Thực phẩm sạch – Saovietonline.com https://saovietonline.com trang thông tin giải trí cập nhật nhanh nhất về giới nghệ sĩ, đời sống người nổi tiếng, sự kiện showbiz, âm nhạc, thời trang, phim ảnh và xu hướng văn hóa tại Việt Nam. Tin tức thời thượng – hình ảnh độc quyền – nội dung gần gũi. Fri, 01 Aug 2025 18:03:25 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/saovietonline.svg Thực phẩm sạch – Saovietonline.com https://saovietonline.com 32 32 Mùa hè ăn nhãn – 7 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe bạn nên biết https://saovietonline.com/mua-he-an-nhan-7-loi-ich-tuyet-voi-cho-suc-khoe-ban-nen-biet/ Fri, 01 Aug 2025 18:03:23 +0000 https://saovietonline.com/mua-he-an-nhan-7-loi-ich-tuyet-voi-cho-suc-khoe-ban-nen-biet/

Khi mùa hè đến, không gì có thể sánh được với sự quyến rũ của quả nhãn – một loại quả không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt và thơm mà còn bởi những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhãn không chỉ là món ăn vặt yêu thích mà còn được mệnh danh là ‘viên ngọc ngọt ngào’ của mùa hè.

Trước hết, nhãn là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào. Vitamin C không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Ăn nhãn thường xuyên có thể giúp phòng ngừa cảm cúm và duy trì sức khỏe. Vitamin C cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển các tế bào trong cơ thể, giúp vết thương mau lành và tăng cường khả năng chống lại các bệnh tật.

Không chỉ vậy, trong y học cổ truyền, nhãn, đặc biệt là nhãn khô, đã được sử dụng để an thần và cải thiện giấc ngủ. Các nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng nhãn có chứa các hợp chất có tác động tích cực đến hệ thần kinh, giúp giảm lo âu, căng thẳng và tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người thường xuyên bị mất ngủ hoặc có vấn đề về giấc ngủ.

Về tiêu hóa, nhãn cũng hỗ trợ không ít nhờ vào lượng chất xơ nhất định, giúp tăng cường nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, nhãn cũng hỗ trợ bổ máu, ngăn ngừa thiếu máu nhờ vào sự kết hợp của sắt và Vitamin C. Sắt là một khoáng chất cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu, trong khi Vitamin C giúp tăng cường khả năng hấp thụ sắt của cơ thể.

Ngoài ra, nhãn còn cung cấp năng lượng tức thì do chứa hàm lượng đường tự nhiên cao. Khi cảm thấy mệt mỏi, ăn vài múi nhãn có thể giúp phục hồi năng lượng. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người cần một nguồn năng lượng nhanh chóng và tự nhiên.

Nhãn cũng rất giàu các chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Các chất chống oxy hóa này cũng giúp chống lại sự hình thành các gốc tự do, giảm nguy cơ lão hóa và các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Hơn nữa, nhãn hỗ trợ sức khỏe xương nhờ vào các khoáng chất cần thiết như phốt pho, magie và kali. Những khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mật độ xương và ngăn ngừa các bệnh về xương.

Dù có nhiều lợi ích, nhưng khi ăn nhãn, cần lưu ý không ăn quá nhiều vì nhãn có hàm lượng đường cao. Người bệnh tiểu đường cần đặc biệt cẩn thận. Bên cạnh đó, nên chọn nhãn tươi, sạch và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn. Việc lựa chọn nhãn tươi cũng giúp đảm bảo rằng bạn nhận được đầy đủ các lợi ích sức khỏe từ loại quả này.

Tóm lại, nhãn không chỉ là một loại quả ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần thưởng thức hợp lý và cân bằng. Với một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối, bạn có thể tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của nhãn và duy trì một sức khỏe tốt.

]]>
Dabaco – ‘lá chắn’ thực phẩm sạch giữa dịch bệnh https://saovietonline.com/dabaco-la-chan-thuc-pham-sach-giua-dich-benh/ Sat, 26 Jul 2025 21:22:26 +0000 https://saovietonline.com/dabaco-la-chan-thuc-pham-sach-giua-dich-benh/

Thị trường thịt heo đang trải qua giai đoạn khó khăn chưa từng có do sự bùng phát của dịch tả lợn châu Phi tại nhiều địa phương. Tình hình này đã gây ra tâm lý hoang mang trong người tiêu dùng về chất lượng và an toàn của thịt heo trên thị trường. Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp lớn như Dabaco đang đóng một vai trò quan trọng trong việc ổn định thị trường và khẳng định sự tin tưởng vào chuỗi thực phẩm sạch và minh bạch.

Dabaco, một trong những tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực chăn nuôi tại Việt Nam, đã và đang thực hiện một mô hình chuỗi khép kín nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho sản phẩm của mình. Với phương châm “sạch từ khâu chăn nuôi đến tiêu thụ”, Dabaco đã áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt tại tất cả các khâu, từ giống, thức ăn, chăm sóc cho đến giết mổ và phân phối. Bằng cách kiểm soát toàn bộ quy trình sản xuất, Dabaco có thể đảm bảo rằng sản phẩm của họ không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hệ thống trang trại nuôi heo của Tập đoàn Dabaco luôn duy trì kiểm soát, phòng chống dịch bệnh ở mức cao nhất. Ảnh: Tập đoàn Dabaco
Hệ thống trang trại nuôi heo của Tập đoàn Dabaco luôn duy trì kiểm soát, phòng chống dịch bệnh ở mức cao nhất. Ảnh: Tập đoàn Dabaco

Một trong những yếu tố cốt lõi giúp Dabaco duy trì được chất lượng sản phẩm là việc đầu tư vào công nghệ và cơ sở vật chất hiện đại. Các trang trại của Dabaco được trang bị hệ thống chuồng nuôi hiện đại, đảm bảo vệ sinh và ngăn ngừa dịch bệnh. Đồng thời, doanh nghiệp này cũng áp dụng các công nghệ tiên tiến trong giết mổ và chế biến, giúp bảo vệ tối đa chất dinh dưỡng và độ tươi ngon của thịt.

Ngoài ra, Dabaco cũng đặc biệt chú trọng vào việc xây dựng và duy trì một đội ngũ chuyên gia thú y và kỹ thuật viên có trình độ cao. Họ không chỉ giám sát chặt chẽ quá trình chăn nuôi mà còn thường xuyên tiến hành kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm tại tất cả các khâu. Nhờ đó, Dabaco có thể phát hiện và xử lý kịp thời các vấn đề có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Không chỉ dừng lại ở đó, Dabaco còn minh bạch hóa quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm thông qua các kênh bán hàng trực tuyến và ứng dụng công nghệ thông tin. Người tiêu dùng có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc của sản phẩm thông qua mã QR code hoặc các thông tin chi tiết trên bao bì sản phẩm. Sự minh bạch này không chỉ giúp tăng cường niềm tin của người tiêu dùng mà còn thể hiện cam kết của Dabaco trong việc cung cấp thực phẩm sạch và an toàn.

Trước những thách thức mà thị trường thịt heo đang đối mặt, Dabaco đã và đang khẳng định vị thế của mình như một doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch. Bằng việc không ngừng đầu tư vào cơ sở vật chất, áp dụng công nghệ hiện đại và duy trì một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Dabaco đang góp phần đưa thịt heo sạch đến với người tiêu dùng một cách rộng rãi hơn.

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang bùng phát trở lại, thông điệp từ Dabaco mang đến cho người tiêu dùng là sự yên tâm và tin tưởng vào chất lượng thịt heo của họ. Với cam kết đồng hành cùng người tiêu dùng Việt Nam trong việc xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm sạch và bền vững, Dabaco kỳ vọng sẽ tiếp tục nhận được sự ủng hộ và tin dùng của người tiêu dùng.

]]>
Lựa chọn thực phẩm sạch cho trẻ: cần chú ý đến nguồn gốc và thành phần https://saovietonline.com/lua-chon-thuc-pham-sach-cho-tre-can-chu-y-den-nguon-goc-va-thanh-phan/ Sat, 26 Jul 2025 05:04:11 +0000 https://saovietonline.com/lua-chon-thuc-pham-sach-cho-tre-can-chu-y-den-nguon-goc-va-thanh-phan/

Kháng kháng sinh đang là một trong 10 mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe cộng đồng toàn cầu, theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Nguy cơ này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với hệ tiêu hóa và miễn dịch. Nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này là do con người bị phơi nhiễm mãn tính với dư lượng kháng sinh trong thực phẩm hàng ngày.

Nguồn gốc xuất xứ và phương pháp chăn nuôi phần nào thể hiện chất lượng sản phẩm sữa tươi - Ảnh: DNCC
Nguồn gốc xuất xứ và phương pháp chăn nuôi phần nào thể hiện chất lượng sản phẩm sữa tươi – Ảnh: DNCC

Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, ngay cả khi lượng kháng sinh tồn dư trong sữa hoặc thịt ở mức nhỏ, cũng có thể gây rối loạn vi sinh đường ruột, làm tăng nguy cơ dị ứng, tổn thương gan thận hoặc suy giảm chức năng sinh sản. Tổ chức Y tế thế giới đã nhiều lần cảnh báo về vấn đề kháng kháng sinh, đặc biệt là trong bối cảnh hiện nay, khi việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi ngày càng phổ biến.

Việc tồn dư kháng sinh trong thực phẩm không chỉ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng mà còn làm tăng nguy cơ kháng kháng sinh, gây khó khăn cho việc điều trị bệnh. Đối với trẻ nhỏ, sự ảnh hưởng của dư lượng kháng sinh trong thực phẩm lại càng nghiêm trọng. Hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch chưa ổn định khiến trẻ nhỏ cực kỳ nhạy cảm với các chất như kháng sinh, hormone tăng trưởng hay thực phẩm biến đổi gene.

Nếu không được kiểm soát, việc tích lũy các chất này trong cơ thể có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến miễn dịch, chuyển hóa, nội tiết… Do đó, việc kiểm tra và đảm bảo an toàn cho thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm dành cho trẻ nhỏ, là cực kỳ quan trọng. Tại nhiều quốc gia phát triển, người tiêu dùng đang có xu hướng chuyển đổi tư duy trong việc lựa chọn thực phẩm, từ việc ưu tiên sản phẩm giàu chất dinh dưỡng sang sản phẩm thuận tự nhiên, với sự tinh khiết được đặt lên hàng đầu.

Những sản phẩm này ưu tiên dưỡng chất tự nhiên và loại bỏ những chất nhân tạo gây hại như dư lượng kháng sinh, hormone tăng trưởng, thực phẩm biến đổi gene, chất bảo quản nhân tạo, chất tạo màu,… Khi lựa chọn sản phẩm dành cho trẻ nhỏ như sữa tươi, chuyên gia y tế khuyến cáo cần chú trọng ngay từ yếu tố an toàn đầu vào, chứ không chỉ là hàm lượng dinh dưỡng của sữa. Việc kiểm tra nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, quy trình chăn nuôi, sản xuất là những bước quan trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe trẻ nhỏ.

Rõ ràng, chất lượng thực phẩm không chỉ đến từ sự phong phú mà còn từ sự vắng mặt của những chất đáng lo. Và khi đó, việc nói ‘không’ với những chất gây hại mới là nền tảng của một cuộc sống ăn sạch, sống lành thực sự. Việc ưu tiên lựa chọn thực phẩm an toàn và đảm bảo chất lượng là quyền và trách nhiệm của mỗi người tiêu dùng, nhằm bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

]]>