Thông tin lan truyền trên mạng xã hội về khả năng của nước ép bí đỏ trong việc tiêu diệt tế bào ung thư, chữa viêm dạ dày, tiểu đường và gan đã bị các chuyên gia y tế và tổ chức kiểm chứng thông tin bác bỏ.
Quỹ Nghiên cứu ung thư quốc gia Mỹ đã xác nhận rằng bí đỏ chứa các dưỡng chất như beta-carotene, vitamin A và chất xơ, có thể góp phần giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Tuy nhiên, không có bằng chứng đáng tin cậy cho thấy nước ép bí đỏ có thể tiêu diệt tế bào ung thư đã tồn tại.
Bác sĩ ung bướu Ian Olver, khi được AAP FactCheck liên hệ, cho biết rằng trên mạng xã hội, lợi ích của chế độ ăn phòng ngừa ung thư thường bị hiểu nhầm thành khả năng điều trị bệnh từ một loại thực phẩm cụ thể. Ông dẫn một nghiên cứu của Áo công bố năm 2016, cho thấy chiết xuất hạt bí đỏ có tiềm năng ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, đây chỉ là nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và không có kết luận rằng chiết xuất này có thể tiêu diệt tế bào ung thư ở người.
Giáo sư Olver và nhóm nghiên cứu đều nhấn mạnh cần thêm bằng chứng để xác định liệu hiệu quả trong phòng thí nghiệm có thể áp dụng với tế bào ung thư trong cơ thể hay không. Hội đồng Ung thư Úc cũng cho rằng những tuyên bố kiểu này đánh vào hy vọng của người bệnh về một phương pháp chữa ung thư đơn giản và dễ dàng.
Danielle Spence, thuộc Hội đồng Ung thư bang Victoria, cho biết tổ chức không biết đến bất kỳ nghiên cứu khoa học nào đã được bình duyệt, có cơ sở vững chắc, chứng minh rằng nước ép bí đỏ là phương pháp điều trị ung thư hiệu quả.
Tổ chức kiểm chứng thông tin The Healthy Indian Project (THIP) tại Ấn Độ cũng đã bác bỏ tuyên bố tương tự, với kết luận rằng không có bằng chứng khoa học vững chắc để chứng minh nước ép bí đỏ có thể tiêu diệt tế bào ung thư. Các chuyên gia nói với THIP rằng dù một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm có kết quả khả quan, điều đó không đồng nghĩa với hiệu quả trên bệnh nhân thực tế.
AAP FactCheck đã kiểm tra câu trích dẫn trong bài đăng Facebook, nhưng không tìm thấy bằng chứng cho thấy tuyên bố này xuất phát từ bất kỳ bác sĩ nào được nêu tên. Thực tế, AAP FactCheck phát hiện cùng câu nói từng được gán cho các loại nước khác, như nước ép bắp ngọt. Trước đó, AAP FactCheck đã nhiều lần bác bỏ các phương pháp chữa ung thư không có cơ sở liên quan đến thực phẩm và bài thuốc dân gian.
