Doanh nhân Hoàng Nam Tiến, một nhà quản trị giỏi, yêu thích ẩm thực và thường chia sẻ trải nghiệm ăn uống trên mạng xã hội, gợi ý địa chỉ ngon tại nhiều địa phương. Ông khen ngợi xôi Yến Thịnh ở Nghệ An và quán miến ngan trộn, thích tìm quán ăn giản dị nhưng đậm chất đặc sản địa phương.
Cặp đôi Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, mở tiệm bánh mì Nếm ở Hồng Kông, phục vụ món bánh mì thịt phong cách miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu và công thức đặc biệt của Nếm, khác với nhà hàng Việt Nam tại đây, cam kết chất lượng và phục vụ giới sành ăn. Bánh mì được nướng mỗi ngày, với số lượng giới hạn.
Ẩm thực Địa Trung Hải, với chế độ ăn chống viêm, đang trở thành xu hướng ẩm thực mới tại Mỹ, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng cường sức khỏe.
Doanh nhân và giáo sư Hoàng Nam Tiến chia sẻ đam mê ẩm thực trên trang cá nhân với nhiều hình ảnh và đánh giá về các món ăn ngon tại Hà Nội. Sở thích ăn ngon của ông bắt đầu từ nhỏ và hiện ông vẫn tích cực khám phá, chia sẻ về các địa điểm ăn uống đơn giản mà ngon. Không chỉ thế, ông còn yêu thích nấu ăn cho gia đình, xem đó là cách thể hiện tình yêu đặc biệt với con cháu. Chia sẻ của ông đã thu hút nhiều tương tác từ người đọc.
“Mega Booming – Huế 2025” thu hút hơn 10.000 khán giả, đóng góp vào Năm du lịch Quốc gia 2025 tại Huế. Chiến lược của ông Châu Lê, Tổng đạo diễn và Giám đốc sản xuất, tập trung vào Huế với sự kết nối các đối tác du lịch và thiết kế trải nghiệm du lịch âm nhạc. Chương trình là sự kết hợp giữa biểu diễn âm nhạc, di tích lịch sử, ẩm thực và dịch vụ ăn uống, tạo nên hành trình hoàn chỉnh cho du khách.
Chợ Cái Dăm ở Quảng Ninh, hoạt động từ năm 2016, là điểm đến mua sắm lý tưởng cho du khách và người dân địa phương. Với 6 tầng và hơn 750 gian hàng, chợ này cung cấp nhiều trải nghiệm mua sắm với các sản phẩm từ nông sản tươi, hải sản biển, đến các mặt hàng lưu niệm. Chợ không chỉ là trung tâm thương mại mà còn “thiên đường ẩm thực”, nơi bán hải sản tươi sống, đặc sản địa phương và sản phẩm thủ công mỹ nghệ độc đáo.
Ẩm thực không chỉ để ăn: Sự kết tinh của tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu trong một thực đơn kể chuyện.
Nhiều gia đình đi du lịch thường chuẩn bị thực phẩm với số lượng lớn, đây là cách tiết kiệm và đảm bảo vệ sinh, hoặc mang lại cảm giác thoải mái cho những gia đình có đông thành viên và khẩu vị ăn uống đa dạng. Tuy nhiên, một số người cho rằng làm như vậy có thể bỏ lỡ trải nghiệm ẩm thực và làm giảm hiệu quả nuôi dưỡng kinh tế cho địa phương.
“Ameera Muhammad, đầu bếp nổi tiếng và vô địch Food Network, tạo ra những món ăn ngon với nguyên liệu trái cây và rau củ địa phương. Mâm Grazing Địa Trung Hải gồm các loại rau, trái cây và phô mai có thể điều chỉnh cho 2-3 người hoặc đám đông. Súp hummus kinh điển với sumac và muối hun khói là món nhúng kem làm từ đậu gà, tahini, dầu ô liu nguyên chất, sumac và muối hun khói Maldon.”
Ngày 15/6, Arpège – nhà hàng 3 sao Michelin tại Paris chuyển sang phục vụ thuần chay, gần như loại bỏ hoàn toàn thực phẩm từ động vật khỏi thực đơn. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp làm điều này. Đầu bếp Alain Passard, nổi tiếng với kỹ thuật nướng, đã khép lại một chương trong sự nghiệp để mở ra hành trình mới với rau củ.
Lotteria ra mắt Burger Zero Meat với patty làm từ 100% rau củ tự nhiên. Món ăn này không chỉ phục vụ người ăn chay mà còn mang đến trải nghiệm mới mẻ cho mọi khách hàng. Đây là một phần trong chiến lược của hãng hướng đến thực khách với thông điệp “Taste & Fun” vào năm 2025, nhấn mạnh giảm thịt không có nghĩa là giảm hương vị.
“Khám phá 14 món ăn đường phố nổi tiếng nhất Châu Á, được chọn lọc bởi chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế. Từ Phở, sushi, Tom Yum đến Cơm Gà, Cua Ớt, Bò Rendang, mỗi món ăn mang hương vị độc đáo phản ánh bản sắc vùng miền.”
Bún riêu là món ăn yêu thích của du khách Trung Quốc Thiên Huệ tại Hà Nội. Món ăn này có hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon gồm bún tươi, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, hành. Các thành phần ăn kèm gồm bắp bò xào tái, giò tai, sườn sụn, đậu phụ chiên, trứng vịt lộn. Bún riêu cung cấp nhiều dưỡng chất như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, canxi giúp tăng đề kháng, khỏe xương.
Sun World Ba Na Hills giới thiệu chương trình Cabaret “After Glow” – trải nghiệm độc đáo tại đỉnh Bà Nà. Khám phá show diễn và hành trình làm nên nghệ thuật Cabaret. Thưởng thức ẩm thực và giải trí tại Beer Plaza.
Khám phá ẩm thực miền cao tại A Lưới (Huế) với các món ăn và thức uống của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Du khách được trải nghiệm tại không gian A Roàng cũ và homestay, thưởng thức bánh a quát, a deep man, rau rừng và rượu cần đặc trưng.
YouTuber Pháp Romain khám phá ẩm thực đặc sản ở Mũi Né, Lâm Đồng. Anh trải nghiệm nuôi dông cát và ăn thử tại quán ăn địa phương. Romain thích thịt dông nướng, đánh giá cao hương vị và sự kết hợp độc đáo. Anh cũng khen ngợi gỏi dông với vị chua cay mặn ngọt.
Võ Thành Vương, đầu bếp của Coco Dining – nhà hàng đạt sao Michelin, chia sẻ những địa chỉ ẩm thực yêu thích tại TP.HCM, thành phố không bao giờ ngủ đã thu hút anh từ năm 2009. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B đối mặt với sự bất định, nhưng cũng tạo cơ hội cho Vương tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực Việt Nam. Danh sách của anh bao gồm Quán Phở Minh, Cục Gạch Quán, Ốc Oanh, Cơm tấm Ba Ghiền và hai nhà hàng nơi anh làm việc, Elgin và Coco Dining.
Đỗ Mỹ Linh và chồng thường xuyên du lịch trong và ngoài nước, chia sẻ khoảnh khắc và trải nghiệm ẩm thực. Cặp đôi đã đi Pháp, trăng mật ở châu Á, xem buổi hòa nhạc Taylor Swift tại Singapore. Sau sinh con gái Tuệ An vào tháng 7/2023, Mỹ Linh dành nhiều thời gian cho gia đình. Cô và chồng giữ mối quan hệ gần gũi bằng cách gọi nhau là “bạn” và cùng tham gia các sự kiện thể thao.
Một chồng Hàn Quốc ngạc nhiên khi nếm thử món canh cải do vợ người Việt nấu, biểu cảm của anh sau đó thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Tuyền Saphia, một người tạo nội dung ẩm thực nổi tiếng với hơn 1,2 triệu người theo dõi trên TikTok, đang kinh doanh các sản phẩm đồ bếp và làm tiếp thị liên kết. Cô lựa chọn kỹ lưỡng các cơ hội hợp tác để bảo vệ uy tín và sự cân bằng trong môi trường trực tuyến đầy thách thức. Đối với Tuyền, doanh thu không phải là ưu tiên duy nhất; cô đặt mục tiêu cao về sự minh bạch và vững chắc trong nghề nghiệp, không để doanh số ảnh hưởng đến các giá trị cốt lõi của mình. Mặc dù không phải video nào của cô cũng có gắn sản phẩm, người theo dõi vẫn trung thành vì tin tưởng vào sự giới thiệu chất lượng của cô.