TP Hồ Chí Minh đẩy mạnh hiện đại hóa chợ truyền thống bằng cách nâng cao chất lượng dịch vụ, áp dụng công nghệ và triển khai các chương trình chiến lược như Đề án phát triển hệ thống chợ thích ứng dịch bệnh và chuyển đổi số, Chuỗi thực phẩm an toàn.
-
-
Nội tạng động vật giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa kim loại nặng và chất độc, có thể gây hại cho gan và thận. Người khỏe mạnh nên ăn nội tạng dưới 100g mỗi lần, 2 lần/tuần, và chọn nguồn thực phẩm an toàn. Để bảo vệ gan, nên khám sức khỏe định kỳ, sống khỏe mạnh và bổ sung s.marianum, wasabia hỗ trợ kiểm soát chức năng gan.
-
“Sữa tươi cho trẻ em từ Moozi, nguồn gốc Tasmania (Úc), không chứa hormon, dư lượng kháng sinh, phụ gia, chất bảo quản, tạo màu hay tạo ngọt tổng hợp, đảm bảo an toàn cho sức khỏe trẻ.”
-
“Thực phẩm kém chất lượng và hàng giả đang gây ra nhiều lỗ hổng trong quản lý chất lượng thực phẩm. Doanh nghiệp tự công bố và chịu trách nhiệm về tính an toàn, dẫn đến nhiều sản phẩm không kiểm nghiệm vẫn được bán. Chính phủ đã ban hành Nghị quyết 205/NQ-CP để tăng cường kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.”
-
Hương Việt Sinh, công ty thuộc TP. Hà Nội, chuyên cung cấp suất ăn học đường với thực phẩm an toàn, ngon, đủ dinh dưỡng cho học sinh. Công ty đầu tư vào trang trại chăn nuôi, trồng trọt theo tiêu chuẩn VIETGAP và OCOP 4 sao. Đồng thời, hợp tác với Viện Y học ứng dụng Việt Nam để xây dựng thực đơn khoa học, phù hợp với từng độ tuổi và theo mùa.
