Trong những năm gần đây, việc ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày đã trở thành một xu hướng đối với nhiều người mong muốn kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chế độ ăn này có thực sự mang lại lợi ích, và làm thế nào để thực hiện đúng cách?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc ăn nhiều hơn ba bữa mỗi ngày có thể có lợi nếu được thực hiện một cách có ý thức và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình trạng sức khỏe, mức độ vận động và nhu cầu trao đổi chất của từng cá nhân. Điều này có nghĩa là mỗi người cần phải xem xét kỹ lưỡng tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bản thân trước khi áp dụng chế độ ăn này.
Tiến sĩ Bhavana P, chuyên gia dinh dưỡng trưởng tại Bệnh viện Gleneagles, cho rằng chế độ ăn chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, cải thiện cảm giác no và hạn chế tình trạng ăn quá nhiều. Ngoài ra, các bữa ăn nhỏ thường xuyên còn có thể giảm áp lực lên hệ tiêu hóa và hỗ trợ người mắc bệnh trào ngược axit hoặc khó tiêu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc đang cố gắng giảm cân.
Tuy nhiên, nếu không kiểm soát được khẩu phần hoặc ăn các thực phẩm giàu calo, đường và chất béo, việc ăn nhiều bữa có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo mật độ dinh dưỡng cao, kiểm soát khẩu phần hợp lý và để cơ thể có thời gian tiêu hóa giữa các bữa ăn. Việc lựa chọn thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng, với các thực phẩm giàu chất xơ, protein và vitamin được khuyến khích.
Mỗi người nên lựa chọn chế độ ăn phù hợp với lối sống, tình trạng sức khỏe và mục tiêu thể chất của mình. Điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp. Tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn tạo ra một kế hoạch ăn uống cân bằng và hiệu quả. Cuối cùng, việc ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày có thể là một phần của một lối sống lành mạnh, nhưng chỉ khi được thực hiện một cách có ý thức và khoa học.
