Trang chủ Các thẻ Bài viết được gắn thẻ "Hải sản"
Thẻ:

Hải sản

  • Món ăn đặc trưng không thể bỏ qua ở đảo Lý Sơn – Ốc cừ

    Món ăn đặc trưng không thể bỏ qua ở đảo Lý Sơn – Ốc cừ

    bởi Linh

    Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này có nhiều tên gọi khác nhau và phổ biến ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, nhưng ốc cừ ở Lý Sơn được đánh giá có hương vị đặc trưng. Du khách có thể thưởng thức ốc cừ tại chợ cá ven bến cảng hoặc tự tìm trên các bãi đá. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách như luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.

  • Nước mắm truyền thống Phú Điền: Hành trình khởi nghiệp từ đam mê

    Nước mắm truyền thống Phú Điền: Hành trình khởi nghiệp từ đam mê

    bởi Linh

    Khởi nghiệp với nước mắm truyền thống, tôi tạo ra thương hiệu Phú Điền sau 20 năm trong ngành hải sản. Dù khó khăn trong tiêu thụ, tôi đã dám theo đuổi đam mê, nay hạnh phúc khi khách hàng trân trọng từng giọt mắm, giữ lại ký ức và giá trị nghề truyền thống.