“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả, hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong nhân bánh. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và công khai nhãn mác, tem kiểm định vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu.
Ngày 20/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai cho biết đã phát hiện nhà hàng H.L2 vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Cụ thể, nhà hàng này bày bán, chứa đựng thực phẩm trên thiết bị, dụng cụ, vật liệu không bảo đảm vệ sinh và cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng. Nhà hàng bị xử phạt 12 triệu đồng về hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Thông tin trên được đưa ra sau khi một hình ảnh về một con côn trùng nghi là gián xuất hiện trong món ăn tại nhà hàng này được đăng tải trên mạng xã hội Facebook.