Sau quá trình sáp nhập, các đơn vị đoàn xã, phường ở khu vực phía Bắc của tỉnh Thái Nguyên đang đối mặt với nhiều thách thức về nhân sự, kinh phí và địa bàn hoạt động rộng lớn. Tuy nhiên, với tinh thần ‘đâu cần thanh niên có, đâu khó có thanh niên’, các đoàn viên thanh niên đã thể hiện sự nỗ lực và chủ động trong việc tổ chức các hoạt động hè ý nghĩa, an toàn và bổ ích cho thiếu nhi.

Tại phường Đức Xuân, sau khi sáp nhập, có hơn 2.000 thiếu nhi về sinh hoạt tại địa phương. Để đáp ứng nhu cầu của các em, Đoàn Thanh niên phường đã tổ chức tập huấn cho các bí thư chi đoàn và xây dựng mô hình ‘sinh hoạt cụm dân cư’ với các ‘đội hình lưu động tổ chức sinh hoạt hè’. Chương trình sinh hoạt hè được triển khai tại một điểm mỗi tuần, tập trung vào các nội dung như trò chơi dân gian, vẽ tranh, dạy kỹ năng sống, tuyên truyền phòng, chống đuối nước, xâm hại trẻ em… Không chỉ là vui chơi, các hoạt động này còn giúp các em rèn luyện kỹ năng, nâng cao hiểu biết pháp luật và gắn kết cộng đồng dân cư sau sáp nhập. Đoàn phường đã tổ chức được 34 buổi sinh hoạt hè.

Cùng với việc tổ chức vui chơi, Đoàn phường còn chú trọng giáo dục kỹ năng phòng tránh tai nạn thương tích, an toàn giao thông và kỹ năng ứng phó với thiên tai. Bên cạnh đó, Đoàn thanh niên các xã, phường cũng chủ động kết nối với các đội hình tình nguyện ‘Mùa hè xanh’ từ các trường đại học, cao đẳng để tổ chức ‘Chiến dịch tình nguyện mùa hè xanh 2025’ tại xã Cẩm Giàng. Các sinh viên tình nguyện đã hỗ trợ tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa như lớp dạy tiếng Anh, kỹ năng sống, múa hát; khám sức khỏe, khám mắt cho hơn 600 người dân trong xã; giúp gia đình bị ảnh hưởng bởi lũ lụt thu hoạch lúa, xây dựng công trình thắp sáng đường quê; thăm, tặng quà Mẹ Việt Nam anh hùng…

Những sân chơi hè cũng giúp phụ huynh yên tâm hơn trong khoảng thời gian con không phải đến trường. Vượt qua khó khăn về nhân sự, kinh phí, địa bàn rộng sau sáp nhập, nhiều xã, phường đã duy trì và nâng cấp các mô hình sinh hoạt hè đặc trưng, như: ‘Bãi tắm an toàn’, ‘Hè an toàn – Bé vui khỏe’, ‘Sân chơi dân vũ’… Đặc biệt, các hoạt động mang yếu tố văn hóa dân tộc như dạy múa bát, hát Then, đàn Tính… cũng được duy trì, giúp các em hiểu và yêu hơn bản sắc quê hương.

Những buổi sinh hoạt hè được duy trì sau sáp nhập không chỉ là nỗ lực trong công tác đoàn, mà còn thể hiện tinh thần trách nhiệm, sự quan tâm toàn diện của chính quyền, tổ chức xã hội đối với thế hệ tương lai. Dù còn nhiều khó khăn về nhân lực, điều kiện tổ chức, nhưng với tinh thần xung kích, linh hoạt và trách nhiệm, Đoàn xã, phường phía Bắc Thái Nguyên đang khẳng định sức trẻ, sự linh hoạt, bền bỉ của tổ chức Đoàn trong giai đoạn chuyển mình sau sáp nhập trong việc gìn giữ những mùa hè đầy tiếng cười cho trẻ em.

Đầu bếp nổi tiếng Damaris Phillips, được biết đến với các chương trình ẩm thực hấp dẫn trên truyền hình, vừa có một chuyến thăm đặc biệt đến tổ chức phi lợi nhuận Cabbage Patch Settlement House tại Louisville. Vào thứ Ba, cô đã tổ chức một buổi học nấu ăn thú vị cho trẻ em thông qua chương trình ‘Chef Camp’ tại đây.

Trong buổi học, Damaris Phillips đã hướng dẫn các em nhỏ cách chuẩn bị một bữa sáng truyền thống miền Nam đầy hấp dẫn, bao gồm các món biscuit, xúc xích, nước thịt, bánh mì nướng kiểu Pháp và nước cam ép tươi. Qua chương trình này, Phillips không chỉ muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực của mình mà còn mong muốn truyền cảm hứng và giúp trẻ em tự tin hơn trong nhà bếp.

Là cựu học viên của chính Cabbage Patch Settlement House, Damaris Phillips đã có những ký ức đẹp và hạnh phúc khi được trở lại đây. Cô chia sẻ: “Được trở lại Cabbage Patch Settlement House và có cơ hội mang đến những trải nghiệm ẩm thực cho thế hệ trẻ thật sự là một niềm vui lớn đối với tôi.”

Mục tiêu của chương trình ‘Chef Camp’ không chỉ đơn thuần là dạy kỹ năng nấu nướng, mà còn giúp trẻ em xây dựng sự tự tin trong nhà bếp và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Thông qua các hoạt động như vậy, Cabbage Patch Settlement House tiếp tục khẳng định cam kết của mình trong việc hỗ trợ và phát triển toàn diện cho trẻ em trong cộng đồng.

Damaris Phillips, người đã giành chiến thắng trong chương trình Food Network Star vào năm 2013, hiện đang đồng dẫn chương trình Southern & Hungry cùng với Rutledge Wood, cũng như The Bobby and Damaris Show cùng Bobby Flay. Cô không chỉ nổi tiếng với sự nghiệp ẩm thực của mình mà còn thể hiện sự gắn kết mạnh mẽ với cộng đồng và mong muốn chia sẻ kiến thức ẩm thực đến nhiều người hơn.

Thông qua chuyến thăm và chương trình này, Damaris Phillips đã thể hiện sự trân trọng đối với cộng đồng và tổ chức nơi cô đã từng là học viên. Buổi học nấu ăn đặc biệt này không chỉ là một hoạt động giải trí mà còn là cơ hội để kết nối và chia sẻ giữa các thế hệ, cũng như khuyến khích lối sống lành mạnh và yêu thích ẩm thực trong trẻ em.

Damaris Phillips và các chương trình ẩm thực của cô đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều người yêu thích ẩm thực. Việc cô gắn bó và hỗ trợ các hoạt động tại Cabbage Patch Settlement House cho thấy nỗ lực của cô trong việc sử dụng nền tảng của mình để tạo ra những ảnh hưởng tích cực trong cộng đồng.