Đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi, nổi tiếng với hải sản tươi ngon, đặc biệt là ốc cừ. Loại ốc này có nhiều tên gọi khác nhau và phổ biến ở vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa, nhưng ốc cừ ở Lý Sơn được đánh giá có hương vị đặc trưng. Du khách có thể thưởng thức ốc cừ tại chợ cá ven bến cảng hoặc tự tìm trên các bãi đá. Món ăn này có thể được chế biến theo nhiều cách như luộc, nướng bơ, xào tỏi ớt.
