Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã đưa ra cảnh báo về tình trạng đột quỵ đang trẻ hóa và không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh mà còn do những nguyên nhân bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã thực hiện một nghiên cứu quy mô lớn trên 293.770 thanh thiếu niên từ 12-17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: “Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.”

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Như vậy, để đảm bảo sức khỏe cho thanh thiếu niên, cần chú trọng vào việc xây dựng lối sống lành mạnh từ sớm. Điều này không chỉ giúp ngăn chặn các bệnh mạn tính mà còn tạo nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh và hạnh phúc. Thông qua nghiên cứu này, các chuyên gia hy vọng sẽ nâng cao nhận thức của phụ huynh và các em về tầm quan trọng của việc lựa chọn lối sống lành mạnh.

Ngôi sao điện ảnh Ngô Thanh Vân và chồng, diễn viên Huy Trần, đang thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng với những chia sẻ sâu sắc về tương lai của họ. Mới đây, Huy Trần đã đăng tải loạt ảnh chụp giữa rừng thông cùng dòng trạng thái ngắn gọn: “Tận hưởng những khoảnh khắc cuối cùng trước khi làm bố – sẵn sàng trở thành phiên bản tốt hơn của chính mình.” Ngay sau đó, Ngô Thanh Vân cũng có động thái đáng chú ý khi chia sẻ lại loạt ảnh của chồng kèm dòng trạng thái đùa vui nhưng đầy xác nhận: “Ông bố của năm đây rồi… hubba hubba. Khen để được chiều mẹ chăm con tiếp… hé hé!”.

Dù không đề cập cụ thể, nhưng cư dân mạng đang đồn đoán rằng có thể Ngô Thanh Vân sẽ sinh em bé trong vài ngày tới. Dưới bài đăng của Huy Trần, nhiều người đã để lại bình luận hài hước rằng sắp tới, anh sẽ “quay chong chóng với bỉm sữa rồi”.

Ngô Thanh Vân và Huy Trần đã công bố tin vui mang thai con đầu lòng vào dịp kỷ niệm 1.000 ngày kết hôn vào đầu tháng 5/2025. Quãng thời gian trước đó, cả hai đã trải qua hành trình tìm kiếm hạnh phúc kéo dài khoảng 3 năm đầy gian nan và em bé là kết quả sau khi thực hiện IVF ở tuổi U50 của nữ diễn viên.

Mới đây, Ngô Thanh Vân cũng bóng gió xác nhận đang ở tháng cuối thai kỳ, gần ngày “vượt cạn” – cùng ông xã Huy Trần sẵn sàng chuẩn bị để chào đón con yêu. Trên mạng xã hội, cô chủ động chia sẻ những hình ảnh nhẹ nhàng, cảm xúc cùng ông xã trong suốt thai kỳ. Không chọn giấu kín hay che bụng, nữ diễn viên thoải mái để lộ vóc dáng thay đổi, khoe những khoảnh khắc được chồng chăm sóc từng ly từng tí.

Trong chặng cuối thai kỳ, Ngô Thanh Vân mắc chứng ứ mật trong gan thai kỳ và có nguy cơ tiểu đường, nên cần kiểm soát dinh dưỡng chặt chẽ. Huy Trần đã thay vợ lên thực đơn, chế biến món ăn ít gia vị, chú trọng rau củ, yến mạch, khoai lang, và đo đường huyết thường xuyên. Thông tin về cặp đôi đang thu hút sự quan tâm của nhiều người.

Hiện tại, netizen đang vô cùng háo hức chờ đợi ngày bé Gạo – tên của con mà cặp đôi dự định đặt cho đứa con đầu lòng – chào đời. Sự kiện này hứa hẹn sẽ là một cột mốc quan trọng trong cuộc đời của Ngô Thanh Vân và Huy Trần.

Một nghiên cứu gần đây tại Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng phụ nữ đang tiêu thụ đồ uống có cồn nhiều hơn trước, dẫn đến sự gia tăng các bệnh gan và các vấn đề sức khỏe khác. Các chuyên gia tại Đại học Nam California (USC) đã công bố nghiên cứu cho thấy nguy cơ rượu gây ra cho sức khỏe phụ nữ đã tăng lên trong 2 thập kỷ qua do họ uống rượu thường xuyên hơn.

Nhóm nghiên cứu đã thu thập dữ liệu từ gần 41.000 người tham gia trong giai đoạn 1999-2024 và phát hiện ra rằng nguy cơ tổn thương gan ở những người uống nhiều rượu đã tăng gấp đôi trong khoảng thời gian 22 năm. Theo bác sĩ Brian Lee, tác giả chính của nghiên cứu, người Mỹ hiện đại uống rượu khác hẳn so với 20 năm trước. Sự thay đổi trong thói quen uống rượu giữa nam và nữ cũng đã được ghi nhận, khi mà khoảng cách về tỷ lệ tiêu thụ rượu giữa hai giới đã được thu hẹp.

Sherry McKee, giám đốc Chương trình SCORE về sự khác biệt giới tính trong rối loạn sử dụng rượu của Đại học Yale, cho biết tỷ lệ uống rượu giữa nam và nữ hiện gần như là 1:1. Điều này cho thấy có sự thay đổi đáng kể trong thói quen uống rượu giữa hai giới.

Kết quả nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tỷ lệ mắc các bệnh chuyển hóa như béo phì, huyết áp cao và tiểu đường ở những người uống nhiều rượu đã tăng từ 26% lên gần 38% trong giai đoạn nói trên. Nguy cơ mắc bệnh gan liên quan đến rượu ở phụ nữ cao hơn đàn ông, từ viêm giai đoạn đầu đến xơ gan, có thể dẫn đến suy gan.

Bác sĩ Lee giải thích rằng phụ nữ dễ mắc bệnh gan liên quan đến rượu bia hơn nam giới do cơ thể họ có trọng lượng nước thấp hơn và tỷ lệ mỡ cao hơn, làm tăng nồng độ cồn trong máu. Do đó, phụ nữ cần phải cẩn thận hơn khi tiêu thụ đồ uống có cồn và nên chú ý đến các vấn đề sức khỏe liên quan đến rượu.

Để biết thêm thông tin về nghiên cứu này, bạn có thể truy cập vào trang web của Đại học Nam California (USC) hoặc Đại học Yale để tìm hiểu thêm về các chương trình nghiên cứu liên quan đến sức khỏe và rượu.

Một nghiên cứu gần đây đã đưa ra bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ hạt mè có thể mang lại lợi ích đáng kể trong việc kiểm soát đường huyết và giảm thiểu các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Nhóm các nhà khoa học đến từ 6 trường đại học y khoa tại Iran đã thực hiện một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp dựa trên 13 nghiên cứu lâm sàng với sự tham gia của 731 bệnh nhân tiểu đường.

Các kết quả thu được cho thấy rằng việc sử dụng các sản phẩm từ hạt mè có tác động tích cực đến một số chỉ số sức khỏe quan trọng, bao gồm giảm nồng độ đường huyết lúc đói, chỉ số đường huyết trung bình HbA1c, đường huyết sau bữa ăn, cũng như giảm mức cholesterol “xấu” và tăng cường độ của các enzyme chống oxy hóa.

Với những phát hiện này, hạt mè được coi là có tiềm năng trở thành một loại thực phẩm chức năng hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường. Các lợi ích của nó có thể kể đến như khả năng điều chỉnh mức đường huyết, cải thiện hồ sơ lipid và bảo vệ cơ thể chống lại căng thẳng oxy hóa.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hiệu quả của việc bổ sung hạt mè dường như giảm dần sau khi ngừng sử dụng. Vì vậy, để duy trì những lợi ích này, việc bổ sung cần được tiếp tục trong thời gian dài.

Kết luận từ nghiên cứu này cho thấy rằng việc bổ sung hạt mè có thể cải thiện đáng kể các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Từ đó, nó có thể được xem xét như một biện pháp can thiệp tiềm năng trong kiểm soát và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Để biết thêm thông tin chi tiết về nghiên cứu, bạn có thể tham khảo doi.org/10.1139/bcbq-2022-0069.

Quả việt quất – ‘chìa khóa’ giúp tăng tuổi thọ?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một số loại thực phẩm có thể giúp con người sống lâu hơn. Trong đó, quả việt quất được coi là một trong những loại quả đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Tuổi thọ của một người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, tình trạng kinh tế – xã hội và khả năng tiếp cận dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm luôn đóng vai trò trung tâm đối với sức khỏe con người.

Quả việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Loại quả này đặc biệt giàu chất chống oxy hóa bảo vệ được gọi là anthocyanin. Anthocyanin trong quả việt quất có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như tiểu đường, bệnh tim mạch và bệnh thần kinh.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, anthocyanin có khả năng chống viêm và giảm stress oxy hóa. Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng các gốc tự do gây tổn thương tế bào trong cơ thể. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Một nghiên cứu đã kết luận rằng chỉ cần ăn 1/3 cốc việt quất mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính làm giảm tuổi thọ.

Quả việt quất cũng có tác dụng tích cực đối với sức khỏe đường ruột. Sức khỏe đường ruột không chỉ liên quan đến tiêu hóa trơn tru. Một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể tác động đến hầu hết mọi khía cạnh sức khỏe. Quả việt quất cung cấp 3,5gr chất xơ, tương đương gần 13% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Chất xơ giúp điều hòa chức năng ruột và đóng vai trò trong việc kiểm soát sự thèm ăn cũng như kiểm soát lượng đường trong máu.

Quả việt quất cũng giàu các hợp chất hỗ trợ đường ruột gọi là polyphenol. Các hợp chất này giúp hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tạo điều kiện cho một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.

Ngoài ra, quả việt quất có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Việt quất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và bệnh Alzheimer – những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Mỹ. Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn việt quất có thể ít bị huyết áp cao, cholesterol cao hoặc đau tim hơn.

Việt quất cũng có thể giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, việt quất có khả năng giúp duy trì chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại bệnh Parkinson.

Không chỉ quả việt quất, nhiều loại trái cây khác cũng có thể giúp con người sống lâu hơn. Cam, táo, bơ và quả anh đào là những ví dụ điển hình. Cam chứa nhiều vitamin C và kali, hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Táo giàu chất xơ và polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa.

Bơ chứa chất xơ tốt cho tim mạch. Quả anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Để biết thêm thông tin về các loại trái cây tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo tại https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-blueberries hoặc https://www.medicalnewstoday.com/articles/317856.