Ngày 26-7, tại xã Ea H’Leo, tỉnh Đắk Lắk đã sôi nổi diễn ra hội thi nấu ăn với các món ăn truyền thống của người đồng bào dân tộc thiểu số. Sự kiện này là một phần trong chuỗi hoạt động chào mừng 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27-7). Hội thi nấu ăn được tổ chức với mục đích thể hiện sự quan tâm và tri ân của cộng đồng đối với những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc.

Các món ăn được chế biến theo phương pháp truyền thống, không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của từng dân tộc mà còn thể hiện sự đoàn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk. Những món ăn này không chỉ là biểu tượng của văn hóa ẩm thực địa phương mà còn là cầu nối giúp người dân và du khách hiểu hơn về bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số.

Thông qua hoạt động này, người dân địa phương và du khách có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu sâu sắc hơn về phong tục tập quán, cũng như sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam. Hội thi nấu ăn là hoạt động thiết thực, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của các dân tộc thiểu số, đồng thời tăng cường sự gắn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng.

Các hoạt động trong hội thi được tổ chức một cách phong phú và đa dạng, thu hút sự tham gia của nhiều người dân và du khách. Không chỉ có các món ăn truyền thống được chế biến và trình bày đẹp mắt, hội thi còn có các chương trình giao lưu văn hóa, trình diễn nghệ thuật và các hoạt động dân gian khác. Tất cả góp phần tạo nên một không gian văn hóa đa dạng và phong phú, thể hiện sự đoàn kết và phát triển của cộng đồng dân tộc thiểu số tại Đắk Lắk.

Thông qua hội thi nấu ăn, tỉnh Đắk Lắk hy vọng sẽ tiếp tục phát huy sự đa dạng văn hóa của các dân tộc thiểu số, tăng cường sự gắn kết và giao lưu văn hóa giữa các cộng đồng, đồng thời tri ân và tôn vinh những người đã hy sinh và đóng góp cho Tổ quốc.

TP.HCM dự kiến sẽ chi gần 149 tỷ đồng để tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 78 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ, nhằm tri ân những người có công với cách mạng. Thông tin này được bà Nguyễn Ngọc Hằng, Phó giám đốc Sở Nội vụ TP.HCM, chia sẻ tại buổi họp báo cung cấp các vấn đề kinh tế – xã hội trên địa bàn TP.HCM chiều ngày 17.7.

Chuỗi hoạt động này sẽ bao gồm việc mở rộng đối tượng và tăng mức chi quà tặng cho người có công, đảm bảo 147.112 người được nhận quà, tăng 43.491 người so với năm 2024. Mức quà cao nhất là 3 triệu đồng dành cho các Mẹ Việt Nam anh hùng và thấp nhất là 800.000 đồng cho các đối tượng chính sách đang hưởng trợ cấp ưu đãi hằng tháng hoặc một lần.

TP.HCM cũng sẽ tổ chức 46 đoàn lãnh đạo TP.HCM đi thăm và tặng quà tại 5 trung tâm điều dưỡng thương binh phía bắc, Trung tâm dưỡng lão Thị Nghè và 225 gia đình chính sách tiêu biểu, gồm 96 người tại TP.HCM, 72 người ở Bình Dương cũ và 57 người tại Bà Rịa – Vũng Tàu cũ.

Bên cạnh đó, các lễ viếng nghĩa trang liệt sĩ sẽ được tổ chức đồng loạt tại nhiều địa điểm như: nghĩa trang liệt sĩ TP.HCM (Đồi không tên), Lạc Cảnh, Bến Dược…, và nghĩa trang liệt sĩ cấp tỉnh tại Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu (cũ)….

Ngoài ra, TP.HCM còn tổ chức họp mặt 185 người có công tiêu biểu, gồm 120 người từ TP.HCM, 36 từ Bình Dương cũ và 29 từ Bà Rịa – Vũng Tàu cũ. Dịp này, 6 mẹ Việt Nam anh hùng cũng sẽ được truy tặng danh hiệu vinh dự của Nhà nước.

Đặc biệt, tại đặc khu Côn Đảo, TP.HCM sẽ triển khai chuỗi hoạt động tri ân gồm: viếng nghĩa trang Hàng Dương, Hàng Keo; thăm và tặng quà các cựu tù, thân nhân liệt sĩ, người có công…