Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ những địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM, thành phố không bao giờ ngủ đã thu hút anh từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với sự bất định, nhưng cũng tạo cơ hội cho Vương tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực Việt Nam. Danh sách của anh bao gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc, Elgin và Coco Dining.
Thẻ:
Sao Michelin
-
-
Tacos El Califa de León là tiệm taco đầu tiên tại Mexico City đạt được sao Michelin, nổi tiếng với cách nướng thịt độc đáo và không gian thô sơ.