Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Không chỉ là một doanh nhân thành đạt, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những kỷ niệm này không chỉ là những câu chuyện bình thường mà còn thể hiện tình yêu của ông đối với văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Việc nấu ăn không chỉ là một công việc mà còn là cách ông thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm đối với gia đình.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại cảm giác ấm áp và thân thuộc.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại một di sản không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh và giáo dục mà còn trong trái tim của những người yêu ẩm thực Việt Nam.

Con trai cả của cựu danh thủ David Beckham, Brooklyn Beckham, vừa hé lộ về đam mê nấu nướng của mình trong một cuộc phỏng vấn gần đây với tạp chí People. Mặc dù phải đối mặt với sự chế giễu từ công chúng về kỹ năng nấu ăn của mình, Brooklyn vẫn tiếp tục theo đuổi niềm đam mê này như một cách thể hiện tình yêu và sự quan tâm dành cho vợ, nữ diễn viên Nicola Pelt. Mỗi tối, anh thường dành thời gian vào bếp để chuẩn bị vài món ăn, thỉnh thoảng có vợ mình cùng tham gia.

Đối với Brooklyn, không gian bếp không chỉ là nơi anh tìm thấy niềm vui mà còn là không gian để anh thể hiện sự sáng tạo của mình. Đặc biệt, khi được vợ gửi cho các công thức nấu ăn mới trên TikTok, anh càng thêm hứng thú. Mới đây, cặp đôi đã cùng nhau chuẩn bị món mì It trong dịp Valentine và chia sẻ những khoảnh khắc lãng mạn trên mạng xã hội.

Theo Brooklyn, anh bắt đầu học nấu ăn từ cha mình và không cảm thấy không hài lòng khi cả mẹ và vợ đều hiếm khi vào bếp. Trong thời gian đại dịch Covid-19, Brooklyn bắt đầu thường xuyên nấu ăn tại nhà và sau đó chia sẻ video nấu ăn lên mạng. Mặc dù nhận được hàng triệu lượt xem và bị một bộ phận công chúng chỉ trích, Brooklyn vẫn tiếp tục theo đuổi đam mê của mình.

Hiện tại, Brooklyn đang tập trung vào việc phát triển thương hiệu xốt ớt Cloud23 như một bước chuyển mới trong sự nghiệp của mình. Brooklyn và Nicola đã kết hôn vào tháng Brooklyn Beckham vào tháng 4/2022, sau ba năm yêu nhau. Cuộc sống hôn nhân của họ tại Los Angeles luôn ngập tràn những lời ngọt ngào trên mạng xã hội, mặc dù Brooklyn từng vướng vào những tin đồn về việc rạn nứt với gia đình ruột.

Bạn có thể đọc thêm thông tin từ nguồn này và tìm hiểu thêm về cuộc sống của Brooklyn Beckham và gia đình mình.

Đầu bếp nổi tiếng Damaris Phillips, được biết đến với các chương trình ẩm thực hấp dẫn trên truyền hình, vừa có một chuyến thăm đặc biệt đến tổ chức phi lợi nhuận Cabbage Patch Settlement House tại Louisville. Vào thứ Ba, cô đã tổ chức một buổi học nấu ăn thú vị cho trẻ em thông qua chương trình ‘Chef Camp’ tại đây.

Trong buổi học, Damaris Phillips đã hướng dẫn các em nhỏ cách chuẩn bị một bữa sáng truyền thống miền Nam đầy hấp dẫn, bao gồm các món biscuit, xúc xích, nước thịt, bánh mì nướng kiểu Pháp và nước cam ép tươi. Qua chương trình này, Phillips không chỉ muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực của mình mà còn mong muốn truyền cảm hứng và giúp trẻ em tự tin hơn trong nhà bếp.

Là cựu học viên của chính Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips đã có những ký ức đẹp và hạnh phúc khi được trở lại đây. Cô chia sẻ: “Được trở lại Cabbage Patch Settlement House và có cơ hội mang đến những trải nghiệm ẩm thực cho thế hệ trẻ thật sự là một niềm vui lớn đối với tôi.”

Mục tiêu của chương trình ‘Chef Camp’ không chỉ đơn thuần là dạy kỹ năng nấu nướng, mà còn giúp trẻ em xây dựng sự tự tin trong nhà bếp và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Thông qua các hoạt động như vậy, Cabbage Patch Settlement House tiếp tục khẳng định cam kết của mình trong việc hỗ trợ và phát triển toàn diện cho trẻ em trong cộng đồng.

Damaris Phillips, người đã giành chiến thắng trong chương trình Food Network Star vào năm 2013, hiện đang đồng dẫn chương trình Southern & Hungry cùng với Rutledge Wood, cũng như The Bobby and Damaris Show cùng Bobby Flay. Cô không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp ẩm thực của mình mà còn thể hiện sự gắn kết mạnh mẽ với cộng đồng và mong muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực đến nhiều người hơn.

Thông qua chuyến thăm và chương trình này, Damaris Phillips đã thể hiện sự trân trọng đối với cộng đồng và tổ chức nơi cô đã từng là học viên. Buổi học nấu ăn đặc biệt này không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là cơ hội để kết nối và chia sẻ giữa các thế hệ, cũng như khuyến khích lối sống lành mạnh và yêu thích ẩm thực trong trẻ em.

Damaris Phillips và các chương trình ẩm thực của cô đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người yêu thích ẩm thực. Việc cô gắn bó và hỗ trợ các hoạt động tại Cabbage Patch Settlement House cho thấy nỗ lực của cô trong việc sử dụng nền tảng của mình để tạo ra những ảnh hưởng tích cực trong cộng đồng.

Một thành viên trên diễn đàn mạng xã hội về ẩm thực và nấu ăn, Sinh Nguyễn, quê Quảng Ngãi, đã thu hút hơn 1 nghìn lượt like và thả tim cùng hàng trăm bình luận thích thú khi đăng tải loạt ảnh giới thiệu ẩm thực quê nhà. Hiện sống tại TP HCM, Sinh Nguyễn đã chia sẻ những hình ảnh về các món đặc sản tại Quảng Ngãi, khiến nhiều người không khỏi tò mò và muốn thử.

Trong bài đăng của mình, Sinh Nguyễn viết: ‘Mình sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Miền Trung Quảng Ngãi. Con người ta có rất nhiều nơi để đến, nhưng chỉ có một chốn để quay về đó là nhà. Quê nhà những ngày mưa gió ấy thật yên bình. Nơi ấy không ồn ào bởi tiếng còi xe, tiếng gắt gỏng tranh đường, những bộn bề công việc hay sự kèn cựa để mưu sinh.’

Sinh Nguyễn đã giới thiệu nhiều món ăn đặc trưng của Quảng Ngãi, bao gồm cả hải sản và các món chè. Một số món ăn nổi bật có thể kể đến như ‘Cá kình tươi nấu chua ngon’, ‘Tôm biển tự nhiên’, ‘Cá chuồn’, ‘Mực sữa’, ‘Chè các loại’, ‘Chè thập cẩm’, ‘Ốc và cá ngừ chù’, ‘Mực nan’, ‘Cá nục nhỏ’, ‘Cá mú, cá kình’, ‘Cá hố’, ‘Mít trộn’, ‘Sò biển tự nhiên’, ‘Bánh dày’, ‘Bánh tai vạt’, ‘Ốc cua sông tự nhiên’, ‘Ốc mỡ’, ‘Ốc gạo’, và ‘Cá ngừ con 7kg’.

Những hình ảnh này đã khiến nhiều người cảm thấy thèm ăn và muốn thử các món đặc sản này. Việc giới thiệu các món ăn đặc trưng của quê nhà không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của Quảng Ngãi mà còn thể hiện sự tự hào của Sinh Nguyễn đối với quê hương mình.

Có thể thấy, bài đăng của Sinh Nguyễn không chỉ là một sự giới thiệu đơn thuần về ẩm thực quê nhà, mà còn là một cách để anh thể hiện tình yêu và sự tự hào về mảnh đất quê hương. Qua đó, chúng ta có thể thấy được sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Quảng Ngãi, cũng như sự nhiệt tình và hào sảng của người dân nơi đây.

Bài đăng của Sinh Nguyễn đã nhận được sự quan tâm và hưởng ứng của nhiều người, không chỉ là những người yêu ẩm thực mà còn là những người muốn tìm hiểu về văn hóa và con người Quảng Ngãi. Đây là một cách để kết nối và chia sẻ những giá trị văn hóa, cũng như thúc đẩy sự phát triển của du lịch và kinh tế địa phương.

Trong thời đại số hiện nay, nền tảng TikTok đã trở thành một kênh hiệu quả để các nhà sáng tạo nội dung chia sẻ đam mê và kỹ năng của mình với cộng đồng. Đặc biệt, các TikToker đã tạo nên những không gian ẩm thực đa dạng, từ tinh tế đến gần gũi, mang đến cho người xem những trải nghiệm và cảm hứng mới mẻ.

Một trong những TikToker nổi bật với kênh ẩm thực là Huy Trần, một đầu bếp chuyên nghiệp và chồng của diễn viên Ngô Thanh Vân. Kênh của anh đã thu hút hàng trăm nghìn lượt theo dõi nhờ vào cách trình bày và thực hiện các món ăn một cách tinh tế và gần gũi. Các video của Huy Trần không chỉ đơn thuần là hướng dẫn nấu ăn mà còn là một màn trình diễn thị giác được dàn dựng tỉ mỉ. Anh gây ấn tượng với cách quay cận cảnh, ánh sáng tự nhiên xen lẫn ánh đèn ấm, từng chuyển động khuấy, cắt, rưới sốt đều được chăm chút như một thước phim điện ảnh.

Không cần thoại nhiều, Huy Trần khiến người xem bị cuốn vào nhịp điệu nấu nướng, khéo léo pha trộn tinh thần của ẩm thực châu Âu với sự giản dị, thân thuộc của món Việt. Những món ăn vặt đầy dinh dưỡng cho bà bầu đến bữa tối thuần Việt cùng mắm chưng, rau luộc cùng canh sấu khiến cho ai nấy cũng bị thu hút. Bên cạnh yếu tố kỹ thuật và thẩm mỹ, Huy Trần còn lồng ghép đời sống cá nhân một cách vừa đủ – khi thì là bữa cơm làm cho vợ bầu, khi lại là bữa tối nhẹ nhàng giữa tuần.

Ngoài ra, Ngô Thùy Linh, một nữ doanh nhân, cũng tạo nên dấu ấn trên TikTok với kênh ẩm thực của mình. Cô không ghi dấu ấn thông qua các công thức nấu ăn phức tạp hay mẹo vặt bếp núc, mà bằng cách tái hiện một không khí bếp Việt đầy ấm áp và tinh tế. Mỗi video như một lát cắt đời sống chậm rãi, từ không khí gia đình vui vẻ sum vầy, những món ăn cơm nhà quen thuộc được bày biện đẹp mắt cho đến những câu chuyện nhỏ nhặt được nữ doanh nhân chia sẻ tới khán giả.

Lê Hà Trúc, với kênh TikTok ‘me at home’, mang đến một thế giới bếp núc nhẹ nhàng, chỉn chu và đầy cảm hứng. Cô tập trung vào những công thức nấu ăn nhanh gọn, thường chỉ mất khoảng 15 phút nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và bắt mắt. Phong cách quay dựng tinh giản với hướng dẫn chi tiết, từ đó đưa người xem bước vào không gian bếp với nhịp điệu chậm rãi và thư thái.

Phương Phương là một TikToker nổi bật với dòng nội dung nấu ăn đa dạng, từ món truyền thống Việt đến biến tấu hiện đại của ẩm thực các nước. Kênh của Phương Phương hiện đang sở hữu gần 620K người theo dõi, hơn 12,8 triệu lượt thích, thu hút khán giả bởi cách thể hiện trực quan, sinh động và hấp dẫn.

Yêu Bếp là một kênh TikTok tập trung vào ẩm thực Việt Nam, điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm lại hương vị cơm nhà qua từng khung hình. Không đặt nặng yếu tố giải trí hay phô diễn kỹ thuật, nội dung của Yêu Bếp gây thiện cảm bằng những món ăn thân thuộc như thịt kho, cá kho, rau muống luộc dầm sấu hay bát bún riêu nóng hổi được chế biến một cách chỉn chu, tỉ mỉ.

Sammy, với kênh TikTok @sammy.becool, sở hữu hơn 2 triệu lượt theo dõi, là một trong những nhà sáng tạo dẫn đầu về ngách nội dung nấu nướng. Anh nhận được sự yêu mến từ cộng đồng mạng qua các clip nấu ăn đơn giản, ngon mắt, mang tính giải trí và bình dị đời thường.

Út Về Vườn là một trong những kênh TikTok hiếm hoi khai thác đời sống nông thôn miền Tây một cách sinh động và đậm chất mộc mạc, trong đó nấu ăn là tuyến nội dung nổi bật và xuyên suốt. Không cần setup cầu kỳ hay ánh sáng chuyên nghiệp, những video của Út Về Vườn thường mở ra khung cảnh đồng quê gần gũi như mái nhà lá, bếp củi, vườn rau và tiếng chim hót vang xa.

Những TikToker này đã mang đến cho người xem những trải nghiệm ẩm thực đa dạng, từ tinh tế đến gần gũi, và cảm hứng để khám phá thế giới bếp núc.