Một số loại thực phẩm thông thường như gạo, ngô, lạc dễ bị mốc và chứa nấm gây hại sức khỏe. Các loại nấm khô có thể gây độc nếu ngâm quá lâu. Ngoài ra, khoai tây khi mọc mầm và cà chua xanh cũng chứa độc tố, nhưng sẽ giảm khi quả chín. Bạn nên loại bỏ ngay các thực phẩm đã mốc, mưới hoặc nấm để bảo vệ sức khỏe.
Các vitamin như B, C, D, A, và E hỗ trợ tiêu hóa, giúp phân hủy thức ăn, hấp thụ chất dinh dưỡng và duy trì sức khỏe đường ruột. Chúng cũng hỗ trợ hệ miễn dịch. Hầu hết mọi người hấp thụ đủ từ thực phẩm, nhưng một số trường hợp cần bổ sung. Dấu hiệu của đường ruột không khỏe mạnh bao gồm: đầy hơi, tiêu chảy, táo bón, mệt mỏi, không dung nạp thức ăn. Bổ sung cần có sự tư vấn chuyên môn cá nhân của bác sĩ.
Bún riêu là món ăn yêu thích của du khách Trung Quốc Thiên Huệ tại Hà Nội. Món ăn này có hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên, trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp nhiều dưỡng chất như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi giúp tăng đề kháng, khỏe xương.
Các triệu chứng của ung thư bao gồm sụt cân không rõ nguyên nhân, vết thương không lành, mệt mỏi dai dẳng, khó nuốt hoặc tiêu, xuất hiện cục u mới hoặc thay đổi bất thường. Phát hiện sớm giúp tăng cơ hội điều trị thành công. Nếu có dấu hiệu nghi ngờ, hãy đi khám sớm.
Cầu Lim1 tại Huế gây ra bụi đất bay mù mịt ảnh hưởng sức khỏe, mất khách của nhiều hàng quán khu vực đường Minh Mạng.
Một thanh niên 25 tuổi đến từ Hồng Kông bị viêm mô hoại tử do tiêm filler để cải thiện cằm. Anh đã trải qua phẫu thuật để loại bỏ filler còn tồn dư và xử lý các ổ mủ viêm. Trong quá trình điều trị, đội ngũ bác sĩ sử dụng siêu âm trí tuệ nhân tạo để xác định vị trí ổ áp xe và đường lan sâu của filler, giúp giảm thiểu tổn thương mô lành. Theo Bộ Y tế, chỉ bác sĩ chuyên ngành da liễu, tạo hình thẩm mỹ được đào tạo bài bản mới được tiêm chất làm đầy và cơ sở thực hiện phải được cấp phép.
Cô gái 29 tuổi nhiễm giun sán dây chó và giun đũa do ăn rau sống, hải sản và nuôi chó. Nhiễm giun sán có thể gây tắc ruột, viêm phúc mạc, u gan nếu không điều trị kịp thời. Phòng bệnh bằng cách giữ vệ sinh, ăn uống an toàn, hạn chế tiếp xúc thú cưng và tẩy giun định kỳ.
“Loãng xương ngày càng phổ biến ở người trẻ do thiếu canxi, vitamin D và ít vận động. Khoảng 10% phụ nữ và 7% nam giới từ 20-50 tuổi tại Việt Nam mắc bệnh. Chế độ ăn, vận động và bổ sung canxi, vitamin D là cách phòng ngừa và điều trị.”
Nước dừa giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người bị huyết áp thấp, dị ứng nước dừa hoặc tăng kali máu. Sử dụng nước dừa có thể giúp kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa sỏi thận và chống oxy hóa, nhưng nên sử dụng đúng cách và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh lý nền.
Nước ép bí đỏ có thể có tác dụng phòng ngừa ung thư, nhưng không có bằng chứng về khả năng chữa khỏi bệnh. Các chuyên gia cho rằng không có nghiên cứu chứng minh nước ép bí đỏ là phương pháp điều trị hiệu quả. Những tuyên bố này thường dựa trên hy vọng mà thiếu cơ sở khoa học.
Ceslie Armstrong là CEO của CESLIE Studios và Women in Film & Television Texas (WIFT), người đã vượt qua các vấn đề sức khỏe và chẩn đoán ung thư để trở thành CEO của các tổ chức này. Armstrong sản xuất lễ trao giải Celestial hàng năm và cam kết hỗ trợ phụ nữ trong ngành công nghiệp phim và truyền hình.
Cô gái 16 tuổi ở Hồ Nam, Trung Quốc, bị suy kiệt do giảm cân quá nhanh chỉ để mặc váy sinh nhật. Chế độ ăn kiêng cực đoan 2 tuần chỉ ăn rau và uống thuốc xổ đã khiến Mei bị hạ kali nghiêm trọng và phải nhập viện cấp cứu 12 giờ. Các chuyên gia nhấn mạnh giảm cân cần thực hiện cân đối, đủ chất dinh dưỡng và kết hợp vận động, dưới sự theo dõi của bác sĩ nếu cần.
Một đêm mùa xuân gần đây, các phụ nữ trên 30 tuổi giàu có và có ảnh hưởng đã họp tại một nhà hàng Thung lũng Silicon. Chủ đề chính của buổi họp là tối ưu hóa khả năng sinh sản và công nghệ có thể tác động đến thế hệ con cái của họ ngay từ khi còn trong bụng mẹ. Sự kiện có sự tham gia của Shivon Zilis, giám đốc cấp cao của Neuralink, người đã có con với Elon Musk, và Noor Siddiqui, người sáng lập Orchid Health. Đây là một công ty khởi nghiệp đang nổi trong lĩnh vực công nghệ sàng lọc phôi thai tiên tiến. Công ty này có khả năng phát hiện hàng nghìn tình trạng sức khỏe tiềm ẩn, cho phép cha mẹ tương lai có thông tin di truyền chi tiết để lên kế hoạch cho con cái họ.
Hai bệnh nhân trẻ gặp biến chứng nghiêm trọng sau tiêm filler: N.M.L. bị viêm mô hoại tử do tiêm filler quá nhiều vào cằm, gây áp xe lan rộng; N.T.H. bị mô hoại tử từ mông sang đùi vì kỹ thuật tiêm sai. Các bác sĩ đã phẫu thuật để xử lý. Người dân nên tiêm filler tại cơ sở y tế được cấp phép và có bác sĩ chuyên khoa, và đến bệnh viện chuyên khoa ngay nếu có dấu hiệu bất thường.
“Đa dạng hóa nguồn canxi giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày và bổ sung dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Một số thực phẩm giàu canxi như: rau lá xanh (cải xoăn, cải rổ), cá, hải sản (cá mòi, cá hồi), thực phẩm tăng cường canxi (sữa thực vật, đậu phụ), các loại hạt (hạnh nhân, vừng, chia). Theo khuyến cáo, người trên 19 tuổi nên bổ sung 1000mg canxi mỗi ngày và người trên 70 tuổi là 1300mg.”
Nước lá tía tô có nhiều công dụng cho sức khỏe như phát tán phong hàn, giải biểu, hành khí, hóa thấp, kiện tỳ vị, giảm ho, an thần, giải độc, an thai. Bạn có thể dùng nước lá tía tô để uống trực tiếp, tắm, rửa mặt hay ngâm chân. Để tăng hiệu quả, có thể kết hợp lá tía tô với chanh, sả, gừng.
Chuyên gia dinh dưỡng Anh Quốc Nichola Ludlam-Raine đã đánh giá và xếp hạng 18 loại trái cây phổ biến dựa trên giá trị dinh dưỡng. Các loại trái cây như dưa, dứa, chuối được xếp cuối bảng do ít chất xơ và nhiều đường. Ngược lại, cam, kiwi và quả mọng nhận điểm cao nhờ giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, hỗ trợ kháng viêm hiệu quả. Nên bổ sung trái cây vào bữa sáng để tận dụng lợi ích sức khỏe.
Một nghiên cứu chỉ ra erythritol, chất tạo ngọt nhân tạo dùng rộng rãi trong thực phẩm ăn kiêng, có thể gây tổn thương hàng rào máu não và tăng nguy cơ đột quỵ.
Cá cơm có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe do chứa histamin, một chất gây ngộ độc nếu bảo quản không đúng cách. Để đảm bảo an toàn, nên bảo quản cá cơm ở nhiệt độ thấp và tránh bảo quản lâu dài. Cá cơm giàu vitamin và khoáng chất, với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
Đạo diễn Tuấn Khôi giảm 2kg mỡ, tăng cơ nhờ sử dụng AI tính toán calo và chất dinh dưỡng, kết hợp với chế độ ăn đúng, tập đủ, chạy bộ và gym thường xuyên cùng vợ H’Hen Niê.