Giảm muối và tăng kali có thể kiểm soát huyết áp cao, giúp phòng tránh các nguy cơ tim mạch, đột quỵ và bệnh thận. Kali có trong nhiều loại thực phẩm như bơ, rau xanh và chuối.
-
-
Nhiều người Việt thích ăn tiết canh, gỏi sống, nem chua, nhưng nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách, chúng có thể là nguồn gây hại cho sức khỏe. Bốn món ăn này được đánh giá là có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng cao.
-
Chính quyền Tổng thống Trump đưa ra sáng kiến “Làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại” (MAHA), áp dụng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về thành phần thực phẩm và đồ uống, buộc các tập đoàn lớn như Nestlé, PepsiCo và Coca-Cola phải điều chỉnh công thức và chiến lược kinh doanh. Điều này tạo lợi thế cho các hãng thực phẩm hữu cơ và có khả năng định hình lại thị trường toàn cầu hướng tới kỷ nguyên thực phẩm lành mạnh, tự nhiên và an toàn cho sức khỏe con người.
