Người cao tuổi thường được khuyến cáo nên duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để đảm bảo sức khỏe tối ưu. Tuy nhiên, việc kiêng thịt trong thời gian dài có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nghiêm trọng mà người cao tuổi cần đặc biệt lưu ý.

Thịt là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cùng với các dưỡng chất thiết yếu như vitamin B12, sắt, kẽm. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc sửa chữa và xây dựng mô cơ, trong khi vitamin B12 và sắt là những thành phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất hồng cầu, giúp ngăn chặn tình trạng thiếu máu. Kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả và góp phần vào quá trình phân chia tế bào. Vì vậy, việc kiêng thịt kéo dài có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, thiếu máu do thiếu sắt, suy giảm hệ miễn dịch và làm chậm quá trình phục hồi của cơ thể.

Không chỉ dừng lại ở đó, thịt còn là nguồn cung cấp canxi và vitamin D, hai yếu tố quan trọng giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương, gãy xương ở người cao tuổi. Canxi và vitamin D hỗ trợ xây dựng và duy trì hệ thống xương khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về xương.

Bên cạnh vấn đề dinh dưỡng, việc loại bỏ hoàn toàn thịt khỏi khẩu phần ăn hàng ngày cũng có thể gây mất cân bằng chất béo thiết yếu và ảnh hưởng đến nồng độ cholesterol trong máu. Axit béo bão hòa, mặc dù thường bị xem là có hại, nhưng với liều lượng hợp lý vẫn đóng vai trò cần thiết trong cơ thể. Sự mất cân bằng này có thể làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch, những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng ảnh hưởng lớn đến người cao tuổi.

Ảnh hưởng của việc kiêng thịt không chỉ giới hạn ở sức khỏe thể chất mà còn có thể kéo dài đến sức khỏe tâm thần của người cao tuổi. Thịt chứa các axit amin và vitamin thiết yếu, những thành phần quan trọng trong tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh. Sự thiếu hụt các dưỡng chất này có thể dẫn đến các vấn đề tâm lý như lo âu, trầm cảm do hoạt động thần kinh bị ảnh hưởng. Đây là những vấn đề sức khỏe tâm thần cần được quan tâm và xử lý một cách kịp thời.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe và chất lượng cuộc sống cho người cao tuổi, việc duy trì chế độ ăn uống cân đối và đa dạng là rất quan trọng. Chế độ ăn này cần đảm bảo cung cấp đủ protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sự tư vấn và hướng dẫn từ các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp người cao tuổi xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu cá nhân. Bằng cách cân nhắc cả về thể chất và tinh thần, người cao tuổi có thể tận hưởng cuộc sống với sức khỏe và hạnh phúc ở mức tối ưu.

Huyết áp tâm trương cao trên 90mmHg: Dấu hiệu cảnh báo nguy cơ tim mạch

Huyết áp đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động tuần hoàn máu, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động ổn định. Huyết áp giúp đảm bảo rằng máu có thể chảy đến tất cả các cơ quan và mô trong cơ thể, cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hoạt động và phát triển của chúng.

Tuy nhiên, khi huyết áp tâm trương cao trên 90mmHg có thể là dấu hiệu cảnh báo nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe tim mạch. Huyết áp tâm trương, hay còn gọi là huyết áp dưới, đại diện cho áp suất trong động mạch khi tim nghỉ ngơi giữa các nhịp đập. Nếu không được kiểm soát đúng cách, tình trạng này có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về tim, mạch máu.

Theo hướng dẫn của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ năm 2017, chỉ số tâm trương khi lớn hơn 80mmHg được xác định cao. Điều này có nghĩa là, với huyết áp tâm trương ở mức 90mmHg đã chính thức nằm trong ngưỡng tăng huyết áp. Đây là một chỉ số đáng quan tâm và cần được theo dõi chặt chẽ để ngăn chặn các rủi ro có thể xảy ra.

Trong trường hợp chỉ số tâm thu đo được là bình thường, nhưng huyết áp tâm trương cao, tình trạng này vẫn có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Sự mất cân bằng giữa huyết áp tâm thu và tâm trương có thể là dấu hiệu của các vấn đề về tim mạch và cần được đánh giá, điều trị phù hợp.

Để kiểm soát huyết áp tâm trương cao, các chuyên gia y tế thường khuyến nghị thay đổi lối sống, bao gồm chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường hoạt động thể chất, giảm cân nếu cần, và hạn chế stress. Trong một số trường hợp, việc sử dụng thuốc để điều trị tăng huyết áp có thể được chỉ định để giúp kiểm soát huyết áp và giảm thiểu rủi ro biến chứng.

Vì vậy, việc theo dõi và kiểm soát huyết áp tâm trương là rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nếu bạn có dấu hiệu hoặc quan ngại về huyết áp của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và điều trị phù hợp.

Nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí y khoa BMJ đã khẳng định lại lợi ích của việc tập thể dục thường xuyên, đặc biệt là đi bộ nhanh, đối với sức khỏe con người. Các nhà nghiên cứu từ nhiều quốc gia đã tham gia vào nghiên cứu này để đánh giá ảnh hưởng của việc tập thể dục trong suốt thời kỳ trưởng thành đối với nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.

Nghiên cứu đã phân tích 85 nghiên cứu khác nhau, bao gồm hơn 6,5 triệu người tham gia. Kết quả cho thấy những người thường xuyên tập thể dục có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn khoảng 30-40% và sống thọ hơn. Đặc biệt, những người ít vận động bắt đầu tăng cường vận động cũng giảm được 20-25% nguy cơ tử vong. Ngay cả những người không vận động bắt đầu tập luyện cũng giảm đến 22% nguy cơ tử vong.

Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư cũng giảm đáng kể ở những người thường xuyên tập thể dục, với mức giảm khoảng 40%. Điều này cho thấy rằng việc tập thể dục thường xuyên có thể giúp giảm thiểu các rủi ro sức khỏe liên quan đến bệnh tim mạch và ung thư.

Các nhà nghiên cứu khuyến nghị rằng chỉ cần tập thể dục đủ mức khuyến nghị, nghĩa là 30-60 phút hoạt động vừa phải hoặc 15-30 phút hoạt động mạnh mẽ mỗi ngày, hầu hết các ngày trong tuần, là đã có thể đủ để giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Hoạt động vừa phải bao gồm đi bộ nhanh, làm việc nặng như lau nhà, đạp xe ở tốc độ trung bình, hoặc chơi cầu lông. Hoạt động mạnh mẽ bao gồm đi bộ đường dài, chạy bộ, đạp xe nhanh, chơi bóng đá, bóng rổ hoặc quần vợt.

Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng những phát hiện này có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe cộng đồng. Họ kết luận rằng người lớn tuổi bắt đầu tập thể dục ở bất kỳ thời điểm nào đều có thể kéo dài tuổi thọ và không bao giờ là quá muộn để bắt đầu. Điều này có nghĩa là mọi người có thể bắt đầu tập thể dục ở bất kỳ độ tuổi nào và vẫn có thể nhận được lợi ích sức khỏe từ việc tập thể dục.

Để biết thêm thông tin về các khuyến nghị tập thể dục và sức khỏe, bạn có thể truy cập vào các trang web y tế uy tín như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hoặc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC).

Một nghiên cứu gần đây đã đưa ra bằng chứng cho thấy việc tiêu thụ hạt mè có thể mang lại lợi ích đáng kể trong việc kiểm soát đường huyết và giảm thiểu các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Nhóm các nhà khoa học đến từ 6 trường đại học y khoa tại Iran đã thực hiện một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp dựa trên 13 nghiên cứu lâm sàng với sự tham gia của 731 bệnh nhân tiểu đường.

Các kết quả thu được cho thấy rằng việc sử dụng các sản phẩm từ hạt mè có tác động tích cực đến một số chỉ số sức khỏe quan trọng, bao gồm giảm nồng độ đường huyết lúc đói, chỉ số đường huyết trung bình HbA1c, đường huyết sau bữa ăn, cũng như giảm mức cholesterol “xấu” và tăng cường độ của các enzyme chống oxy hóa.

Với những phát hiện này, hạt mè được coi là có tiềm năng trở thành một loại thực phẩm chức năng hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường. Các lợi ích của nó có thể kể đến như khả năng điều chỉnh mức đường huyết, cải thiện hồ sơ lipid và bảo vệ cơ thể chống lại căng thẳng oxy hóa.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hiệu quả của việc bổ sung hạt mè dường như giảm dần sau khi ngừng sử dụng. Vì vậy, để duy trì những lợi ích này, việc bổ sung cần được tiếp tục trong thời gian dài.

Kết luận từ nghiên cứu này cho thấy rằng việc bổ sung hạt mè có thể cải thiện đáng kể các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Từ đó, nó có thể được xem xét như một biện pháp can thiệp tiềm năng trong kiểm soát và ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Để biết thêm thông tin chi tiết về nghiên cứu, bạn có thể tham khảo doi.org/10.1139/bcbq-2022-0069.