Phòng tránh bệnh – Saovietonline.com https://saovietonline.com trang thông tin giải trí cập nhật nhanh nhất về giới nghệ sĩ, đời sống người nổi tiếng, sự kiện showbiz, âm nhạc, thời trang, phim ảnh và xu hướng văn hóa tại Việt Nam. Tin tức thời thượng – hình ảnh độc quyền – nội dung gần gũi. Sat, 06 Sep 2025 19:38:03 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/saovietonline.svg Phòng tránh bệnh – Saovietonline.com https://saovietonline.com 32 32 Ăn tiết canh, thịt sống nguy cơ tử vong https://saovietonline.com/an-tiet-canh-thit-song-nguy-co-tu-vong/ Sat, 06 Sep 2025 19:38:00 +0000 https://saovietonline.com/an-tiet-canh-thit-song-nguy-co-tu-vong/

Nguy cơ tử vong từ những món ăn dân dã: Liên cầu khuẩn lợn

Chết vì món tiết canh dân dã - Ảnh 2.
Chết vì món tiết canh dân dã – Ảnh 2.

Những món ăn dân dã như tiết canh, lòng heo, hay thậm chí một vết xước nhỏ khi giết mổ có thể trở thành cửa ngõ dẫn đến tử vong nếu không được chú ý. Liên cầu khuẩn lợn là một loại vi khuẩn nguy hiểm có thể gây nhiễm trùng nặng và đã liên tục ghi nhận các ca bệnh nặng tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương.

Mới đây, một bệnh nhân 63 tuổi tại Hà Nội đã nhập viện trong tình trạng chi chít ban tím khắp cơ thể, khó thở, tay chân lạnh sau khi ăn tiết canh và uống rượu. Mặc dù đã qua cơn nguy kịch, tình trạng sức khỏe của ông vẫn rất mong manh. Không chỉ vậy, một trường hợp khác, chị Hoàn, 33 tuổi, Hà Nội, đã mất chồng vì liên cầu khuẩn lợn. Chồng chị chỉ sốt cao, đau đầu, buồn nôn nhưng tình trạng nhanh chóng nặng hơn, xuất hiện vết thâm đen và không thể cứu được.

Theo các bác sĩ, liên cầu khuẩn lợn có thể xâm nhập cơ thể qua nhiều đường như ăn thực phẩm không đảm bảo an toàn, tiếp xúc trực tiếp với máu, thịt heo nhiễm bệnh qua vết thương, trầy xước trên da. Bệnh thường khởi phát đột ngột sau 24-72 giờ nhiễm khuẩn với các biểu hiện ban đầu như sốt cao, đau đầu, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy. Nếu không được phát hiện và điều trị sớm, bệnh có thể nhanh chóng tiến triển sang sốc nhiễm trùng, viêm màng não, hoại tử, suy đa tạng, thậm chí tử vong.

Hiện chưa có vắc xin phòng bệnh liên cầu khuẩn lợn, vì vậy phòng ngừa là biện pháp duy nhất và quan trọng nhất. Các chuyên gia cảnh báo tiết canh và các món từ thịt heo sống không phải là ‘đặc sản’, mà là nguy cơ gây tử vong. Mỗi năm cả nước ghi nhận hàng trăm ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó không ít ca dẫn đến hậu quả nặng nề.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân cần loại bỏ thói quen ăn tiết canh hay thịt heo sống, nem chua, thực phẩm không được nấu chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm bệnh. Hãy luôn ưu tiên sự an toàn của sức khỏe và tính mạng bằng cách chú ý đến những rủi ro tiềm ẩn từ những món ăn dân dã.

Để biết thêm thông tin về các bệnh truyền nhiễm và cách phòng ngừa, vui lòng truy cập WHO hoặc CDC.

]]>
Cảnh báo nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ mổ thịt lợn https://saovietonline.com/canh-bao-nguy-co-nhiem-lien-cau-khuan-lon-tu-mo-thit-lon/ Thu, 21 Aug 2025 00:32:12 +0000 https://saovietonline.com/canh-bao-nguy-co-nhiem-lien-cau-khuan-lon-tu-mo-thit-lon/

Bệnh viện thành phố Thủ Đức vừa tiếp nhận và điều trị thành công cho một bệnh nhân nam, 53 tuổi, ngụ tại phường Hiệp Bình, TPHCM, sau khi bệnh nhân này rơi vào tình trạng nguy kịch do viêm màng não gây ra bởi liên cầu khuẩn lợn.

Thông tin từ bác sĩ Nguyễn Thị Hoài Thu, Khoa Nội tổng hợp, Bệnh viện thành phố Thủ Đức, cho biết bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng nghiêm trọng bao gồm sốt cao, đau đầu lan tỏa đến vai gáy và ù tai hai bên. Được biết, bệnh nhân có nghề nghiệp là người giết mổ lợn và thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống mà không sử dụng thiết bị bảo hộ.

Các bác sĩ nhận định rằng việc tiếp xúc trực tiếp với lợn không có bảo hộ đã khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ nhiễm bệnh rất cao. Kết quả xét nghiệm sau đó xác nhận rằng bệnh nhân đã bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis), một loại vi khuẩn có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng.

Sau khi chẩn đoán, bệnh nhân được điều trị tích cực bằng kháng sinh liều cao kết hợp với thuốc kháng viêm. Quá trình điều trị kéo dài 7 ngày, trong đó bệnh nhân được chăm sóc và theo dõi chặt chẽ bởi đội ngũ y tế.

Sau 7 ngày điều trị, tình trạng của bệnh nhân đã có dấu hiệu cải thiện với các triệu chứng giảm đau đầu và đau vai gáy, không còn sốt và tỉnh táo hơn. Tuy nhiên, biến chứng điếc tai vẫn chưa hồi phục hoàn toàn và có thể để lại di chứng lâu dài.

Được biết, liên cầu khuẩn lợn là một tác nhân gây bệnh nguy hiểm, có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng bao gồm viêm màng não, nhiễm trùng huyết và đặc biệt là mất thính lực vĩnh viễn. Vi khuẩn này thường lây sang người chủ yếu qua vết thương hở khi tiếp xúc trực tiếp với máu, dịch tiết của lợn (đặc biệt là lợn bệnh) trong quá trình giết mổ, vận chuyển, chế biến mà không có đồ bảo hộ.

Ngoài ra, vi khuẩn cũng có thể xâm nhập qua niêm mạc (mắt, miệng, mũi) hoặc đường tiêu hóa nếu ăn tiết canh, thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ. Vì vậy, bác sĩ khuyến cáo người làm nghề giết mổ lợn cần đặc biệt chú ý các biện pháp phòng ngừa.

Cụ thể, người làm nghề giết mổ lợn nên sử dụng đồ bảo hộ đầy đủ để tránh tiếp xúc trực tiếp với máu và các dịch tiết của lợn. Ngoài ra, cộng đồng cũng được khuyến cáo không nên ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín kỹ để giảm thiểu nguy cơ nhiễm bệnh.

Khi có các dấu hiệu như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, người dân cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời. Phát hiện và điều trị sớm có thể giúp giảm thiểu biến chứng và cải thiện triển vọng phục hồi cho bệnh nhân.

]]>