Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, mở tiệm bánh mì Nếm ở Hồng Kông, phục vụ món bánh mì thịt phong cách miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu và công thức đặc biệt của Nếm, khác với nhà hàng Việt Nam tại đây, cam kết chất lượng và phục vụ giới sành ăn. Bánh mì được nướng mỗi ngày, với số lượng giới hạn.
Ẩm thực Việt ngày càng phổ biến tại Hồng Kông. Các món như bánh mì, bún, phở được ưa chuộng. Dù không hoàn toàn giữ nguyên chuẩn vị Việt, hương vị đặc trưng của chúng vẫn được bảo lưu, nâng cao vị thế ẩm thực Đông Nam Á tại đây.
Ẩm thực Việt đang ngày càng phổ biến tại Hong Kong với phở, bánh mì và bún chả được đầu bếp địa phương biến tấu. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong được hình thành sau năm 1975 đã đóng góp vào sự phổ biến này.
TasteAtlas công bố 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, bánh mì Việt Nam xếp thứ 7, là đại diện duy nhất của Đông Nam Á trong top 10.