Cô gái Tày Hải Yến giới thiệu ẩm thực Tây Bắc với các món ăn đặc sản từ thực phẩm tự nhiên & gia vị bản địa. Mâm cơm hàng ngày của người Tày thay đổi theo mùa, với măng vầu, măng sặt, xôi cốm, thịt chua. Họ có thói quen gói thực phẩm trong lá rừng.
Thẻ:
Món ăn đặc sản
-
-
Thịt chua Mường Vang ở Phú Thọ – Món ăn đặc sản, văn hóa ẩm thực, sản phẩm OCOP từ truyền thống, chế biến theo phương pháp cổ truyền tại Lâm Tin, Tuấn Linh.