Sức khỏe

Ăn các thực phẩm như cơm trắng, khoai tây, yến mạch, bánh mì nướng, các loại đậu nấu chín và để nguội sẽ giúp tạo ra tinh bột kháng, từ đó kiểm soát đường huyết.

Phô mai chứa lượng lớn hạt vi nhựa. Nghiên cứu chỉ ra rằng, các sản phẩm phô mai có hạn sử dụng hơn bốn tháng chứa tới 1.857 hạt vi nhựa trên một kilogram, cao gấp 45 lần so với nước đóng chai. Hạt vi nhựa có thể xâm nhập vào thực phẩm trong quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và đóng gói.

Vào mùa hè, hãy hạn chế thực phẩm nóng, có tính lạnh, chiên rán nhiều dầu, đồ ngọt và mặn, rượu bia, trà, cà phê và thực phẩm khô. Thay vào đó, ưu tiên thực phẩm mát, nhiều nước, giàu vitamin và khoáng chất giúp giải nhiệt. Các loại rau củ quả và trái cây như dưa hấu, dưa chuột, bí đao, cà chua, cam, quýt, dứa, thanh long, bơ rất tốt cho mùa hè.

Các loại rau xanh bình dân như cải xanh, diếp cá, rau má, atisô, tía tô… giúp tăng cường chức năng gan bằng cách loại bỏ độc tố, ổn định men gan, giảm viêm và hạn chế tổn thương gan.

Cá quế – đặc sản với hương vị thơm nhẹ, được nuôi thành công tại Hải Phòng. Với giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin và khoáng chất, cá quế phù hợp cho nhiều đối tượng, đặc biệt là người già, trẻ em và phụ nữ mang thai.

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM đang gặp khó khăn do dân số tăng nhanh. Hàng nhà làm phổ biến trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tìm hướng đi để tăng cường quản lý thực phẩm.

3 loại cá giá rẻ và phổ biến tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên. Để đảm bảo sức khỏe hãy chọn cá tươi với nguồn gốc rõ ràng, tránh mua cá đã rã đông nhiều lần.

Chuyên gia dinh dưỡng Angel Luk chia sẻ cách nấu trứng bằng lò vi sóng giúp giữ nhiều chất dinh dưỡng. Phương pháp này có thời gian nấu ngắn, sử dụng ít dầu. Đầu tiên, đặt trứng vào đĩa, chọc vài lỗ vào lòng đỏ. Quay trứng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn và rắc muối.

Dự án “Cơ hội AI dành cho nhân viên y tế” của Đại học Y Hà Nội nhằm đào tạo 15.000 nhân viên y tế về AI trong giai đoạn 2025-2026. chương trình dựa trên nền tảng Google AI Essentials giúp sử dụng AI hiệu quả trong y tế. Nội dung đào tạo được cá nhân hóa cho từng nhóm đối tượng.

Các đơn vị y tế tại Lâm Đồng phải công khai số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh về chất lượng khám, chữa bệnh.

Dự án “Cơ hội AI dành cho nhân viên y tế” của Đại học Y Hà Nội đào tạo 15.000 nhân viên y tế giai đoạn 2025-2026 về ứng dụng AI để tăng năng suất, giảm sai sót, đổi mới quy trình làm việc và nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe.

Vụ lật tàu du lịch tại Quảng Ninh ngày 19/7 đã khiến 23 người bị thương phải nhập viện. Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Quảng Ninh đảm bảo cấp cứu kịp thời cho các nạn nhân.

Chị Mai thực hiện phẫu thuật cận bằng phương pháp Femtosecond Lasik. Sau 1 ngày thị lực恢复 80%, 2 ngày đạt 10/10.

Công an tỉnh Thanh Hóa triệt phá nhiều vụ sản xuất và buôn bán hàng giả, ảnh hưởng sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng. Hàng giả xuất hiện trên các kênh bán lẻ và thương mại điện tử, sử dụng nguyên liệu kém chất lượng.

Nam sinh THPT đạt 28 điểm thi THPT Quốc gia sau khi điều trị ung thư máu.

” Mỹ nhân Hàn Quốc Cho Yeo-jeong, 44 tuổi, chia sẻ bí quyết giữ gìn vẻ đẹp với quy tắc 2-4-2-4: uống 2 lít nước mỗi ngày, vỗ tay 4 giây sau serum, massage 2 phút cho bọng mắt và quai hàm, và thoa kem dưỡng mỗi 4 giờ. Phương pháp này đã giúp cô duy trì độ ẩm, tăng cường hấp thụ dưỡng chất, và ngăn ngừa lão hóa.”

Bộ Y tế quy định điều kiện mở phòng khám bác sĩ gia đình theo Nghị định 96/2023/NĐ-CP. Bác sĩ y học cổ truyền và y học dự phòng có thể mở phòng khám nếu đáp ứng yêu cầu.

Bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM ra mắt hệ thống máy X-quang vú 3D Fujifilm, mở ra bước tiến mới trong chẩn đoán hình ảnh ung thư vú. Công nghệ này tạo ra hình ảnh nhiều lớp sắc nét, giúp bác sĩ phát hiện chính xác tổn thương nhỏ, nâng cao khả năng phát hiện sớm và điều trị ung thư vú.

Xã đảo Minh Châu, Hà Nội, tổ chức khám sức khỏe miễn phí cho 6.600 dân sau khi vận hành chính quyền hai cấp, một mô hình mới trên cả nước.

5 siêu thực phẩm hỗ trợ sức khỏe não bộ, tăng cường miễn dịch và phục hồi cơ bắp bạn nên biết. Dưới đây là danh sách các thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và cơ bắp.