Nội dung chính
Nhiều chuyên gia cảnh báo: Chợ cóc không được để “mọc” giữa đô thị
Theo kiến trúc sư Đào Ngọc Nghiêm, Hà Nội – vùng đất ngàn năm văn hiến – luôn có sự hiện diện của các gánh hàng rong, quán vỉa hè và chợ cóc, tạo nên một phần bản sắc đặc trưng của thành phố. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, số lượng chợ cóc và các điểm kinh doanh tự phát đã tăng mạnh, xuất hiện khắp các khu đô thị mới, gây ra nhiều vấn đề về mỹ quan, an toàn và vệ sinh.
Thực trạng chợ cóc và các điểm kinh doanh tự phát
Hiện nay, Hà Nội có hơn hàng trăm chợ cóc và vô số quán ăn vỉa hè. Nhiều khu đô thị hiện đại cũng phải chịu “bủa vây” bởi các chợ này, tạo nên cảnh quan lộn xộn, mất mỹ quan và tiềm ẩn nguy cơ tai nạn, hỏa hoạn.
Hậu quả nếu không có quy hoạch
- Mỹ quan đô thị suy giảm: Các khu phố mới bị lấn chiếm bởi các gian hàng không đồng bộ, làm mất đi vẻ đẹp hiện đại.
- An toàn công cộng: Rủi ro cháy nổ, tai nạn giao thông và ô nhiễm môi trường tăng cao.
- Vệ sinh thực phẩm: Rác thải và chất thải không được xử lý đúng cách, gây ô nhiễm và nguy cơ lây lan dịch bệnh.
- Giá trị bất động sản: Không gian sống bị xô lệch, làm giảm giá trị tài sản và sức hấp dẫn đầu tư.
Giải pháp: Xây dựng phố ẩm thực và khu chợ dân sinh riêng biệt
Để khắc phục, các chuyên gia đề xuất tạo ra các khu phố ẩm thực tập trung, tách biệt hoàn toàn khỏi không gian sống. Mô hình này không chỉ giúp duy trì mỹ quan đô thị mà còn biến thành điểm du lịch ẩm thực, thu hút khách trong và ngoài nước.
Ưu điểm của phố ẩm thực quy hoạch
- Quản lý an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy dễ dàng hơn.
- Giảm áp lực lên vỉa hè, giao thông và môi trường.
- Tạo ra thương hiệu ẩm thực địa phương, nâng cao giá trị kinh tế.
- Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của cư dân về không gian xanh, sạch, yên tĩnh.
Lộ trình giải tỏa chợ cóc của Hà Nội
Theo quyết định của UBND TP Hà Nội, 231 chợ cóc và điểm kinh doanh tự phát sẽ được dẹp bỏ theo các giai đoạn:
- Nhóm 1: 75 chợ cóc sẽ giải tỏa trước ngày 30/1/2026.
- Nhóm 2, 3, 4: Giải tỏa dần, hoàn thành trước ngày 30/6/2027.
Mục tiêu cuối cùng là xây dựng một thủ đô sáng, xanh, sạch, đẹp, an toàn và thân thiện, đồng thời tái cấu trúc các chợ còn lại thành các trung tâm chợ dân sinh hiện đại, đáp ứng tiêu chuẩn hạ tầng 2026‑2030.
Lợi ích cho cư dân và du khách
Với mô hình phố ẩm thực được quy hoạch chặt chẽ, cư dân sẽ có không gian sống yên tĩnh, không còn lo lắng về ô nhiễm tiếng ồn và rác thải. Đồng thời, du khách sẽ được trải nghiệm ẩm thực đường phố Hà Nội trong môi trường sạch sẽ, an toàn, tạo nên một “thương hiệu” ẩm thực độc đáo cho mỗi khu đô thị.
Như ông Trần Thế Dũng, Tổng Giám đốc Vietluxtour, việc tập trung các gian hàng sẽ giúp cơ quan chức năng kiểm soát vệ sinh thực phẩm, an ninh trật tự và phòng cháy nổ hiệu quả hơn, đồng thời tạo ra nguồn thu mới cho địa phương.
Cuối cùng, việc tách bạch các khu kinh doanh tự phát khỏi không gian sống không chỉ là giải pháp ngắn hạn mà còn là nền tảng cho một đô thị văn minh, bền vững và hấp dẫn đầu tư trong tương lai.
