Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông. Các món như bánh mì, bún, phở được ưa chuộng. Dù không hoàn toàn giữ nguyên chuẩn vị Việt, hương vị đặc trưng của chúng vẫn được bảo lưu, nâng cao vị thế ẩm thực Đông Nam Á tại đây.
-
-
Ẩm thực Việt đang ngày càng phổ biến tại Hong Kong với phở, bánh mì và bún chả được đầu bếp địa phương biến tấu. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong được hình thành sau năm 1975 đã đóng góp vào sự phổ biến này.
-
“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang, mỗi món ăn mang hương vị độc đáo phản ánh bản sắc vùng miền.”
-
Nhiều quán phở hiện nay tập trung phục vụ người lớn tuổi. Trong khi đó, các chuỗi nhà hàng nhanh thì thu hút giới trẻ. Điều này đặt ra câu hỏi vì sao người trẻ ngày càng ít ăn phở và bún chả.
