Jelly Roll, tên thật là Jason DeFord, đã thực hiện một hành trình giảm cân đầy cảm hứng, từ 245 kg xuống còn 155 kg trong vòng hai năm. Quá trình chuyển biến đáng kinh ngạc này không chỉ mang lại cho anh một vóc dáng thon gọn mà còn giúp anh vượt qua những khó khăn trong cuộc chiến chống lại nghiện ngập và trầm cảm. Vào tháng 10 năm 2023, Jelly Roll đã quyết định thay đổi cuộc sống của mình, bắt đầu từ những điều đơn giản như đi bộ 30 phút mỗi ngày, giảm tiêu thụ đường và đảm bảo ngủ đủ giấc.

Anh cũng áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục mỗi sáng và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn. Sau hai năm, Jelly Roll đã giảm hơn 90 kg và hiện đang hướng tới mục tiêu giảm thêm 45 kg để có thể thực hiện nhảy dù cùng vợ. Không chỉ có sự thay đổi về thể chất, anh còn đạt được thành công trong việc cai nghiện và cắt đứt những mối quan hệ độc hại từng tồn tại trong cuộc sống của mình.

Jelly Roll đã trở thành nguồn cảm hứng cho hàng trăm nghìn người trên mạng xã hội. Họ đã gửi tin nhắn cảm ơn anh vì đã giúp họ tìm lại niềm tin vào khả năng thay đổi và bắt đầu lại. Chia sẻ về hành trình của mình, Jelly Roll nói: “Tôi không giảm cân vì ngành giải trí. Tôi làm điều đó vì tôi xứng đáng có một cuộc sống tốt hơn”. Thông điệp mạnh mẽ từ Jelly Roll không chỉ khích lệ bản thân mà còn truyền cảm hứng cho rất nhiều người đang trên hành trình tìm kiếm sự thay đổi tích cực trong cuộc sống.

Với sự nghiệp ca hát bắt đầu từ năm 2003, Jelly Roll – sinh năm 1984 tại Tennessee, Mỹ – đã đạt được nhiều thành công với các bản hit như “Son of a Sinner” và “Need a Favor”. Những thành tựu âm nhạc nổi bật đã mang lại cho anh các giải thưởng quốc tế như CMA Artist of the Year 2023 và được Grammy đề cử. Qua hành trình giảm cân và thay đổi bản thân, Jelly Roll tiếp tục khẳng định sức mạnh của ý chí và niềm quyết tâm trong việc đạt được mục tiêu, không chỉ về thể chất mà còn về mặt tinh thần.

Trường hợp của bé trai Tâm, 15 tuổi, tại Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, đã thu hút sự chú ý gần đây do tình trạng sức khỏe đặc biệt của cậu bé này. Trong vòng nửa năm, Tâm đã tăng hơn 10 kg và được chẩn đoán béo phì độ một, cùng với các vấn đề sức khỏe liên quan như rối loạn chuyển hóa và gan nhiễm mỡ.

Khi đến khám, Tâm có chiều cao 1,58 m và cân nặng hơn 77 kg, với lượng mỡ nội tạng lên tới 150 cm2, vượt quá ngưỡng an toàn là dưới 100 cm2. TS.BS Lê Bá Ngọc, Phó giám đốc Trung tâm Kiểm soát cân nặng và Điều trị béo phì, đã chỉ ra rằng Tâm có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính nghiêm trọng nếu không điều trị tích cực, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng sống, tuổi thọ và sức khỏe sinh sản sau này.

Bác sĩ Ngọc giải thích rằng mỡ thừa không chỉ ảnh hưởng đến chức năng cơ – xương – khớp mà còn tăng nguy cơ thoái hóa sớm và giảm linh hoạt khi vận động. Hơn nữa, mỡ nội tạng vượt ngưỡng an toàn đồng nghĩa với việc cơ thể đang trong trạng thái viêm mạn tính âm thầm, dễ dẫn đến xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, tăng cholesterol máu, kháng insulin – yếu tố gây đái tháo đường type 2. Việc tích tụ mỡ trong gan cũng là dấu hiệu sớm cảnh báo suy giảm chức năng gan.

Tâm đã được điều trị theo mô hình đa chuyên khoa cá thể hóa, bao gồm sử dụng thuốc tiêm giúp kéo dài cảm giác no, cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát glucose máu, giảm mỡ nội tạng. Ngoài ra, bác sĩ cũng chỉ định thêm thuốc cải thiện tình trạng kháng insulin, kiểm soát glucose máu, ngăn ngừa tiến triển thành đái tháo đường type 2.

Cùng với điều trị bằng thuốc, chuyên viên cũng hướng dẫn Tâm về chế độ ăn uống thâm hụt calo nhưng không thiếu chất và tránh ảnh hưởng đến sự phát triển. Tâm cần giảm tiêu thụ tinh bột hấp thu nhanh, ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ, đạm nạc và giảm tối đa chất béo bão hòa, thực phẩm nhiều đường. Đồng thời, Tâm cũng được chỉ định tập luyện tăng dần theo sự thích nghi của cơ thể để thúc đẩy trao đổi chất.

Sau gần một tháng điều trị béo phì, Tâm đã giảm 6 kg, chỉ số BMI giảm từ 31 xuống 28,5, tỷ lệ mỡ cơ thể giảm song không bị mất cơ hay mất nước, chỉ số glucose trong máu cũng cải thiện.

Theo bác sĩ Ngọc, mô hình điều trị đa chuyên khoa cá thể hóa không chỉ giúp Tâm giảm cân bền vững mà còn điều trị các rối loạn chuyển hóa đi kèm, ngăn nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm từ khi còn rất trẻ.

Bác sĩ cũng khuyến cáo phụ huynh nên đưa trẻ đi khám nếu có biểu hiện như tăng cân nhanh, mệt mỏi, ngại vận động. Phụ huynh không nên tự ý cho con dùng thuốc giảm cân hoặc áp dụng chế độ ăn kiêng cực đoan, tập luyện khắc nghiệt, vì những biện pháp này có thể gây rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ, làm tăng nguy cơ thiếu hụt vi chất, suy dinh dưỡng, rối loạn nội tiết, mất khối cơ…

Cẩu Vân Tuệ – Một cái tên đình đám trong làng giải trí Hong Kong, đã trải qua một hành trình đầy thăng trầm trong sự nghiệp và cuộc sống cá nhân. Sinh năm 1983, với dòng máu lai Nhật – Hàn – Hà Lan – Đài Loan, Cẩu Vân Tuệ đã giành được danh hiệu Hoa hậu gốc Hoa tại Toronto 2008 và đăng quang Hoa hậu Quốc tế Trung Hoa 2009. Đây là bước đệm giúp cô gia nhập TVB và nhanh chóng ghi dấu ấn với loạt phim ăn khách như ‘Bằng chứng thép 3’, ‘Phi Hổ’, ‘Tòa án lương tâm’, ‘Giải mã nhân tâm 2’, ‘Thâm cung nội chiến 2’.

Tuy nhiên, ánh hào quang rực rỡ của Cẩu Vân Tuệ nhanh chóng lu mờ khi cô vướng vào hàng loạt scandal tình ái. Giai đoạn 2012-2013, cô hai lần bị phanh phui ảnh nóng ‘ân ái’ trong ô tô, một lần với tài tử Tạ Thiên Hoa, một lần với đại gia có vợ. Dù tổ chức họp báo khóc lóc thanh minh, công chúng không dễ gì tha thứ. Hình ảnh ‘hoa hậu ảnh nóng’ trở thành cái bóng đè nặng lên sự nghiệp của người đẹp.

Chưa dừng lại ở đó, Cẩu Vân Tuệ còn bị nghi là người thứ ba xen vào mối quan hệ 7 năm không danh phận giữa thiên vương Quách Phú Thành và siêu mẫu Hùng Đại Lâm. Sau hàng loạt ồn ào, nữ diễn viên gần như bị ‘đóng băng’ trong giới giải trí.

Tai họa tiếp tục ập đến khi năm 2014, cô phát hiện mắc bệnh tuyến giáp trạng, khiến cân nặng tăng không kiểm soát. Ngoại hình thay đổi chóng mặt khiến cô bị chê bai thậm tệ, TVB yêu cầu cô phải giảm xuống dưới 63kg nếu muốn giữ vai diễn. Không làm được điều đó, Cẩu Vân Tuệ bị TVB ghẻ lạnh, công việc cắt giảm, cát-xê xuống chỉ còn 15.000 HKD (tương đương 50 triệu đồng/tháng).

Sau hai năm điều trị và nỗ lực giảm cân, Cẩu Vân Tuệ lấy lại vóc dáng với cân nặng 45kg. Cô trở thành hình mẫu giảm cân truyền cảm hứng tại xứ Cảng Thơm. Năm 2016, cô kết thúc hợp đồng với TVB, tự do tìm hướng đi mới.

Cẩu Vân Tuệ kết hôn cùng doanh nhân giàu có kiêm tay đua mô tô nổi tiếng là Lục Hán Dương vào năm 2018. Tuy nhiên, hôn nhân của họ sớm rạn nứt. Năm 2021, chồng cô dọn ra khỏi nhà chung, đến 2023 mới hàn gắn được. Nhưng đến tháng 4/2025, ngôi sao TVB xác nhận ly hôn sau 7 năm gắn bó.

Hiện tại, sau tất cả thăng trầm từ hào quang, scandal, bệnh tật đến hôn nhân tan vỡ, Cẩu Vân Tuệ vẫn chọn cách đối diện bình thản. Cô dành thời gian cho các hoạt động từ thiện và nuôi dưỡng lại giấc mơ diễn xuất. Câu chuyện của Cẩu Vân Tuệ không chỉ là một hành trình nổi tiếng – trượt dốc – đứng dậy, mà còn là minh chứng cho nghị lực vượt qua định kiến, bệnh tật và cả mất mát để sống đúng với chính mình.

Tăng Khánh Chi, bạn gái 9X của diễn viên Quang Minh, mới đây đã gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh mặc bikini trong chuyến nghỉ dưỡng tại một khu nghỉ dưỡng cao cấp ở Khánh Hòa. Những bức ảnh này nhanh chóng lan truyền và thu hút sự quan tâm của nhiều người, với phần lớn đều dành những lời khen về sắc vóc của cô.

Cựu người mẫu Trang Trần cũng bày tỏ sự ngưỡng mộ với vẻ đẹp của Tăng Khánh Chi, khen ngợi: ‘Body đẹp quá’. Với chiều cao trên 1,7m và đôi chân dài, Tăng Khánh Chi không kém cạnh các người mẫu chuyên nghiệp. Được biết, Tăng Khánh Chi sinh năm 1996, là doanh nhân yêu thích thời trang và nghệ thuật nhưng không theo đuổi sự nghiệp trong showbiz. Thay vào đó, cô phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực kinh doanh bánh kẹo nhập khẩu.

Trước đó, vào tháng 5, Tăng Khánh Chi đã khoe body thon gọn khi mặc quần short và áo hở eo đi biển cùng bạn trai. Cô chia sẻ đã giảm được 15 kg sau sinh nhờ chăm chỉ vận động, chơi thể thao và đi du lịch. Tăng Khánh Chi cũng thường xuyên chia sẻ về bí quyết duy trì vóc dáng của mình, đặc biệt là việc chơi pickleball cùng bạn trai Quang Minh. Cô bắt đầu làm quen với môn thể thao này sau khoảng 6 tháng sinh con và dần trở nên đam mê.

Bên cạnh việc tập luyện và chăm sóc nhan sắc, Tăng Khánh Chi cũng thường xuyên nhận được những lời khen và sự ủng hộ từ bạn trai Quang Minh. Diễn viên ‘Ngôi nhà bươm bướm’ nhiều lần gọi cô là ‘vợ yêu’ và khen ngợi cô là ‘nữ doanh nhân thành đạt’. Không chỉ có vẻ đẹp ngoại hình, Tăng Khánh Chi còn nhận được sự chú ý vì sự tự tin và thoải mái khi thể hiện bản thân trước công chúng.

Việc Tăng Khánh Chi tập trung vào việc kinh doanh và chăm sóc gia đình dường như giúp cô có được sự cân bằng trong cuộc sống. Bên cạnh những thành công trong lĩnh vực kinh doanh, cô cũng không ngần ngại chia sẻ về cuộc sống cá nhân và những đam mê của mình trên các trang mạng xã hội, giúp công chúng có thêm một góc nhìn về cuộc sống của cô.

Tăng Khánh Chi và Quang Minh đã thu hút sự chú ý của công chúng với sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp và sự tự tin. Việc họ chia sẻ về cuộc sống và những đam mê của mình đã giúp họ có được sự ủng hộ và ngưỡng mộ từ công chúng.

Trứng là một trong những thực phẩm đa năng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Một quả trứng chứa khoảng 75 calo, 5g chất béo, 6g protein, 67mg kali, và các vitamin thiết yếu như D, A, E, K, B, cùng các khoáng chất. Choline trong trứng mang lại nhiều giá trị cho não, trong khi methionine có tác dụng cải thiện sắc tố và độ mịn màng của da, giúp tóc và móng chắc khỏe. Ngoài ra, ăn trứng thường xuyên cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mắt liên quan đến tuổi tác và tăng cường sức khỏe xương khớp.

Lợi ích của trứng đối với sức khỏe phụ thuộc很大 vào cách chế biến. Trứng luộc là lựa chọn lành mạnh nhờ phương pháp nấu không cần dầu, bơ hay kem, giúp giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng của trứng. Cách nấu này phù hợp cho người tìm kiếm món ăn nhẹ hoặc bữa sáng giàu protein, ít chất béo, đặc biệt là những người đang điều trị bệnh tiểu đường hoặc cholesterol cao.

Mặt khác, trứng chiên, dù thơm ngon và giàu dinh dưỡng, có thể tăng lượng calo và chất béo nếu chiên bằng dầu tái sử dụng hoặc ở nhiệt độ cao. Điều này có thể dẫn đến tăng mức cholesterol xấu và gây khó tiêu, tăng cân. Người mắc bệnh tim hoặc tiểu đường nên hạn chế ăn trứng chiên.

Nếu bạn thích ăn trứng chiên, nên chọn dầu chịu nhiệt tốt như dầu ô liu hoặc dầu bơ và giữ nhiệt độ ở mức vừa phải để tránh bị cháy. Điều này có thể giảm nguy cơ hình thành các hợp chất có hại và giữ được độ giòn, thơm của món ăn.

Người khỏe mạnh có thể ăn một quả trứng mỗi ngày, trong khi người mắc bệnh tim, tiểu đường chỉ nên ăn khoảng 3-4 lòng đỏ trứng mỗi tuần và ưu tiên ăn lòng trắng trứng để bổ sung protein.

Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ quá nhiều trong gan, gây tổn thương tế bào gan và kích hoạt phản ứng viêm. Nếu không được kiểm soát, tình trạng này có thể tiến triển thành xơ gan, thậm chí ung thư gan. Tuy nhiên, một số thay đổi lối sống có thể giúp ngăn ngừa tình trạng này.

Theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), hậu quả của gan nhiễm mỡ là tình trạng viêm sẽ để lại những vết sẹo trong gan. Qua thời gian, bệnh sẽ tiến triển thành xơ gan, thậm chí ung thư gan. Vậy làm thế nào để nhận biết gan nhiễm mỡ? Dưới đây là một số dấu hiệu cảnh báo mà mọi người cần chú ý:

Tăng chu vi vòng bụng: Bụng có kích thước lớn là dấu hiệu thường gặp của gan nhiễm mỡ. Tình trạng này xảy ra khi tế bào mỡ tích tụ quá nhiều trong gan. Những người có chỉ số khối cơ thể trên 27 có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ. Những người khi tăng cân mà mỡ tích tụ ở bụng cũng dễ mắc bệnh hơn so với người tích tụ mỡ ở hông hay vai.

Thường xuyên mệt mỏi: Cơ thể thường xuyên mệt mỏi, uể oải trong thời gian dài có thể là dấu hiệu cho thấy gan đang có vấn đề. Nguyên nhân thường là do bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Đau vùng bụng trên, bên phải: Gan là cơ quan lớn nằm ở vùng bụng trên, bên phải. Vì vậy, cảm giác đau, khó chịu kéo dài ở vị trí này có thể là dấu hiệu cảnh báo gan đang có vấn đề, trong đó có gan nhiễm mỡ.

Mụn trứng cá: Gan nhiễm mỡ không gây mụn trứng cá. Tuy nhiên, nếu bệnh tiến triển đến giai đoạn gan bị viêm, suy giảm chức năng gan thì có thể gây mụn trứng cá. Nguyên nhân là gan tổn thương sẽ không thể loại bỏ hiệu quả độc tố khỏi cơ thể, dẫn đến tích tụ độc tố và gây mụn.

Buồn nôn, chán ăn: Khi gan không thực hiện tốt chức năng thải độc, các chất độc tụ trong máu sẽ gây cảm giác buồn nôn và giảm sự thèm ăn. Gan cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tiết mật để tiêu hóa chất béo. Khi gan bị tổn thương, quá trình tiêu hóa bị ảnh hưởng, dẫn đến chướng bụng, đầy hơi, buồn nôn, chán ăn.

Để điều trị gan nhiễm mỡ, người bệnh cần điều chỉnh chế độ ăn uống, giảm chất béo có hại, ưu tiên thực vật giàu chất xơ và chất chống ô xy hóa. Giảm cân và kiểm soát tiểu đường, huyết áp cũng giúp cải thiện hiệu quả tình gan nhiễm mỡ.

Tóm lại, gan nhiễm mỡ là tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến nhiều biến chứng sức khỏe nếu không được kiểm soát. Việc nhận biết các dấu hiệu cảnh báo và thay đổi lối sống có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh hiệu quả.

Một phụ nữ Nhật Bản ngoài 40 tuổi đã trải qua một sự thay đổi đáng kể về sức khỏe sau khi ăn socola đen hàng ngày trong một tháng. Cô đã giảm 3kg, cải thiện chức năng gan và giảm chỉ số đường huyết rõ rệt. Sự thay đổi tích cực này bắt nguồn từ việc thay thế các món ăn vặt không lành mạnh bằng socola đen chứa hơn 70% cacao, theo lời khuyên của bác sĩ Takashi Kurihara, chuyên gia gan hàng đầu tại Nhật Bản.

Bác sĩ Kurihara cho biết, bệnh nhân này trước đó đã tăng 6kg trong vòng một năm do thường xuyên ăn bánh gạo và bánh bao. Hậu quả là cô bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ và tiểu đường. Sau khi tuân theo chế độ ăn socola đen, cô đã thấy sự cải thiện đáng kể sau chỉ một tháng: giảm 3kg mà không cần tập luyện vất vả, chỉ số viêm gan giảm từ 63 xuống còn 34, và đường huyết giảm từ 7,4% xuống còn 6,5%.

Theo bác sĩ Kurihara, hơn 90% bệnh nhân gan nhiễm mỡ trong phòng khám của ông đã thấy cải thiện rõ rệt sau khi áp dụng chế độ ăn socola đen đúng cách. Những cải thiện bao gồm gan khỏe lên, giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da, và thân hình nhẹ nhàng hơn.

Vậy bí quyết nằm ở đâu? Tiến sĩ Takashi Kurihara chỉ ra rằng chìa khóa nằm ở polyphenol ca cao, một thành phần tự nhiên trong socola đen có khả năng chống oxy hóa mạnh. Polyphenol này có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa chất béo trong gan, từ đó cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và kháng insulin. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong socola đen cũng giúp điều chỉnh tốc độ tăng đường huyết và giảm gánh nặng cho gan.

Nhiều nghiên cứu quốc tế đã ghi nhận 8 lợi ích của socola đen:

• Giàu chất chống oxy hóa
• Cải thiện sức khỏe tim mạch
• Tốt cho não bộ
• Giảm nguy cơ tiểu đường type 2
• Cải thiện tâm trạng
• Tốt cho da
• Giàu khoáng chất
• Có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Để giảm cân và cải thiện sức khỏe với socola đen, bác sĩ Kurihara khuyên nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao trên 70% và ăn 5 lần mỗi ngày, tổng cộng khoảng 25 gram. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng có 5 nhóm người nên tránh ăn socola đen, bao gồm người bị trào ngược dạ dày thực quản, người mắc chứng đau nửa đầu, người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ, người bị sỏi thận hoặc có nguy cơ cao bị sỏi oxalat, và người bị tiểu đường hoặc đang cần kiểm soát đường huyết nghiêm ngặt.

Nguồn: HK01

Ông Hà Văn Lợi, 60 tuổi, trú tại Huế, đã chia sẻ câu chuyện giảm cân ấn tượng của mình. Hai năm trước, ông nặng 83 kg, thường xuyên đau lưng và huyết áp tăng cao. Một ngày nọ, sau khi đo huyết áp tại nhà, ông thấy chỉ số của mình lên tới hơn 160/90 mmHg, trong khi giới hạn bình thường là dưới 120/80 mmHg.

Lo lắng về tình trạng sức khỏe của mình, ông Lợi đã tới gặp bác sĩ. Sau khi được tư vấn về các chỉ số, ông quyết định thay đổi lối sống và cắt giảm các thói quen không lành mạnh. Ông bắt đầu bằng việc tập thể dục và điều chỉnh chế độ ăn uống của mình.

Một trong những thay đổi quan trọng nhất của ông Lợi là tăng cường hoạt động thể chất. Ông bắt đầu đi bộ khoảng 4.000-5.000 bước mỗi ngày và tăng dần lên 10.000 bước trong suốt quá trình tập luyện của mình. Mỗi tối, ông thường đi bộ từ 20-30 phút, giúp ông không chỉ giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch.

Ngoài ra, ông Lợi cũng thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Ông hạn chế ăn các thực phẩm nhiều muối và đường, thay vào đó, ông tập trung vào ăn nhiều trái cây, rau quả và thực phẩm giàu chất xơ. Ông cũng giảm tiêu thụ các loại thịt đỏ và thực phẩm chế biến sẵn.

Một yếu tố quan trọng khác góp phần vào thành công của ông Lợi là việc ông uống sữa Ovaltine. Ông thường uống một cốc mỗi ngày và đã thấy tác dụng tích cực của sữa Ovaltine đối với sức khỏe tổng thể của mình.

Sau hai năm thực hiện các thay đổi này, ông Lợi đã giảm được 23 kg, từ 83 kg xuống còn 60 kg. Hơn thế nữa, ông cũng đã kiểm soát được huyết áp của mình, giúp ông giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Hiện tại, ông Lợi vẫn duy trì các thói quen lành mạnh này và tiếp tục tận hưởng những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe của mình. Ông hy vọng câu chuyện của mình có thể truyền cảm hứng cho những người khác về tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh.

Gan nhiễm mỡ đang trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu đáng quan ngại. Theo các nghiên cứu, khoảng 32% người trưởng thành trên thế giới mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), với tỷ lệ nam giới cao hơn nữ giới. Nếu được phát hiện sớm, NAFLD có thể được đảo ngược. Dưới đây là 6 cách giúp khôi phục sức khỏe gan.

Trước hết, hạn chế đường là chìa khóa quan trọng. Đường dư thừa, đặc biệt là fructose, có thể gây quá tải cho gan, dẫn đến tích tụ mỡ và viêm gan. Để giảm thiểu tác động tiêu cực này, bạn nên loại bỏ các nguồn đường dư thừa như nước ngọt, nước ép trái cây và thực phẩm chứa siro ngô hàm lượng fructose cao. Thay vào đó, hãy chọn trái cây nguyên quả để thỏa mãn cơn thèm ngọt. Việc giảm tiêu thụ đường không chỉ giúp giảm mỡ gan mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể.

Thứ hai, áp dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn trong khoảng thời gian 8-10 giờ và nhịn ăn 14-16 giờ có thể kích hoạt quá trình tự thực, giúp loại bỏ các tế bào bị hư hỏng và hỗ trợ sức khỏe gan. Tuy nhiên, phương pháp này cần được áp dụng một cách linh hoạt và phù hợp với từng cá nhân, đặc biệt là những người có vấn đề sức khỏe nhất định.

Thứ ba, tăng cường vận động. Hoạt động thể chất là chìa khóa để đảo ngược gan nhiễm mỡ. Kết hợp giữa tập cardio và rèn luyện sức mạnh có thể tạo ra tác động đáng kể đến sức khỏe. Việc tập thể dục thường xuyên không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa mà còn cải thiện chức năng gan và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Thứ tư, bổ sung protein và chất xơ. Protein giúp kiềm chế cơn đói và ngăn ngừa ăn quá nhiều, trong khi chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giảm hấp thụ chất béo. Việc bổ sung đầy đủ protein và chất xơ vào chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm thiểu rủi ro mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Thứ năm, tránh carbohydrate tinh chế. Cắt bỏ các loại thực phẩm như khoai tây chiên, bánh mì và bánh ngọt, thay thế bằng ngũ cốc nguyên hạt và rau củ chứa tinh bột. Việc giảm tiêu thụ carbohydrate tinh chế có thể giúp giảm thiểu tác động tiêu cực lên gan và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cuối cùng, giảm cân dần dần. Thừa cân và béo phì có thể góp phần gây ra gan nhiễm mỡ. Giảm chỉ 5-10% trọng lượng cơ thể có thể làm giảm đáng kể mỡ gan. Hãy đặt mục tiêu giảm cân thông qua chế độ ăn uống và tập thể dục, đồng thời duy trì một lối sống lành mạnh để cải thiện sức khỏe gan và sức khỏe tổng thể. Để được tư vấn cụ thể, bạn có thể tham khảo thêm thông tin tại đây.

Một Câu Chuyện Truyền Cảm Hứng Về Sự Thay Đổi Bản Thân

Câu chuyện của Jessica Turner, một cô gái đến từ Surrey, Anh, đã trở thành một nguồn cảm hứng cho nhiều người về việc thay đổi bản thân và tìm lại sự tự tin. Vào 5 năm trước, cuộc sống của Jessica không hề dễ dàng khi cô phải đối mặt với những thách thức về cân nặng. Với cân nặng lên đến 105kg và cao 1m60, cô thường xuyên trở thành mục tiêu của sự bắt nạt từ bạn học. Những biệt danh ác ý như ‘cá voi’ không chỉ khiến cô cảm thấy tự ti mà còn làm cho cô không muốn ra ngoài và giao tiếp với thế giới bên ngoài.

Nhưng mọi thứ đã thay đổi vào năm 2020, khi đại dịch Covid-19 đã buộc nhiều người phải ở nhà. Đối với Jessica, khoảng thời gian này đã mang lại một cơ hội để thay đổi bản thân. Cô bắt đầu tập luyện theo các bài tập trên YouTube và tìm hiểu về chế độ dinh dưỡng. Sự quyết tâm và kỷ luật đã giúp cô giảm được hơn 52kg, một nửa trọng lượng cơ thể của cô. Việc chuyển đổi từ chế độ ăn nhiều bánh ngọt, chocolate và đồ ăn nhanh sang chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng đã đóng vai trò quan trọng trong hành trình giảm cân của cô. Bên cạnh đó, việc tập tạ cũng giúp cải thiện vóc dáng của cô, làm cho cơ thể trở nên săn chắc và khỏe mạnh hơn.

Sau sự thay đổi đáng kinh ngạc về ngoại hình và sức khỏe, cuộc sống của Jessica đã hoàn toàn thay đổi. Cô hiện đang là sinh viên ngành luật tại Đại học Exeter và đã trở thành một người có ảnh hưởng trên mạng xã hội. Sự tự tin mà cô đã tìm thấy không chỉ giúp cô trong cuộc sống hàng ngày mà còn mở ra nhiều cơ hội mới. Một điều thú vị là một số người từng bắt nạt cô giờ lại theo dõi cô trên Instagram và cố gắng bắt chuyện. Tuy nhiên, Jessica vẫn giữ được sự khiêm nhường và không đáp lại những người đã từng bắt nạt mình.

Cô muốn chia sẻ hành trình của mình để truyền cảm hứng cho người khác, rằng không matter bạn bắt đầu từ đâu, bạn luôn có thể vươn lên và đạt được những điều tưởng như ngoài tầm với. Thông qua việc chia sẻ câu chuyện của mình, Jessica hy vọng sẽ giúp nhiều người có đủ勇气 để bắt đầu hành trình thay đổi bản thân, giống như cách cô đã làm. Bằng cách nhấn mạnh tầm quan trọng của sự kiên nhẫn, quyết tâm và sự hỗ trợ từ những nguồn lực trực tuyến như YouTube, cô hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho những ai đang trên hành trình giảm cân và thay đổi bản thân.

Cô ca sĩ và diễn viên nổi tiếng Hong Kong, Chung Hân Đồng, đã trải qua một hành trình giảm cân ấn tượng sau giai đoạn tăng cân không mong muốn do căng thẳng và rối loạn nội tiết tố sau ly hôn. Thay vì lựa chọn sử dụng thuốc giảm cân hoặc thực hiện chế độ ăn kiêng hà khắc, cô đã thành công giảm 12kg trong vòng một năm bằng cách điều chỉnh thói quen ăn uống hàng ngày của mình.

Chung Hân Đồng chia sẻ bí quyết giảm cân của mình bắt đầu từ việc thay đổi thói quen ăn uống cơ bản. Cô bắt đầu mỗi bữa ăn bằng một bát súp giàu protein trước bữa chính. Phương pháp này không chỉ giúp cô cảm thấy no nhanh hơn mà còn giảm đáng kể lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn chính. Đây là một cách tiếp cận thông minh và khoa học giúp kiểm soát cân nặng mà không cần bỏ bữa hoặc cảm thấy đói.

Ngoài việc uống súp trước bữa ăn, Chung Hân Đồng còn duy trì nhiều thói quen ăn uống lành mạnh khác. Cô ưu tiên chọn thực phẩm giàu chất xơ và protein, hiểu được tầm quan trọng của việc cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể trong quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, cô cũng rất chú trọng đến việc ăn tối nhẹ nhàng, với thực đơn thường bao gồm nhiều rau xanh và các món dễ tiêu hóa, giúp cơ thể không tích tụ mỡ thừa trong quá trình ngủ.

Một trong những yếu tố quan trọng khác trong hành trình giảm cân của Chung Hân Đồng là việc duy trì uống nước đầy đủ theo khung giờ khoa học. Việc này không chỉ tốt cho quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo mà còn giúp cô kiểm soát cơn thèm ăn một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, cô đã cắt bỏ hoàn toàn đồ ngọt ra khỏi thực đơn hàng ngày của mình. Đồ ngọt không chỉ cung cấp calo rỗng mà còn kích thích cơn thèm ăn, điều này thật sự là một cản trở lớn cho việc giảm cân.

Ngoài ra, cách chế biến món ăn cũng là một phần không thể thiếu trong phương pháp giảm cân bền vững của Chung Hân Đồng. Cô ưu tiên các món ăn được chế biến một cách đơn giản và hạn chế sử dụng dầu mỡ. Việc này không chỉ giảm lượng calo từ chất béo mà còn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của thực phẩm. Đây là một ví dụ điển hình cho việc giảm cân không chỉ dựa vào việc ăn kiêng mà còn về cách chọn và chế biến thức ăn.

Hành trình giảm cân của Chung Hân Đồng là một minh chứng sống cho việc giảm cân an toàn và hiệu quả thông qua việc thay đổi lối sống và thói quen ăn uống. Qua việc áp dụng những phương pháp đơn giản nhưng khoa học và bền vững, cô đã đạt được kết quả giảm cân đáng kinh ngạc mà không cần dùng đến các biện pháp cực đoan hay có hại cho sức khỏe. Câu chuyện của cô truyền tải một thông điệp tích cực về việc chăm sóc sức khỏe và quản lý cân nặng một cách tự nhiên và thông minh.

Chiều ngày 25/7, tại Hà Nội, TS. Nguyễn Thu Hương – Á hậu Quý bà Thế giới 2011, Chủ tịch WLIN Global Holdings, Tổng giám đốc Nam Hương Media Group, Phó Chủ tịch Hội Khoa học Thể dục Thể thao Việt Nam – đã chính thức ra mắt cuốn sách đầu tay mang tên ‘Khỏe đẹp từ gốc – Bí mật làm chậm quá trình lão hóa thuần tự nhiên, 99 ngày gặp lại thanh xuân’. Cuốn sách này là kết quả của gần hai năm nghiên cứu và thực hiện bởi TS. Nguyễn Thu Hương.

Cuốn sách ‘Khỏe đẹp từ gốc’ là công trình tâm huyết, tổng hợp từ nhiều công trình nghiên cứu khoa học chuyên sâu trên thế giới về sức khỏe, dinh dưỡng và lão hóa, kết hợp với trải nghiệm thực tế từ chính hành trình chuyển hóa của chị và cộng đồng học viên chương trình ‘SBody – 99 ngày gặp lại thanh xuân’. Cuốn sách đề cao cơ chế tự nhiên của cơ thể – nuôi dưỡng và tái tạo thông qua chế độ dinh dưỡng đúng, vận động đủ và tư duy lành mạnh.

Cuốn sách gồm 12 chương, gần 400 trang, đi sâu vào từng hệ thống trong cơ thể nhằm tác động đến quá trình trẻ hóa từ bên trong. TS. Nguyễn Thu Hương cho biết, để xây dựng nền tảng kiến thức cho sách, tác giả đã đọc gần 100 đầu sách chuyên sâu từ các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, y học thể thao trên toàn thế giới. Nội dung được chắt lọc từ nhiều nền y học – từ Đông y, Tây y, khoa học hiện đại đến dưỡng sinh giúp kiến tạo một hệ thống lý luận xuyên suốt, kết hợp giữa cổ truyền và khoa học đương đại.

Cuốn sách không chỉ cung cấp kiến thức, mà còn mang lại trải nghiệm và cảm hứng cho người đọc thông qua việc lồng ghép trải nghiệm cá nhân của tác giả và các học viên trong chương trình SBody. TS. Vũ Thị Thu Hương – nguyên Phó Giám đốc Khu Liên hợp Thể thao Quốc gia, đánh giá cao cuốn sách và cho rằng đây là một tư liệu quý giá cho tất cả mọi người, không riêng gì cánh phụ nữ. Hành trình cải thiện toàn diện chỉ trong ba tháng nhưng mang lại những thay đổi rõ rệt, giúp mỗi người gặp lại phiên bản thanh xuân của chính mình.

Thông điệp xuyên suốt của cuốn sách là: ‘Một lối sống khỏe đẹp từ gốc không phụ thuộc vào tuổi tác hay giới tính. Chỉ cần bạn thực sự yêu thương chính cơ thể mình, bạn sẽ nhận được kết quả chuyển hóa tuyệt vời giống như tôi và hàng trăm học viên khác đã trải nghiệm’. Hiện cuốn sách ‘Khỏe đẹp từ gốc’ đã được phát hành bởi Saigonbooks và phân phối tại các hệ thống nhà sách Fahasa, Phương Nam, Thăng Long, cũng như trên các nền tảng trực tuyến Tiki, Shopee.

Cô gái 16 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch vì ép cân cực đoan

Một trường hợp đáng báo động về việc ép cân cực đoan đã được ghi nhận tại Trung Quốc, khi một cô gái 16 tuổi tên Mei, sống tại tỉnh Hồ Nam, đã thực hiện một chế độ ăn kiêng hà khắc trong hai tuần để có thể mặc vừa chiếc váy mới mua cho dịp sinh nhật. Chế độ ăn kiêng này bao gồm việc chỉ ăn một lượng nhỏ rau xanh và sử dụng thuốc xổ với hy vọng nhanh chóng giảm cân.

Tuy nhiên, việc cắt giảm hầu hết chất dinh dưỡng kết hợp với sử dụng thuốc xổ đã khiến cơ thể Mei suy kiệt. Cô đột ngột cảm thấy tay chân rã rời, khó thở và nhanh chóng được gia đình đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch. Kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ kali trong máu của Mei đã tụt xuống mức đáng báo động. Đây là biến chứng thường gặp ở những người ăn uống mất cân đối hoặc bị mất nước kéo dài.

Mei buộc phải trải qua một ca cấp cứu kéo dài 12 giờ để giành lại sự sống. Trường hợp của Mei không phải là lần đầu tiên tại Trung Quốc. Trước đó, một nữ sinh 18 tuổi tại Thượng Hải cũng nhập viện vì kiệt sức sau nhiều ngày chỉ uống nước lọc và ăn hai lát dưa chuột mỗi ngày. Cô bị tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim và phải truyền dịch liên tục trong vài ngày.

Các chuyên gia cho rằng việc giảm cân không nên dựa vào việc nhịn ăn hay các biện pháp cực đoan. Thay vào đó, người trẻ nên duy trì chế độ ăn cân đối, đủ chất, kết hợp với vận động thể chất phù hợp và nghỉ ngơi hợp lý. Việc giảm cân cần diễn ra theo từng giai đoạn, được theo dõi bởi chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nếu cần. Mục tiêu không chỉ là cân nặng mà còn là sức khỏe tổng thể và sự bền vững lâu dài.

Các chuyên gia khuyến cáo rằng, việc giảm cân an toàn và hiệu quả cần được thực hiện dưới sự giám sát của các chuyên gia y tế. Người dân, đặc biệt là giới trẻ, cần được giáo dục về tầm quan trọng của việc duy trì chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh các bệnh lý liên quan đến chế độ ăn kiêng cực đoan.

Để có một sức khỏe tốt, mỗi người nên chú ý đến chế độ ăn uống và vận động hàng ngày. Các hoạt động thể chất như tập thể dục, yoga, đi bộ nhanh… có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và hỗ trợ giảm cân một cách an toàn. Bên cạnh đó, việc xây dựng một thói quen sinh hoạt lành mạnh, bao gồm việc ngủ đủ giấc, giảm stress và hạn chế các thói quen xấu như hút thuốc, uống rượu… cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe.

Trong trường hợp cần được tư vấn về sức khỏe, người dân có thể liên hệ với các chuyên gia y tế hoặc cơ quan y tế để được hỗ trợ và hướng dẫn kịp thời.

Ca sĩ Kyo York vừa trở lại với một hình ảnh mới đầy phong trần và cuốn hút. Trong bộ ảnh mới được thực hiện nhân dịp anh bước sang tuổi 40, Kyo York gây chú ý khi khoe cơ bụng săn chắc sau một thời gian dài nỗ lực giảm cân.

Thời gian qua, nam ca sĩ Thương ca tiếng Việt đã tích cực tập luyện và cải thiện vóc dáng. Sau hơn 2 tháng, Kyo York đã giảm hơn 11kg. Sự thay đổi tích cực về ngoại hình giúp anh trở nên tự tin, vui vẻ và thoải mái hơn khi làm nghệ thuật.

Để có được vóc dáng như hiện tại, Kyo York đã phải trải qua một hành trình nỗ lực không ngừng. Trước đây, anh từng nặng đến 130kg. Sau khi về Việt Nam và bén duyên với công việc nghệ thuật, giọng ca 8X nhận ra ngoại hình là yếu tố cần thiết nên chú trọng tập luyện để tự tin khi đứng trước công chúng.

Tuy nhiên, sau biến cố mất người thân, Kyo York gần như rơi vào trầm cảm và tăng cân trở lại. Quãng thời gian đó khiến anh nhận nhiều bình luận tiêu cực trên mạng xã hội và quyết tâm thay đổi.

“Tôi chú ý cách ăn uống của mình nhiều hơn và giảm ăn gia vị. Một phần động lực là do tôi muốn thách thức bản thân ở lứa tuổi này để xem mình có đủ quyết tâm hay không. Cuối cùng tôi cũng đạt được kết quả như mong muốn”, nam ca sĩ cho hay.

Khi ngoại hình được cải thiện rõ rệt, Kyo York tự tin khi trở lại với các dự án nghệ thuật. Gần đây, nam ca sĩ đảm nhận vai trò giám khảo chương trình Tình ca xuyên Việt. Hành trình này giúp giọng ca 8X được gặp gỡ các bạn trẻ trong và ngoài nước.

Là một trong những người nước ngoài đầu tiên thành công với âm nhạc Việt, tôi muốn truyền đạt lại tất cả kinh nghiệm và kiến thức tôi có được trong hơn 10 năm làm nghề tại Việt Nam đến với các bạn. Tôi hơi “lắm lời” nhưng tôi nghĩ các bạn cũng xem đó là những lời góp ý giá trị cho họ, Kyo York chia sẻ.

Trước câu hỏi có lo lắng khi thị trường giải trí có nhiều giọng ca mới xuất hiện, Kyo York cởi mở cho rằng “tre già măng mọc là quy luật tự nhiên”. Nam ca sĩ lại cảm thấy vui vì âm nhạc Việt được nhiều người yêu mến.

“Tôi đã chăm chỉ, làm việc đầy tâm huyết, dành trọn tình yêu với âm nhạc Việt Nam. Việt Nam đã là gia đình thứ hai của tôi rồi”, Kyo York nói.

Ở tuổi 40, Kyo York vẫn miệt mài với công việc nghệ thuật. Anh cho biết ở mỗi hành trình, bản thân không tránh khỏi những áp lực, lo lắng vì muốn mình luôn mới mẻ trong mắt khán giả. Khi hỏi về điều trăn trở nhất, nam ca sĩ 8X không ngại thừa nhận anh mong có một bản hit cho riêng mình.

“Tôi nghĩ hành trình đến với âm nhạc của tôi là một thử thách lớn vì tôi khá cầu toàn và lại là người nước ngoài. Tôi đã miệt mài tập trung hát cho trọn vẹn rõ chữ và đầy xúc cảm từng bài hát của các anh chị và bạn bè đồng nghiệp. Hy vọng sắp tới tôi sẽ có cơ hội hợp tác với các nhạc sĩ để hoàn thành mong muốn này”, anh tâm sự.

Kyo York sinh năm 1985, tại New York, Mỹ. Anh đến Việt Nam vào năm 2009, theo dự án sinh viên Mỹ dạy tiếng Anh cho thanh niên ở tỉnh Hậu Giang.

Khi chương trình kết thúc, Kyo York ở lại TPHCM sinh sống và hoạt động với vai trò ca sĩ. Anh là gương mặt quen thuộc ở các phòng trà, tụ điểm ca nhạc tại TPHCM và các gameshow truyền hình.

Trong thời đại hiện nay, việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) vào đời sống đã trở thành một phần không thể thiếu. Một trong những lĩnh vực mà AI đang được tận dụng một cách hiệu quả đó là chế độ ăn uống và tập luyện, giúp con người duy trì sức khỏe và vóc dáng một cách tối ưu. Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi, một cái tên không còn xa lạ với nhiều chiến dịch quảng cáo nổi tiếng, đã và đang tận dụng AI để cải thiện sức khỏe và vóc dáng của mình.

Tuấn Khôi chia sẻ, anh bắt đầu tìm hiểu và ứng dụng AI vào chế độ ăn uống và tập luyện của mình sau khi nhận thấy những lợi ích mà công nghệ này mang lại. Với sự trợ giúp của AI, anh có thể dễ dàng tính toán lượng calo và các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe và vóc dáng. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc cá nhân hóa chế độ ăn uống và tập luyện, giúp mỗi người có thể đạt được mục tiêu sức khỏe của mình một cách hiệu quả hơn.

Theo anh Tuấn Khôi, AI không chỉ giúp anh theo dõi chế độ ăn uống mà còn hỗ trợ anh trong việc lập kế hoạch tập luyện phù hợp với mục tiêu và tình trạng sức khỏe hiện tại. Việc sử dụng AI trong tập luyện giúp anh tối ưu hóa quá trình锻炼, từ đó đạt được kết quả tốt hơn trong thời gian ngắn hơn. Hơn nữa, AI cũng giúp anh theo dõi tiến trình và điều chỉnh kế hoạch khi cần thiết, đảm bảo rằng anh luôn đi đúng hướng trong hành trình cải thiện sức khỏe và vóc dáng của mình.

Không chỉ riêng Tuấn Khôi, ngày càng nhiều người đang tìm đến AI như một công cụ hỗ trợ đắc lực trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe. Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục phát triển trong tương lai, khi công nghệ AI ngày càng trở nên tinh tế và khả năng ứng dụng của nó trong nhiều lĩnh vực đời sống ngày càng rộng rãi. Việc tích hợp AI vào chế độ ăn uống và tập luyện không chỉ giúp cá nhân hóa các chương trình sức khỏe mà còn mở ra những cơ hội mới trong việc phòng ngừa và điều trị các bệnh lý liên quan đến lối sống.

Trước những lợi ích mà AI mang lại, nhiều chuyên gia sức khỏe cũng như các nhà phát triển công nghệ đang hướng tới việc tạo ra các ứng dụng AI thân thiện và hiệu quả hơn, giúp người dùng dễ dàng tiếp cận và tận dụng công nghệ này trong việc cải thiện sức khỏe của mình. Nhìn chung, ứng dụng AI trong chế độ ăn uống và tập luyện đang là một xu hướng mới và đầy hứa hẹn, giúp con người tiến gần hơn đến mục tiêu sống khỏe mạnh và hạnh phúc.