Trong thời gian gần đây, xu hướng tìm kiếm và mua sắm các sản phẩm ‘nhà làm’ và ‘nhà trồng được’ trên mạng xã hội cũng như các sàn thương mại điện tử đang ngày càng gia tăng. Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và quảng cáo hấp dẫn của những sản phẩm này, vẫn tồn tại một câu hỏi lớn về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Người tiêu dùng hiện nay cần phải cực kỳ thận trọng khi mua sắm các sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác. Trên các trang thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, hàng loạt sản phẩm ‘nhà làm’ được quảng cáo với những cụm từ như ‘chuẩn vị nhà làm, an toàn tuyệt đối, không hóa chất, không chất bảo quản’. Tuy nhiên, thực tế cho thấy hầu hết các sản phẩm này đều không có bất kỳ giấy tờ chứng minh nào cho những lời quảng cáo trên.
TS Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch (AFT), đã lên tiếng về vấn đề này. Theo bà, cụm từ ‘nhà làm’ đã bị lạm dụng để bán hàng và không đảm bảo rằng sản phẩm ‘nhà làm’ là sạch và an toàn như chúng ta nghĩ. Thực tế, đã có nhiều trường hợp người tiêu dùng bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng sản phẩm ‘nhà làm’ không đảm bảo chất lượng.
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cũng đưa ra cảnh báo về tình trạng bánh trung thu ‘nhà làm’ sắp tới sẽ được quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội và các chợ online trong dịp trung thu. Bà nhấn mạnh rằng nếu muốn kinh doanh, chủ cơ sở phải thực hiện thủ tục tự công bố ở cơ quan chức năng địa phương với các cam kết về nguồn gốc chất lượng nguyên liệu, sức khỏe của người làm bánh, quy trình bảo đảm vệ sinh, chất lượng thành phẩm.
Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) cũng đã lên kế hoạch tiếp tục phối hợp với Sở Công thương các địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp chống hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ trên thị trường. Điều này cho thấy sự quan tâm và nỗ lực của các cơ quan chức năng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Trước tình hình này, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và tìm hiểu kỹ về nguồn gốc cũng như chất lượng của sản phẩm trước khi mua. Đồng thời, các cơ quan chức năng cần tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát để đảm bảo thị trường thực phẩm an toàn và minh bạch.
