Nước dừa giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người bị huyết áp thấp, dị ứng nước dừa hoặc tăng kali máu. Sử dụng nước dừa có thể giúp kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa sỏi thận và chống oxy hóa, nhưng nên sử dụng đúng cách và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh lý nền.
