Ninh Hoàng Ngân chia sẻ cảm nhận về sự kiện Vu Lan Chay Lành tại Nhà hàng Hoa Mai, Rex Hotel Saigon, nhấn mạnh hương vị đặc sắc và giá trị tinh thần của ẩm thực chay. Cô tin rằng sự kiện phù hợp cho gia đình, giúp bày tỏ tri ân với cha mẹ và hướng về giá trị nguyên bản của tình thân.
“Quán chay Hồi tại Hà Nội, tọa lạc trong biệt thự Pháp cổ 100 tuổi, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực chay. Sau 5 tháng cải tạo, không gian hiện đại và thanh tịnh đã ra đời. Thực đơn được xây dựng bởi các chuyên gia, nổi bật với pate nấm và mứt bí đỏ. Quán thu hút nhiều khách hàng và nhận gần 1.000 lượt đánh giá 5 sao trên Google.”
Từ tháng 8 đến tháng 9 năm 2025, Chay Garden tổ chức chuỗi sự kiện ẩm thực “Vu lan Chay lành” với “Mùa Ươm” tại Nhà hàng Hoa Mai, Khách sạn REX. Thực đơn “Mùa Ươm” bao gồm các món ăn được chế biến từ hạt, với một chủ đề và ý nghĩa riêng mỗi tuần. Sự kiện mang đến một không gian nghệ thuật đa giác quan với âm nhạc, trưng bày và Cây hạnh phúc, nơi khách hàng có thể gửi lời chúc tới người thân.
Ẩm Thực Chay Tuệ – Thương hiệu ẩm thực chay được sáng lập bởi Divin Nguyễn, đã tồn tại vững chắc 3 năm trong thị trường F&B đầy cạnh tranh. Với định nghĩa về sự trưởng thành riêng, Tuệ không ngừng phát triển, vững vàng vượt qua mọi biến cố, hướng đến mục tiêu tái định vị thương hiệu và phát triển bền vững.