George Gellert, Chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, vừa chia sẻ những bí quyết thành công sau gần 60 năm trong ngành thực phẩm. Ở tuổi 87, ông là một trong những doanh nhân kỳ cựu và có ảnh hưởng tại Mỹ. Quãng thời gian gần sáu thập kỷ trong ngành đã giúp ông tích lũy kinh nghiệm và đưa ra những lời khuyên quý giá cho thế hệ doanh nhân trẻ.
Ông tốt nghiệp Đại học Cornell với ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị trong 7 năm. Trước khi gia nhập công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965, ông đã có thời gian làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng. Dưới sự điều hành của ông, tập đoàn đã trải qua quá trình mở rộng đáng kể, từ một nhà nhập khẩu phô mai và thịt hộp trở thành một trong những đầu mối cung cấp lớn với hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia, đạt doanh thu tỷ USD.
George Gellert nhấn mạnh rằng bí quyết thành công của ông không nằm ở những cuốn sách quản trị hay kỹ năng thuyết trình, mà nằm ở việc luôn chú ý đến thời gian và quản lý thời gian một cách hiệu quả. Ông kể lại rằng mẹ của ông từng nói, nếu trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ. Đó là nguyên tắc sống còn giúp ông điều hành doanh nghiệp một cách trơn tru và đạt được thành công.
Ông bắt đầu mỗi ngày với việc đặt báo thức lúc 4h45, sau đó gọi điện cho đối tác Charles Kushner trong 15 phút đầu ngày. Tiếp theo, ông dành một tiếng để tập thể dục và chơi tennis đến 7h30. Ông luôn có mặt ở văn phòng lúc 8h, không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả vào những ngày New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay mất điện diện rộng. Lịch trình chặt chẽ cũng giúp ông xử lý khủng hoảng một cách hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng.
Ông bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Mặc dù công việc này có vẻ đơn giản và lặp lại, nhưng nó đã giúp ông hiểu sâu sắc về cách doanh nghiệp vận hành. Gellert cho rằng người trẻ nên học cách bắt đầu từ những việc nhỏ, thay vì chỉ tìm kiếm vị trí cao ngay từ đầu. Nhiều người trẻ hiện nay không còn muốn gắn bó lâu dài với một nơi làm việc, và việc giữ chân họ đòi hỏi doanh nghiệp phải tạo ra môi trường giúp họ phát triển.
George Gellert cũng đặc biệt chú trọng vào khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và loại trừ các ứng viên thiếu động lực. Ông tin rằng việc giữ mối quan hệ bền vững là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng. Không chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn, ông cũng đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy.
Với những bí quyết và kinh nghiệm quý giá được chia sẻ, George Gellert hy vọng có thể truyền cảm hứng và giúp thế hệ doanh nhân trẻ thành công trong lĩnh vực kinh doanh. Những nguyên tắc sống còn và cách quản lý thời gian hiệu quả của ông đã giúp ông đạt được thành công và duy trì vị thế của mình trong ngành thực phẩm tại Mỹ.
