Ăn trái cây trước bữa ăn chính từ 30-60 phút có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ trái cây trước bữa ăn có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, thúc đẩy nhu động ruột và cải thiện tiêu hóa.

Trái cây là nguồn cung cấp nước và chất xơ dồi dào, giúp giảm lượng calo tiêu thụ và kiểm soát đường huyết hiệu quả. Chất xơ trong trái cây có tác dụng làm giảm và chậm quá trình hấp thụ đường đơn từ các thực phẩm khác, từ đó giúp ngăn chặn sự tăng đường huyết đột ngột. Điều này đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh đái tháo đường, tiền đái tháo đường hoặc những người muốn duy trì mức năng lượng ổn định.

Việc ăn trái cây trước bữa ăn cũng giúp bổ sung năng lượng, kích thích tiêu hóa và thỏa mãn cảm giác thèm ngọt. Một số loại trái cây như đu đủ, dứa, táo xanh, kiwi… chứa enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân giải protein trong bữa chính, giảm các triệu chứng như đầy hơi và khó tiêu.

Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng người có tiền sử bệnh lý dạ dày – thực quản, dạ dày nhạy cảm hoặc đang bị viêm, loét nên hạn chế ăn trái cây trước bữa ăn, đặc biệt là khi bụng đói. Người bị hội chứng ruột kích thích hoặc rối loạn tiêu hóa cũng cần thận trọng khi ăn trái cây trước bữa ăn. Đối với người bệnh đái tháo đường, nên hạn chế các loại trái cây nhiều đường để tránh tăng đường huyết đột ngột.

Để đạt được lợi ích tốt nhất, người trưởng thành nên điều chỉnh lượng trái cây vừa phải, khoảng 100g trước bữa ăn. Việc lựa chọn và sử dụng trái cây một cách hợp lý không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết mà còn giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Như vậy, việc ăn trái cây trước bữa ăn có thể mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, miễn là chúng được tiêu thụ một cách hợp lý và điều độ. Để có chế độ dinh dưỡng tốt nhất, bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại https://www.bachydan.vn/ hoặc các nguồn thông tin uy tín khác.

Trong quá trình mang thai, chị Thi, 30 tuổi, đã tăng thêm 25 kg. Sau khi sinh con, chị tiếp tục cho con bú mà không thực hiện bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào. Đến khi cai sữa, chị đã trở nên béo phì nghiêm trọng. Khi con được hai tuổi, chị Thi nặng 75 kg và cao 1,55 m.

Sau khi thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu và siêu âm tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, chị được chẩn đoán có lượng mỡ chiếm 44,7% cơ thể, mỡ nội tạng 147,1 cm2, chỉ số BMI 31,2 kg/m2, thuộc nhóm béo phì độ hai. Để điều trị, bác sĩ tại Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì đã đề xuất một liệu trình điều trị bao gồm sử dụng thuốc, điều chỉnh thực đơn và thiết kế bài tập vừa sức.

Chị Thi đã điều chỉnh thói quen ăn uống của mình bằng cách thay thế các món nhiều chất béo bằng protein nạc từ cá, ức gà, trứng, rau củ quả, và chia nhỏ các bữa ăn. Sau ba tháng, chị Thi đã giảm 15 kg, vòng bụng, bắp tay, bắp chân, đùi trở nên thon thả hơn và chất lượng giấc ngủ của chị cũng được cải thiện. Chị tiếp tục duy trì liệu trình giảm cân với mục tiêu giảm xuống còn 50-55 kg.

BS.CKI Võ Trần Nguyên Duy, Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, cho biết rằng cân nặng trong thai kỳ tăng trung bình từ 12-15 kg, nhưng nhiều người có thể tăng từ 30-40 kg tùy thuộc vào cơ địa. Tình trạng này là do sự thay đổi của nội tiết tố ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của thai phụ, tạo cảm giác thèm ăn và tâm lý ăn nhiều để giúp thai nhi phát triển.

Bác sĩ Duy cũng khuyến nghị bà bầu nên kiểm soát cân nặng và không để tăng cân quá nhanh khi mang thai vì tiềm ẩn nhiều nguy cơ liên quan đến tim mạch, hội chứng chuyển hóa, tiền sản giật và béo phì kéo dài về sau. Phụ nữ sau sinh nên vận động nhẹ nhàng, tập luyện điều độ để đốt cháy calo và giảm cân, bên cạnh đó là cho con bú và nghỉ ngơi điều độ để tránh căng thẳng.