Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã đưa ra cảnh báo về tình trạng đột quỵ đang trẻ hóa và không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh mà còn do những nguyên nhân bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã thực hiện một nghiên cứu quy mô lớn trên 293.770 thanh thiếu niên từ 12-17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: “Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.”

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Như vậy, để đảm bảo sức khỏe cho thanh thiếu niên, cần chú trọng vào việc xây dựng lối sống lành mạnh từ sớm. Điều này không chỉ giúp ngăn chặn các bệnh mạn tính mà còn tạo nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh và hạnh phúc. Thông qua nghiên cứu này, các chuyên gia hy vọng sẽ nâng cao nhận thức của phụ huynh và các em về tầm quan trọng của việc lựa chọn lối sống lành mạnh.

Ca sĩ Jun Phạm vừa tổ chức thành công một sự kiện gây quỹ trong chương trình Carrot Day diễn ra vào ngày 27-7. Không chỉ kỷ niệm sinh nhật của mình vào ngày 24-7, Jun Phạm còn cùng người hâm mộ gây quỹ giúp các trẻ em mắc bệnh tim. Với vai trò là đại sứ của chương trình Vết sẹo cuộc đời thuộc quỹ Nhịp tim Việt Nam, Jun Phạm đã có nhiều hoạt động thiết thực hỗ trợ trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh.

Trong sự kiện, Jun Phạm đã chia sẻ những cảm xúc ấm áp trên trang cá nhân: “Quá nhiều điều bất ngờ, quá nhiều niềm vui trong hôm nay. Jun biết ơn vì mọi người đã luôn ở đây, luôn đồng hành cùng Jun trên đoạn đường này”. Sự kiện đã đạt được kết quả đáng kể khi số tiền quyên góp được trong ngày hội là 1,095 tỉ đồng. Số tiền này tương đương với 30 ca phẫu thuật mổ tim cho trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh.

Từ khi trở thành đại sứ của chương trình Vết sẹo cuộc đời, Jun Phạm đã không ngừng nỗ lực tổ chức nhiều hoạt động gây quỹ. Những hoạt động này không chỉ dừng lại ở các tiết mục âm nhạc đặc sắc mà còn lan tỏa thông điệp nhân văn, kêu gọi sự quan tâm và giúp đỡ cho trẻ em mắc bệnh tim. Một trong những hoạt động nổi bật nhất của Jun Phạm là tiết mục âm nhạc “Nếu một mai tôi có bay lên trời” do chính anh và các anh tài khác trình diễn trong chương trình và các buổi hòa nhạc của “Anh trai vượt ngàn chông gai”. Tiết mục đã gây được tiếng vang và thu được số tiền quyên góp lên đến 5 tỉ đồng, tương đương 140 ca mổ tim cho trẻ em.

Không chỉ dừng lại ở đó, Jun Phạm còn thường xuyên lồng ghép các hoạt động đấu giá hoặc xổ số trong các buổi biểu diễn, gặp gỡ người hâm mộ, và ra mắt sản phẩm để gây quỹ. Sự tích cực và tâm huyết của anh đã nhận được sự ủng hộ và yêu mến của khán giả. Hiện tại, Jun Phạm đang là thành viên chính thức của chương trình thực tế “Gia đình Haha”, nơi anh gây ấn tượng với tinh thần làm việc nhóm, sự năng nổ, và khiếu hài hước.

Bên cạnh đó, anh còn thể hiện sự quan tâm đến đời sống của người nông dân và những người lao động chân tay, những người cung cấp trải nghiệm cho đoàn nghệ sĩ trong chương trình. Mới đây, Jun Phạm đã đến thăm và ủng hộ sự kiện nghệ thuật gây quỹ của chị Ngô Thanh Vân – người đàn chị, người thầy và cũng là cựu đại sứ chương trình Vết sẹo cuộc đời. Sự kế thừa và tiếp nối này được đánh giá là xứng đáng, khi Jun Phạm luôn thể hiện sự tâm huyết và quan tâm đến các hoạt động xã hội.

Qua những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, Jun Phạm đã truyền tải thông điệp nhân văn sâu sắc và khích lệ nhiều người tham gia vào các hoạt động từ thiện, cùng nhau xây dựng một cộng đồng yêu thương và hỗ trợ lẫn nhau. Với những đóng góp của mình, Jun Phạm đã khẳng định vị trí của mình trong lòng người hâm mộ và trở thành một hình tượng tích cực trong lĩnh vực giải trí.

Ca sĩ Quang Hùng MasterD vừa ghi tên mình vào lịch sử khi trở thành người có sức ảnh hưởng số 1 trên mạng xã hội trong tháng 6/2026. Dựa trên số liệu được cung cấp bởi Socialite, nam ca sĩ đã tạo ra một cơn sốt với 1.174.226 lượt thảo luận. Thành tựu này không chỉ phản ánh sự phổ biến của anh trên các nền tảng trực tuyến mà còn khẳng định vị thế của mình trong lòng công chúng. Quá trình tạo dựng sự ảnh hưởng này chắc chắn không dễ dàng, nhưng với sự cố gắng và tài năng của mình, Quang Hùng MasterD đã chứng minh rằng anh có khả năng kết nối với đông đảo người hâm mộ.

Không chỉ dừng lại ở đó, sự thành công của Quang Hùng MasterD còn mở ra hy vọng về một tương lai tươi sáng cho sự nghiệp của anh. Việc đạt được vị trí số 1 trong danh sách người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội là một bước nhảy vĩ đại, và điều quan trọng là anh cần tiếp tục phát huy những gì đã đạt được. Sự nghiệp của một nghệ sĩ luôn có những thăng trầm, nhưng với nền tảng vững chắc như hiện tại, Quang Hùng MasterD có đủ cơ sở để tin rằng mình sẽ tiếp tục gặt hái thành công trong thời gian tới.

Trong khi sự nghiệp giải trí đang phát triển mạnh mẽ, tại Myanmar, một câu chuyện cảm động khác cũng đang thu hút sự chú ý của cộng đồng quốc tế. Một chương trình hỗ trợ người khuyết tật do UNICEF tài trợ đã mang lại hy vọng cho một cậu bé bị chẩn đoán mắc bệnh liệt não. Thông qua chương trình này, cậu bé đã có cơ hội được sử dụng thiết bị hỗ trợ đi lại và tham gia vào liệu pháp vật lý trị liệu thường xuyên. Kết quả là cậu bé đã có thể bước đi, một thành tựu đáng kinh ngạc và đầy cảm xúc.

Câu chuyện của cậu bé tại Myanmar là minh chứng sống cho sự ảnh hưởng tích cực của các chương trình hỗ trợ người khuyết tật. Những nỗ lực của UNICEF và các tổ chức tương tự không chỉ giúp người khuyết tật vượt qua khó khăn mà còn tạo điều kiện cho họ hòa nhập vào cuộc sống hàng ngày. Sự hỗ trợ kịp thời và phù hợp không chỉ thay đổi cuộc sống của các cá nhân mà còn góp phần xây dựng một xã hội hòa nhập và nhân văn hơn.

Quang Hùng MasterD và cậu bé tại Myanmar có những câu chuyện khác biệt nhưng đều mang đến cảm hứng cho cộng đồng. Trong khi nam ca sĩ trẻ đang chinh phục đỉnh cao của sự nghiệp âm nhạc thì các chương trình từ thiện và hỗ trợ xã hội cũng đang mang đến niềm vui và cơ hội cho những mảnh đời khó khăn. Cả haiเรื่อง đều thể hiện sức mạnh của sự kiên trì, nỗ lực và sự hỗ trợ từ cộng đồng.

Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là ở Mỹ, nơi mà hai phần ba dân số uống cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, câu hỏi về lượng cà phê an toàn và tác động của nó đối với sức khỏe vẫn còn là một chủ đề tranh luận sôi nổi.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Harvard đã theo dõi gần 50.000 phụ nữ trong suốt 30 năm và phát hiện ra rằng uống cà phê hàng ngày có thể giúp phụ nữ lão hóa khỏe mạnh. Uống từ một đến ba tách cà phê mỗi ngày cũng có liên quan đến lợi ích sức khỏe tim mạch và giảm tỷ lệ tử vong. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Một bài báo năm 2022 trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều cà phê và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người bị tăng huyết áp. Điều này cho thấy rằng lợi ích, nhược điểm và liều lượng phù hợp của cà phê đều phụ thuộc vào lối sống và sức khỏe tổng thể của mỗi người.

Các chuyên gia sức khỏe luôn khuyên rằng nên uống cà phê điều độ mỗi ngày. Theo khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), mức an toàn cho lượng caffeine hàng ngày là 400 miligam, tương đương với khoảng 3-4 tách cà phê. Deepak Chopra, một tác giả và người ủng hộ y học thay thế, chia sẻ rằng ông uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày trước buổi trưa, vì ông tin rằng lượng caffeine này vẫn nằm trong phạm vi an toàn.

Tuy nhiên, Roxana Ehsani, một chuyên gia dinh dưỡng, cũng nhấn mạnh rằng mỗi người có một ngưỡng dung nạp caffeine khác nhau. Một số người có thể cảm thấy lo lắng hoặc bồn chồn chỉ sau một hoặc hai tách cà phê. Vì vậy, điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp.

Một số nhóm người, bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ em và những người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim mạch, nên lưu ý đến lượng cà phê và caffeine tiêu thụ. Các chuyên gia khuyên rằng nên uống nước hoặc ăn trước khi uống cà phê để tránh giảm cảm giác thèm ăn.

Tóm lại, uống cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Điều quan trọng là phải biết lắng nghe cơ thể, điều chỉnh lượng cà phê phù hợp và không vượt quá mức an toàn khuyến nghị. Với một lối sống cân bằng và điều độ, cà phê có thể là một phần của một cuộc sống lành mạnh.

Để biết thêm thông tin về các vấn đề sức khỏe liên quan đến cà phê, bạn có thể truy cập vào trang web của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) hoặc Đại học Harvard để tìm hiểu thêm.

Nghệ sĩ cải lương Thành Tài và vợ, nghệ sĩ Lệ Châu, đang phải đối mặt với cuộc sống khó khăn. Cả hai đều là những nghệ sĩ cải lương kỳ cựu với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, nhưng hiện tại họ không có nhiều cơ hội biểu diễn và gặp khó khăn về kinh tế.

Hiện tại, họ đang ở thuê một căn nhà cấp bốn chật chội, rộng khoảng 15m2, ở sâu cuối cùng một dãy nhà dài. Căn nhà trọ không đủ rộng để kê nhiều đồ đạc, ông Thành Tài chỉ có thể kê một chiếc giường và phải treo tủ quần áo bên ngoài. Bàn ghế tiếp khách cũng không có, ông phải mượn ghế gấp cho các đàn em ngồi.

Nghệ sĩ Lệ Châu hiện đang yếu do bị bệnh tim và phải dùng thuốc ngủ suốt 14 năm qua. Bà tiết lộ rằng mình bị huyết áp, rối loạn tiền đình mãn tính, thường xuyên chóng mặt, nôn mửa và không thể ngủ nếu không dùng thuốc. Tình trạng sức khỏe của bà Lệ Châu đang ngày càng trở nặng, khiến cuộc sống của cả hai nghệ sĩ trở nên khó khăn hơn.

Nghệ sĩ Thành Tài cũng chia sẻ về tình trạng sức khỏe của mình. Ông bị sỏi thận và giãn tĩnh mạch. Ông nói rằng hiện tại ông chỉ đi diễn khi có show và không nhiều, sức khỏe cũng ngày càng yếu và đi lại khó khăn. Do đó, thu nhập của cả hai nghệ sĩ cũng giảm đáng kể.

Cả hai nghệ sĩ đều bày tỏ mong muốn có thể nhận được sự giúp đỡ từ mọi người. Hiện tại họ vẫn đang cố gắng vượt qua khó khăn, tuy nhiên tình trạng sức khỏe và hoàn cảnh của họ vẫn rất đáng thương. Họ hy vọng sẽ nhận được sự quan tâm và giúp đỡ từ công chúng để có thể vượt qua giai đoạn khó khăn này.

Chúng ta có thể giúp đỡ nghệ sĩ Thành Tài và Lệ Châu thông qua các kênh hỗ trợ chính thống hoặc chia sẻ thông tin về hoàn cảnh của họ để kêu gọi sự giúp đỡ từ cộng đồng. Hãy cùng nhau giúp đỡ những nghệ sĩ đang gặp khó khăn này.

Để biết thêm thông tin về nghệ sĩ Thành Tài và Lệ Châu, bạn có thể tham khảo các bài viết và tin tức trên Tuổi Trẻ hoặc các trang tin tức khác.

Con người có một hệ thống đồng hồ sinh học phức tạp giúp kiểm soát hành vi và trao đổi chất thông qua một đồng hồ trung tâm trong não và các đồng hồ bổ sung trong các cơ quan như gan và tuyến tụy. Hệ thống này giúp cơ thể xử lý thức ăn khác nhau tùy thuộc vào thời điểm trong ngày, với quá trình trao đổi chất thường hoạt động mạnh hơn vào buổi sáng.

Một nghiên cứu mới từ Đức đã cung cấp cái nhìn sâu sắc về cách thời điểm ăn uống tương tác với nhịp sinh học nội部的 chúng ta và sức khỏe tổng thể. Việc ăn khuya đã được liên kết với béo phì và bệnh tim mạch, nhưng tác động chính xác của nó đối với quá trình trao đổi chất glucose và vai trò của di truyền vẫn chưa rõ ràng.

Các nhà nghiên cứu tại Viện Dinh dưỡng Con người Potsdam-Rehbrücke (DIfE) của Đức đã điều tra mối liên hệ giữa quá trình trao đổi chất glucose và thời điểm ăn uống vào buổi tối bằng cách sử dụng dữ liệu từ một nghiên cứu đối tượng song sinh được thực hiện từ năm 2009-2010. Phân tích cho thấy những người có xu hướng ăn bữa cuối cùng muộn hơn trong ngày và gần giờ đi ngủ cũng có quá trình trao đổi chất glucose kém hiệu quả hơn vào cuối ngày, do họ có độ nhạy insulin thấp hơn.

Điều này có thể gợi ý rằng việc điều chỉnh thời điểm ăn uống của chúng ta có thể giúp duy trì sức khỏe trao đổi chất. Tuy nhiên, một chuyên gia dinh dưỡng đã bày tỏ sự hoài nghi về việc điều chỉnh thời điểm ăn uống để kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết, trừ khi bạn bị tiểu đường. Chuyên gia này cũng nhấn mạnh rằng việc chú ý đến lượng chất xơ chúng ta tiêu thụ và nguồn gốc của nó là rất quan trọng.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ, trái cây và rau quả cùng với protein nạc có thể giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của việc ăn uống đối với đường huyết và thường dẫn đến một chế độ ăn uống lành mạnh hơn, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Như các chuyên gia đã chỉ ra, việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh là chìa khóa để duy trì sức khỏe tổng thể.

Thêm vào đó, nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giúp đồng bộ hóa nhịp sinh học nội部的 chúng ta. Do đó, việc lựa chọn thời điểm ăn uống phù hợp và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp chúng ta duy trì sức khỏe tổng thể và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mãn tính.

Quả việt quất – ‘chìa khóa’ giúp tăng tuổi thọ?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một số loại thực phẩm có thể giúp con người sống lâu hơn. Trong đó, quả việt quất được coi là một trong những loại quả đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Tuổi thọ của một người bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như di truyền, tình trạng kinh tế – xã hội và khả năng tiếp cận dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, thực phẩm luôn đóng vai trò trung tâm đối với sức khỏe con người.

Quả việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Loại quả này đặc biệt giàu chất chống oxy hóa bảo vệ được gọi là anthocyanin. Anthocyanin trong quả việt quất có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác như tiểu đường, bệnh tim mạch và bệnh thần kinh.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, anthocyanin có khả năng chống viêm và giảm stress oxy hóa. Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng các gốc tự do gây tổn thương tế bào trong cơ thể. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Một nghiên cứu đã kết luận rằng chỉ cần ăn 1/3 cốc việt quất mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính làm giảm tuổi thọ.

Quả việt quất cũng có tác dụng tích cực đối với sức khỏe đường ruột. Sức khỏe đường ruột không chỉ liên quan đến tiêu hóa trơn tru. Một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có thể tác động đến hầu hết mọi khía cạnh sức khỏe. Quả việt quất cung cấp 3,5gr chất xơ, tương đương gần 13% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Chất xơ giúp điều hòa chức năng ruột và đóng vai trò trong việc kiểm soát sự thèm ăn cũng như kiểm soát lượng đường trong máu.

Quả việt quất cũng giàu các hợp chất hỗ trợ đường ruột gọi là polyphenol. Các hợp chất này giúp hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tạo điều kiện cho một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh.

Ngoài ra, quả việt quất có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Việt quất có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và bệnh Alzheimer – những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu tại Mỹ. Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn việt quất có thể ít bị huyết áp cao, cholesterol cao hoặc đau tim hơn.

Việt quất cũng có thể giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, việt quất có khả năng giúp duy trì chức năng nhận thức và bảo vệ chống lại bệnh Parkinson.

Không chỉ quả việt quất, nhiều loại trái cây khác cũng có thể giúp con người sống lâu hơn. Cam, táo, bơ và quả anh đào là những ví dụ điển hình. Cam chứa nhiều vitamin C và kali, hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh. Táo giàu chất xơ và polyphenol, giúp chống lại stress oxy hóa.

Bơ chứa chất xơ tốt cho tim mạch. Quả anh đào chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Để biết thêm thông tin về các loại trái cây tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo tại https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-blueberries hoặc https://www.medicalnewstoday.com/articles/317856.

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, protein và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, trứng cũng thường bị chỉ trích vì chứa hàm lượng cholesterol tự nhiên cao. Nhiều người lo lắng rằng việc tiêu thụ trứng có thể dẫn đến tăng mức cholesterol trong máu, từ đó tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu. Nhưng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy mối nguy này có thể không lớn như mọi người từng nghĩ.

Một nghiên cứu gần đây đã góp phần làm sáng tỏ vấn đề này, chỉ ra rằng trứng không phải là nguyên nhân chính gây tăng cholesterol trong máu và nguy cơ bệnh tim mạch. Tiến sĩ Jon Buckley, Giáo sư tại Đại học Nam Úc, cho biết: “Mặc dù trứng có hàm lượng cholesterol cao, nhưng chúng lại ít chất béo bão hòa. Song, chính mức cholesterol trong trứng thường khiến mọi người nghi ngờ về mức độ lành mạnh của nó.”

Để kiểm chứng, Giáo sư Buckley và các đồng nghiệp đã tiến hành một nghiên cứu chéo, ngẫu nhiên, có đối chứng. Nghiên cứu này bao gồm 61 người ở độ tuổi trung bình là 39 tuổi, với mức cholesterol LDL (cholesterol “xấu”) ban đầu trong mức cho phép. Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá tác động của việc tiêu thụ trứng lên mức cholesterol trong máu và nguy cơ bệnh tim mạch.

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, không có sự khác biệt đáng kể về mức cholesterol trong máu giữa nhóm tiêu thụ trứng và nhóm đối chứng. Điều này cho thấy rằng trứng, với hàm lượng cholesterol cao của chúng, không phải là nguyên nhân chính gây tăng cholesterol trong máu và nguy cơ bệnh tim mạch.

Giáo sư Buckley cũng nhấn mạnh rằng, chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh là chìa khóa để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. “Thay vì loại bỏ một loại thực phẩm cụ thể, chúng ta nên tập trung vào việc duy trì một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, kết hợp với việc thường xuyên tập thể dục và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh”, ông nói.

Như vậy, trứng có thể được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh nếu được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Hãy truy cập Đại học Nam Úc để tìm hiểu thêm về các nghiên cứu liên quan đến sức khỏe và dinh dưỡng.

Nghiên cứu này đã được công bố trên tạp chí Nature và có thể được tìm kiếm thông qua các cơ sở dữ liệu khoa học trực tuyến.