Một cửa hàng bánh mì mới tại khu vực Wan Chai, Hồng Kông, đã và đang thu hút sự chú ý của người dân địa phương với tên gọi Bánh Mì Nếm, nơi mang đến hương vị đích thực của Việt Nam. Hai người gốc Sài Gòn, Kiki Phùng và đầu bếp Hạnh Đặng, đã thành lập cửa hàng này với mong muốn giới thiệu ẩm thực miền Nam Việt Nam đến với Hồng Kông. Kiki Phùng, một influencer nổi tiếng trên YouTube, đã từ bỏ danh tiếng của mình để theo đuổi đam mê ẩm thực và kinh doanh bánh mì.

Kiki và Hạnh đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và thử nghiệm để tạo ra công thức bánh mì riêng, với mục tiêu mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn của ẩm thực miền Nam Việt Nam. Cửa hàng của họ phục vụ nhiều loại bánh mì khác nhau, bao gồm bánh mì thịt, pate, chà bông, dưa chua giòn và rau thơm. Đặc biệt, họ tự làm thịt nguội, ruốc pate gan tại Việt Nam và nhập khẩu vào Hồng Kông để đảm bảo chất lượng và hương vị.

Một điểm nổi bật khác của Bánh Mì Nếm là cà phê Việt Nam, được pha chế theo phương pháp Sài Gòn đích thực. Kỹ thuật pha cà phê này yêu cầu cà phê phải được pha từ ngày hôm trước, sau đó cho đá vào và uống đen, tạo ra hương vị đậm đà và gần như vị đắng của chocolate. Điều này thể hiện sự tận tâm của Kiki và Hạnh trong việc mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt Nam chân thực cho khách hàng.

Kiki và Hạnh chia sẻ rằng, điều khiến họ không ưng ý nhất là các nhà hàng Việt Nam tại Hồng Kông không cho đủ rau thơm vào các món ăn. Bánh mì của họ thường được kẹp đầy hành lá, rau thơm, dưa leo và đồ chua, tạo ra hương vị cân bằng và đậm đà. Sự chú trọng đến chi tiết này cho thấy họ hiểu rõ về khẩu vị và sở thích của khách hàng.

Với sự kết hợp giữa ẩm thực miền Nam Việt Nam và kinh nghiệm của hai người sáng lập, Bánh Mì Nếm đã trở thành một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Việt Nam tại Hồng Kông. Cửa hàng này không chỉ là nơi thưởng thức bánh mì và cà phê, mà còn là không gian để khách hàng trải nghiệm văn hóa và hương vị đặc trưng của Việt Nam.

Ẩm thực Địa Trung Hải đang trở thành xu hướng mới tại Mỹ, khi ngày càng nhiều người tìm kiếm một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân bằng. Thay vì chạy theo những thực đơn giảm cân tức thời hay ‘thực dưỡng cực đoan’, nhiều người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ thuộc thế hệ Millennial và Gen Z, đang chuyển hướng sang chế độ ăn chống viêm. Và ở trung tâm của làn sóng này chính là ẩm thực Địa Trung Hải, một lối ăn truyền thống của người dân vùng Nam Âu với các nguyên liệu tươi sống, giàu chất béo tốt và cực kỳ thân thiện với sức khỏe.

Theo báo cáo của Harvard Health Publishing, chế độ ăn Địa Trung Hải không chỉ giúp giảm viêm mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, Alzheimer và thậm chí một số loại ung thư. Không ngạc nhiên khi từ các nhà hàng cao cấp đến bếp ăn gia đình, ẩm thực này đang ‘phủ sóng’ khắp nước Mỹ.

Trên mạng xã hội TikTok, người dùng có thể bắt gặp hàng loạt video dạy nấu ăn, chia sẻ công thức hoặc vlog ăn uống theo phong cách Địa Trung Hải. Hashtag #AntiInflammatoryFood đã đạt hơn 320 triệu lượt xem, trong khi #MediterraneanDiet vượt ngưỡng 500 triệu lượt trên nền tảng này.

Những món ăn gây ‘bão’ mạng xã hội bao gồm Salad cải xoăn massage với dầu ô liu và nho đen, hạt bí; Cá hồi nướng sốt chanh – tỏi kèm rau củ nướng; Hummus ăn kèm bánh mì nguyên cám; Bowl quinoa trộn rau nướng và hạt óc chó, hạt chia. Không chỉ hấp dẫn về màu sắc và bố cục, những món ăn này còn dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là có lợi cho sức khỏe đường ruột, da, não bộ và hệ tim mạch.

Làn sóng Địa Trung Hải không chỉ dừng lại ở mạng xã hội. Tại các thành phố như New York, San Francisco và Austin, nhiều chuỗi nhà hàng và quán ăn nhanh đã chuyển mình theo xu hướng này.

Theo khảo sát của công ty nghiên cứu thị trường Mintel, 47% người Mỹ từ 25 – 40 tuổi cho biết họ đang ưu tiên các bữa ăn ‘chống viêm’, và 34% đang thử áp dụng chế độ Địa Trung Hải ít nhất 3 ngày mỗi tuần.

Khác với nhiều chế độ ăn ‘hot trend’ nhưng thiếu cơ sở khoa học, ẩm thực Địa Trung Hải được công nhận bởi nhiều tổ chức y tế hàng đầu thế giới. Các nguyên liệu chủ chốt giúp chống viêm hiệu quả gồm dầu ô liu nguyên chất, cá béo, rau xanh đậm màu, các loại hạt.

Không dừng lại ở xu hướng tức thời, giới chuyên gia nhận định chế độ ăn Địa Trung Hải có khả năng ‘trụ vững’ trong những năm tới khi kết hợp hài hòa giữa sức khỏe, hương vị và văn hóa ăn uống cộng đồng.

Ẩm thực Địa Trung Hải – với rau củ tươi, cá biển, dầu ô liu và hương vị mộc mạc… không chỉ là một chế độ ăn kiêng. Đó là một triết lý sống bền vững, lành mạnh và dễ tiếp cận.

Ông Hoàng Nam Tiến, nguyên Chủ tịch FPT Software, FPT Telecom, Tập đoàn FPT, và Phó chủ tịch Hội đồng trường Trường Đại học FPT, đã qua đời vào chiều ngày 31/7, để lại niềm tiếc thương sâu sắc trong cộng đồng mạng. Không chỉ là một doanh nhân thành đạt, ông còn được biết đến với niềm đam mê ẩm thực và thường xuyên chia sẻ về cuộc sống đời thường trên trang cá nhân.

Qua những chia sẻ của ông, có thể thấy ông có tình yêu sâu sắc với ẩm thực, đặc biệt là các món ăn truyền thống của Việt Nam. Ông thường kể lại những kỷ niệm thời thơ ấu gắn liền với con phố Cầu Gỗ, nơi nổi tiếng với những hàng quán ẩm thực vang danh của Hà Nội. Ông nội của ông đã dẫn dắt ông đến những hàng quán ngon nhất, từ phở xào, phở bò, phở gà, đến chim quay. Những kỷ niệm này không chỉ là những câu chuyện bình thường mà còn thể hiện tình yêu của ông đối với văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Ông Hoàng Nam Tiến cũng chia sẻ về lý do say mê ẩm thực, rằng từ bé đã được ăn ngon và sau này, ông phát triển sở thích này do tính cách ưa chuộng những gì chỉn chu. Ông không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực mà còn thích nấu ăn cho gia đình, đặc biệt là các con và cháu của mình. Việc nấu ăn không chỉ là một công việc mà còn là cách ông thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm đối với gia đình.

Những bài review về ẩm thực của ông không chỉ giới thiệu về các món ăn mà còn thể hiện tình yêu thương và sự quan tâm của ông dành cho gia đình. Ông thường xuyên chia sẻ công thức và cách nấu các món ăn, từ phở Hà Nội đến cơm cháy, khiến cộng đồng mạng cảm thấy gần gũi và yêu thích. Những chia sẻ này không chỉ giúp mọi người hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn mang lại cảm giác ấm áp và thân thuộc.

Mất đi một người có tâm hồn yêu ẩm thực và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm vui với mọi người, cộng đồng mạng bày tỏ sự tiếc thương và nhớ nhung ông. Những hình ảnh và câu chuyện về ẩm thực mà ông chia sẻ sẽ còn mãi là kỷ niệm đẹp. Ông Hoàng Nam Tiến đã để lại một di sản không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh và giáo dục mà còn trong trái tim của những người yêu ẩm thực Việt Nam.

Chương trình ‘Mega Booming – Huế2025’ đã chính thức khép lại, để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng hơn 10.000 khán giả. Sự kiện này không chỉ tạo nên một trong những đêm nhạc đáng nhớ tại Huế trong năm 2025 mà còn đóng góp tích cực vào Năm du lịch Quốc gia 2025 tại Huế. Hàng nghìn du khách đã đổ về thành phố cổ kính này, mang lại sức sống mới cho ngành du lịch địa phương.

Ông Châu LE, Tổng đạo diễn kiêm Giám đốc sản xuất của chương trình, chia sẻ về hành trình đưa một đại nhạc hội trở thành sản phẩm văn hóa – du lịch tầm cỡ quốc gia. Với lý do chọn Huế không phải vì thuận lợi mà vì xứng đáng, ông LE cho biết: “Chúng tôi không chọn Huế vì dễ làm, mà vì tin rằng nơi này xứng đáng được kể lại bằng một ngôn ngữ mới – nơi âm nhạc có thể đối thoại với văn hóa truyền thống, nơi một chương trình giải trí có thể làm thay đổi nhận thức của người trẻ về cố đô.” Sự kiện này là kết quả của quá trình chuẩn bị kỹ lưỡng và thử nghiệm nhiều cách tiếp cận khác nhau với công chúng Huế thông qua các chương trình trước như ‘Đối thoại Trịnh Công Sơn’ và ‘Huế Symphony’.

Mega Booming – Huế2025 không chỉ là một đêm đại nhạc hội mà còn là tâm điểm của chuỗi trải nghiệm tại Huế trong dịp Hè. Vé tham dự concert bao gồm vé tham quan di tích, các lăng Vua và thêm nhiều ưu đãi tại hệ thống nhà hàng, ẩm thực của đối tác theo hình thức ‘combo’, giúp phát huy rất mạnh yếu tố du lịch và trải nghiệm. Chương trình đầu tư mạnh về công nghệ với drone light show quy mô hàng nghìn thiết bị lần đầu xuất hiện tại Huế, hệ thống sân khấu – ánh sáng – âm thanh được lắp đặt dưới những giới hạn nghiêm ngặt của khu di tích quốc gia đặc biệt.

Ông Châu LE khẳng định: “Chúng tôi không đơn thuần làm show. Chúng tôi phát triển sản phẩm văn hóa – và phải nhìn nó dưới góc độ đầu tư, vận hành, thị trường.” Với hơn 10.000 vé đã được tiêu thụ chỉ trong vòng 45 ngày, Mega Booming – Huế2025 đã tạo ra một kỷ lục mới cho các sự kiện âm nhạc tại Huế.

Du lịch âm nhạc – từ phép thử đến mô hình tăng trưởng mới, ông Châu LE tin rằng đã đến lúc phải tính tới một khái niệm mới: du lịch âm nhạc. Không phải ai cũng yêu văn hóa theo kiểu ‘tham quan bảo tàng’, nhưng âm nhạc là thứ chạm đến cảm xúc trực tiếp – và nếu tổ chức đúng cách, có thể khiến cả thành phố thay đổi trong vài ngày. Với ‘Mega Booming – Huế’, điều này đã được chứng minh. Lượng phòng khách sạn tăng đột biến, các dịch vụ đi kèm được kích hoạt đồng loạt, truyền thông và mạng xã hội đều dành sự chú ý đáng kể. Sản phẩm này có thể nhân rộng theo chuỗi, với các phiên bản được tùy chỉnh theo bản sắc địa phương.

vietnamnet.vn

Ngày 28 tháng 7 năm 2025, trong nhịp sống nhộn nhịp của Sài Gòn chiều, một góc nhìn mới về ẩm thực đang dần được hé mở. Việc thưởng thức một món ăn ngon không chỉ đơn thuần là việc tận hưởng hương vị, mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa tâm ý, kỹ thuật và nguyên liệu. Tuy nhiên, trong một thế giới đang dần chuyển mình theo hướng bền vững, cách tiếp cận ẩm thực đang trải qua một sự thay đổi sâu sắc.

Trên thực tế, việc trình bày một thực đơn ngày nay không chỉ đơn thuần là danh sách các món ăn mà còn có thể kể một câu chuyện về sự gắn kết giữa con người và môi trường. Khi nói đến ẩm thực bền vững, người ta không chỉ nói đến việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon, mà còn đề cập đến việc giảm thiểu lãng phí, sử dụng nguồn nguyên liệu địa phương và theo mùa. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường mà còn tạo ra những món ăn có hương vị đặc trưng và phong phú.

Sự sáng tạo trong ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc kết hợp các nguyên liệu theo cách mới mẻ và độc đáo, mà còn ở việc truyền tải thông điệp về lối sống bền vững. Các đầu bếp và nhà hàng đang ngày càng quan tâm đến việc sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, giảm thiểu sử dụng nhựa và hạn chế lãng phí thực phẩm. Bằng cách này, mỗi món ăn không chỉ đáp ứng nhu cầu về vị giác mà còn thể hiện trách nhiệm đối với môi trường và xã hội.

Xu hướng mới trong ẩm thực đang phản ánh một sự thay đổi trong cách con người tiếp cận và suy nghĩ về thức ăn. Khi mà vấn đề bảo vệ môi trường và phát triển bền vững đang trở thành những thách thức toàn cầu, thì vai trò của ẩm thực trong việc đóng góp vào những mục tiêu này cũng ngày càng được quan tâm. Từ việc lựa chọn nguyên liệu đến cách trình bày món ăn, tất cả đều có thể được xem xét lại để thể hiện sự trân trọng và bảo vệ môi trường.

Kết nối giữa con người và môi trường thông qua ẩm thực không chỉ là một khái niệm, mà còn là một thực tế đang được nhiều người thực hành. Với mỗi món ăn được tạo ra, không chỉ là việc phục vụ một bữa ăn, mà còn là cơ hội để mỗi người đóng góp vào việc xây dựng một tương lai bền vững hơn. Trong tương lai, có thể chúng ta sẽ thấy sự phát triển của những nhà hàng “xanh”, nơi mà mọi khía cạnh của ẩm thực đều hướng tới mục tiêu giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Cuối cùng, việc đổi mới trong cách tiếp cận ẩm thực không chỉ phản ánh sự thay đổi trong lối sống mà còn thể hiện sự trưởng thành trong nhận thức của con người về vai trò của mình đối với môi trường và xã hội. Món ăn không chỉ là một phần của văn hóa và cuộc sống hàng ngày, mà còn là công cụ để mỗi người thể hiện trách nhiệm và sự trân trọng đối với hành tinh chúng ta đang sống.

Xu hướng mang thực phẩm sẵn khi đi du lịch đang trở nên phổ biến trong các kỳ nghỉ hè hoặc lễ dài ngày. Tuy nhiên, ý kiến về việc này vẫn còn nhiều tranh cãi. Một số người cho rằng việc mang theo thực phẩm sẵn giúp tiết kiệm chi phí, đảm bảo vệ sinh và phù hợp khẩu vị, trong khi số khác lại nghĩ rằng nó làm giảm trải nghiệm du lịch và ảnh hưởng đến ngành du lịch địa phương.

Mới đây, một chia sẻ trên mạng xã hội về trải nghiệm của một đại gia đình gồm 23 thành viên mang theo 15kg cua, hàu tươi, tôm, ốc hương và nhiều thực phẩm khác từ Hà Nội đến Sầm Sơn du lịch đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Đại gia đình này đã thuê một căn villa để nghỉ dưỡng trong 4 ngày và chuẩn bị sẵn thực phẩm để nấu nướng và ăn uống cùng nhau.

Nhiều độc giả đã đưa ra quan điểm riêng về vấn đề này. Một số người cho rằng việc chuẩn bị sẵn đồ ăn khi đi du lịch là lựa chọn hợp lý vì vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo vệ sinh, phù hợp khẩu vị và tránh bị “chặt chém”. Việc nấu nướng và ăn uống cùng nhau không chỉ giúp kết nối các thành viên mà còn tạo nên không khí ấm cúng, gần gũi.

Tuy nhiên, không ít người lại phản đối việc mang quá nhiều đồ ăn khi đi du lịch, cho rằng điều này làm mất đi giá trị nghỉ dưỡng và thư giãn của chuyến đi. Họ cho rằng nếu ai cũng làm thế thì hàng quán địa phương sẽ không thể kinh doanh được.

Dù vậy, cũng có nhiều ý kiến dung hòa, cho rằng việc mang theo đồ ăn hay không là lựa chọn cá nhân, miễn sao phù hợp với hoàn cảnh và nhu cầu của từng gia đình. Quan trọng là mọi người cảm thấy vui vẻ, thoải mái và gắn kết với nhau.

Thực tế, đây không phải là lần đầu câu chuyện “mang đồ ăn đi du lịch” gây tranh cãi. Hồi tháng 2, một video chia sẻ khoảnh khắc đại gia đình ở Bến Tre đi du xuân, mang theo 40kg lạp xưởng, 150 ổ bánh mì, 4kg bún, hàng chục con gà vịt đã sơ chế cũng đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.

Chia sẻ với phóng viên, bà Đoàn Thu Trang, đại diện một đơn vị lữ hành chuyên cung cấp các tour free & easy cho biết, với những đoàn khách hàng chục người cùng thuộc một đại gia đình, khi đi tự túc thường có thói quen mang theo nhiều đồ ăn để dự trữ. Tuy nhiên, khách nên lưu ý, một số thực phẩm tươi sống đặc biệt là hải sản thường khó bảo quản khi di chuyển và cần được bảo quản đúng cách để tránh hỏng hóc và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhà hàng Arpège, một trong những nhà hàng ba sao Michelin hàng đầu tại Paris, vừa đánh dấu một bước ngoặt lịch sử trong thế giới ẩm thực khi đầu bếp nổi tiếng Alain Passard quyết định loại bỏ gần như toàn bộ các sản phẩm từ động vật khỏi thực đơn của mình. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng đạt chuẩn ba sao Michelin tại Pháp thực hiện cuộc chuyển mình đầy táo bạo sang ẩm thực thuần chay.

Với quyết định này, ông Passard đã khép lại một chương huy hoàng trong sự nghiệp của mình để mở ra hành trình sáng tạo mới cùng rau củ – những nguyên liệu giản dị nhưng đầy tiềm năng biểu đạt cảm xúc và nghệ thuật. Alain Passard, 68 tuổi, đã nổi danh khắp thế giới với kỹ thuật nướng bậc thầy, đặc biệt là món ‘gà nướng trong cỏ khô’ (poulet au foin) từng làm nên tên tuổi của ông.

Tuy nhiên, với quyết định mới nhất này, ông đã chính thức thay đổi phong cách ẩm thực của mình. Ông Passard chia sẻ rằng tất cả những gì ông từng làm với thịt động vật sẽ mãi là ký ức tuyệt vời, nhưng từ hôm nay, ông hướng tới trải nghiệm ẩm thực của cảm xúc – một khía cạnh mà ông có thể ví như hội họa hay may vá. Thực tế, quyết định này không phải là hành động bộc phát của ông Passard.

Ngay từ đầu những năm 2000, ông đã dần loại bỏ thịt đỏ khỏi thực đơn của Arpège. Giờ đây, ông mạnh dạn tiến xa hơn: không còn thịt, cá hay sữa – chỉ còn rau củ theo mùa, được lựa chọn tỉ mỉ để tạo nên những tác phẩm ẩm thực giàu cảm xúc và giảm thiểu tác động đến môi trường. Chỉ có mật ong từ chính tổ ong nuôi tại nhà hàng được giữ lại như một ngoại lệ tinh tế, ngụ ý cho triết lý ‘hòa hợp cùng thiên nhiên’ mà ông Passard theo đuổi.

Arpège chính thức gia nhập hàng ngũ những nhà hàng đẳng cấp quốc tế theo đuổi ẩm thực thuần chay, như Eleven Madison Park ở New York (Mỹ) dưới sự dẫn dắt của nghệ nhân Daniel Humm. Giới chuyên gia đánh giá thực đơn mới tại Arpège giống như một triển lãm nghệ thuật mùa Hè đầy sống động.

Một ‘bức tranh khảm’ từ cà chua, cà tím nướng ăn cùng dưa gang, hay món tổng hòa từ cà rốt, hành tây, hẹ tây và bắp cải – tất cả được trình bày như những tác phẩm thủ công tinh xảo, thể hiện sự tôn vinh tuyệt đối dành cho nông sản. Với giá 420 euro (khoảng 493 USD) cho thực đơn đắt tiền nhất và 260 euro cho bữa trưa thông thường, trải nghiệm tại Arpège không chỉ là một bữa ăn đơn thuần, mà còn là cuộc du hành qua sắc màu và hương vị của thiên nhiên, được kiến tạo bởi bàn tay của một nghệ nhân đã từ bỏ thịt động vật để vẽ nên một bức tranh mới trong thế giới ẩm thực cao cấp.

Xu hướng từ bỏ thịt động vật đang lan rộng, đặc biệt tại các quốc gia châu Âu. Ngay tại Thế vận hội Paris 2024 vừa qua, ban tổ chức cũng đã chủ động cắt giảm lượng thịt phục vụ cho vận động viên và khán giả – minh chứng cho sự thay đổi rõ rệt trong nhận thức về ẩm thực và môi trường.

Lotteria chính thức giới thiệu dòng sản phẩm Burger Zero Meat, đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc đa dạng hóa thực đơn và đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng phong phú của khách hàng. Đây là burger đầu tiên của Lotteria được làm từ patty 100% rau củ tự nhiên, không chứa thịt, nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng mà khách hàng đã quen thuộc với thương hiệu.

Sự ra mắt của Burger Zero Meat thể hiện cam kết của Lotteria trong việc cung cấp những lựa chọn ăn uống lành mạnh và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Việc giới thiệu sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu của những người ăn chay linh hoạt (flexitarian) mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và thú vị cho tất cả khách hàng, đặc biệt là thế hệ trẻ yêu thích khám phá ẩm thực mới và lành mạnh.

Burger Zero Meat là một phần không thể thiếu trong chiến lược ‘Taste & Fun’ (Hương vị gắn kết – Niềm vui trọn vẹn) của Lotteria trong năm 2025, với thông điệp ‘Zero Meat – 100% Taste & Fun’ (Không thịt vẫn giữ trọn vị ngon và niềm vui khi thưởng thức). Điều này khẳng định nỗ lực của Lotteria trong việc mang đến những trải nghiệm ẩm thực đa dạng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng mà không compromise về hương vị.

So với các dòng burger chay truyền thống, Burger Zero Meat của Lotteria nổi bật với nguyên liệu rau củ tự nhiên được chế biến theo công thức độc quyền, dựa trên khẩu vị người Việt. Điều này giúp tạo ra một hương vị riêng biệt, phù hợp với sở thích ẩm thực của khách hàng Việt Nam.

Sản phẩm hiện đang được mở bán với giá 39.000 đồng và có mặt tại các cửa hàng của Lotteria ở nhiều thành phố lớn như TP HCM, Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Nha Trang và Cần Thơ. Khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận và thưởng thức Burger Zero Meat tại các địa điểm này.

Không chỉ giới thiệu một sản phẩm mới, Lotteria cũng muốn lan tỏa ý tưởng ‘Sometimes you need a Zero Day’ (Đôi khi bạn cần một ngày để tái tạo năng lượng cho bản thân), khuyến khích người tiêu dùng dành thời gian lắng nghe cơ thể và tận hưởng một ngày nhẹ nhàng nhưng vẫn ngon miệng. Thông điệp này thể hiện sự quan tâm của Lotteria đến sức khỏe và trải nghiệm của khách hàng, đồng thời mời gọi họ khám phá những lựa chọn ăn uống mới và lành mạnh.

Để biết thêm thông tin về Burger Zero Meat và các chương trình khuyến mãi của Lotteria, khách hàng có thể truy cập vào trang web chính thức của thương hiệu tại https://lotte리아.vn/ hoặc theo dõi các kênh truyền thông xã hội của Lotteria.

Châu Á là vùng đất đa dạng và phong phú về văn hóa ẩm thực, với nhiều món ăn đường phố nổi tiếng khắp thế giới. Các chuyên gia ẩm thực và du khách quốc tế đã xếp hạng 14 món ăn đường phố tiêu biểu của khu vực này. Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền và tập tính của người dân nơi đó.

Đầu tiên phải kể đến Phở của Việt Nam, món ăn được coi là quốc hồn quốc túy và đã được vinh danh trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới theo Business Insider. Xuất phát từ Nam Định và Hà Nội, phở đã chinh phục thực khách bằng nước dùng thanh ngọt từ xương hầm, bánh phở mềm mịn, thịt bò hoặc gà thái mỏng, cùng với rau thơm như húng quế, ngò gai. Phở không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam.

Nhật Bản góp phần với Sushi, một biểu tượng ẩm thực không chỉ của Nhật Bản mà còn của thế giới. Sushi không chỉ là một món ăn mà còn là một nghệ thuật, với sự kết hợp giữa cơm trộn giấm, hải sản tươi sống, wasabi cay nồng và gừng ngâm chua tạo nên hương vị độc đáo.

Thái Lan có Tom Yum Goong, món canh tôm chua cay đặc trưng, được CNN ca ngợi là món ăn tuyệt vời nhất của nước này. Sự kết hợp giữa vị chua, cay, mặn, ngọt từ tôm, sả, lá chanh, riềng và cà chua khiến Tom Yum trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Thái Lan.

Từ Hàn Quốc, Samgyetang, món gà tần sâm, là lựa chọn hoàn hảo trong những ngày nóng bức. Gà non nhồi sâm, gạo nếp, táo tàu, hoàng kỳ được hầm trong nồi đá, tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Trung Quốc có Sủi cảo, món ăn truyền thống đặc biệt phổ biến trong dịp Tết, tượng trưng cho sự may mắn và đoàn viên. Vỏ bánh mỏng dai, nhân thịt hoặc tôm, được hấp hoặc luộc, ăn kèm nước dùng trong vắt, sủi cảo là món ăn không thể thiếu khi khám phá ẩm thực Trung Hoa.

Ấn Độ và các nước lân cận có Thali, bữa ăn truyền thống Nam Á, mang đến sự cân bằng của sáu hương vị: mặn, ngọt, cay, đắng, chua, béo. Gồm cơm Basmati, bánh mì roti, cà ri rau, sữa chua và đồ ngọt, Thali là biểu tượng của sự đa dạng ẩm thực Ấn Độ, Nepal và các quốc gia lân cận.

Malaysia có Ikan Bakar, món cá nướng đặc trưng, được ướp tương ớt, gia vị, nướng trên lá chuối, tạo nên hương thơm quyến rũ. Món ăn này chinh phục du khách bằng vị ngọt tự nhiên của cá tươi và độ cay nồng.

Một món ăn đường phố nổi tiếng khác của Malaysia là Satay, món thịt xiên nướng, được ướp gia vị cay đặc trưng, nướng trên than hồng, ăn kèm nước chấm đậu phộng béo ngậy.

Bhutan có Jasha Maru, món gà hầm, nổi bật với vị cay đặc trưng từ ớt đỏ Thimphu. Thịt gà thái nhỏ hầm cùng hành tây, cà chua, gừng và rau mùi, món ăn này mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo.

Thổ Nhĩ Kỳ có Doner Kebab, món ăn đường phố nổi tiếng, là sự kết hợp của bánh mì phủ mè, thịt nướng xiên quay, rau củ và nước sốt đa dạng. Thịt được cắt mỏng, mềm, thơm, khiến món ăn này trở thành biểu tượng ẩm thực đường phố.

Singapore có Cơm Gà Hải Nam, dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã trở thành món ăn biểu tượng của Singapore. Gà luộc hoặc quay, cơm nấu cùng gừng, tỏi, lá dứa, ăn kèm nước chấm ớt và dưa chuột, món ăn này phổ biến từ quán bình dân đến nhà hàng sang trọng.

Một món ăn quốc gia khác của Singapore là Cua Ớt, đứng thứ 35 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới. Nước sốt từ tỏi, giấm gạo, trứng và gia vị đặc biệt, kết hợp với cua tươi ngọt, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Indonesia có Bò Rendang, món cà ri bò khô, nổi tiếng với vị cay nồng, béo ngậy từ nước dừa, kết hợp sả, gừng, ớt. Thường xuất hiện trong các dịp lễ, Rendang là tinh hoa ẩm thực Bali, ăn kèm cơm trắng hoặc cơm lá tre.

Cuối cùng là Cà Ri Massaman của Thái Lan, đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN. Với vị cay, ngọt, béo từ nước dừa, đậu phộng, khoai tây và gia vị, món ăn này chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.

Mỗi món ăn đều mang hương vị độc đáo, phản ánh bản sắc vùng miền và tập tính của người dân nơi đó, tạo nên nét đa dạng và phong phú cho văn hóa ẩm thực Châu Á nói riêng và thế giới nói chung.

Show After Glow, hay còn gọi là Dư âm, đã chính thức ra mắt trên đỉnh Bà Nà vào tháng 6/2025 và nhanh chóng trở thành một trong những điểm thu hút đặc biệt của Bà Nà Hills về đêm. Không chỉ đơn thuần là một show diễn, After Glow còn mang đến cho du khách một hành trình trải nghiệm độc đáo và mới mẻ, kết hợp giữa nghệ thuật biểu diễn, ẩm thực và giải trí.

Trước khi bước vào show diễn chính thức, du khách sẽ được trải nghiệm khu vực Pre-show, nơi họ có thể tìm hiểu về nghệ thuật Cabaret và hành trình sáng tạo phía sau hậu trường của show diễn. Du khách cũng có thể khám phá khu vực bàn trang điểm của các nghệ sĩ, nơi họ có thể hóa thân trước khi bước ra ánh hào quang.

Một trong những điểm nhấn của hành trình trải nghiệm trước show là việc du khách được lựa chọn mặt nạ để đeo trong suốt quá trình thưởng thức show. Cuối cùng, trước khi ánh đèn sân khấu của show diễn được bật lên, du khách sẽ nhận được một món quà bất ngờ – secret box.

Bên cạnh hành trình trải nghiệm trước show, Sun World Ba Na Hills còn cung cấp các gói vé show diễn kèm ẩm thực được thiết kế riêng cho khán giả tại Beer Plaza. Các gói combo này cho phép du khách vừa xem show vừa thưởng thức những trải nghiệm ẩm thực mang phong cách hoàng gia.

Hiện có ba gói vé show kèm ẩm thực, bao gồm: Set La Petite Tentation trị giá 120.000 đồng; set La Tentation Élégante trị giá 300.000 đồng và set Le Péché Royal trị giá 700.000 đồng. Trong giai đoạn ra mắt show, Ba Na Hills sẽ áp dụng mức giá ưu đãi 15% cho các gói vé show kèm ẩm thực.

Show After Glow không chỉ là một show diễn, mà còn là một cuộc phiêu lưu nghệ thuật đầy mê hoặc, đưa khán giả đắm chìm vào thế giới Cabaret đương đại. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật biểu diễn đẳng cấp, hành trình trải nghiệm mới mẻ và ẩm thực tinh tế, After Glow đã trở thành một sản phẩm du lịch độc đáo và mới mẻ cho du lịch Đà Nẵng trong mùa hè này.

Show diễn sẽ được trình diễn 2 khung giờ mỗi ngày, 15h00 – 15h30 và 18h30 – 19h00, trừ thứ 3. Du khách mua combo Ba Na By Night sẽ được thưởng thức miễn phí show ở khung giờ 18h30 – 19h00.

Đêm biên giới A Lưới, thuộc thành phố Huế, là điểm đến lý tưởng để du khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo của đồng bào dân tộc Tà Ôi. Không gian ấm áp của ánh lửa, cùng với men rượu cần và rượu đoak nồng nàn, tiếng trống chiêng ngân vang, du khách như được mời gọi khám phá cánh cửa văn hóa của đại ngàn phía Tây. Tại không gian A Roàng, xã A Lưới, du khách có thể trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Tà Ôi, nơi các homestay và nhà cộng đồng chào đón những đoàn khách đầu tiên.

Người Tà Ôi tại đây giới thiệu những món ăn truyền thống gắn liền với rau rừng, thịt khô gác bếp, cá suối nướng, và cơm lam, tất cả đều thể hiện mối giao hòa sâu sắc giữa con người và thiên nhiên. Trong kho tàng ẩm thực của người Tà Ôi, hai món bánh truyền thống là a quát (bánh sừng trâu) và a deep man (bánh nếp vừng) đã gây ấn tượng mạnh với du khách. A quát được xem như biểu tượng của tình yêu và sự thủy chung, với chiếc lớn đại diện cho chàng trai và chiếc nhỏ tượng trưng cho cô gái. Còn a deep man, làm từ xôi nếp giã nhuyễn trộn với mè rang, được cắt thành miếng dày và xếp tròn như hai bàn tay ghép lại.

Rau rừng, thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Tà Ôi, được tuyển chọn kỹ lưỡng và tươi ngon. Từ rau tàu bay giòn, môn thục trộn mỡ nướng trong ống tre, đến rau rớn giòn chát xào hoặc trộn gỏi, lá trưng để cuốn thịt nướng, và rau chua nấu canh cá suối, mỗi loại rau đều kết hợp với gia vị dân dã như muối, ớt, và các thảo mộc địa phương, tạo nên hương vị vừa quen thuộc, vừa mới mẻ.

Thức uống đặc trưng không thể thiếu là rượu cần, với nước gạo đục, chua nhẹ, và ngọt hậu, ủ từ nhiều ngày, tạo nên sự quyến rũ và gắn kết giữa con người với văn hóa Tà Ôi. Viên Đăng Phú, một hướng dẫn viên du lịch trẻ của Tà Ôi, đã trở thành cầu nối văn hóa, không chỉ giới thiệu về cảnh sắc A Lưới mà còn tự tay học hỏi và trình bày các món ăn đặc sản của vùng. Anh thường dẫn du khách vào rừng hái rau, bắt cá suối, và trải nghiệm homestay với bữa ăn thuần Việt trên cao nguyên.

Nhiều du khách, trong đó có cả du khách quốc tế, đã thể hiện sự quan tâm và yêu thích đối với sản phẩm văn hóa và ẩm thực của Tà Ôi. Sự đón nhận này tiếp thêm động lực cho Viên Đăng Phú và những người như anh trong việc quảng bá và bảo tồn văn hóa bản địa. Du lịch Việt Nam đang đẩy mạnh các hoạt động du lịch cộng đồng, nhằm phát triển kinh tế và bảo tồn văn hóa bản địa.

Du lịch ẩm thực đã trở thành một phần quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế tại A Lưới. Qua các hoạt động du lịch và homestay, nhiều bà con dân tộc thiểu số đã có việc làm và thu nhập ổn định. Hạ tầng nông thôn cũng được cải thiện với đường sá, điện, trường học, bệnh xá, và các homestay được đầu tư khang trang. Ông Hồ Văn Khởi, Phó Chủ tịch UBND xã A Lưới, nhấn mạnh rằng việc giữ chân du khách không chỉ dừng lại ở việc họ trải nghiệm nét đẹp của thiên nhiên, con người, và văn hóa, mà còn giúp thúc đẩy ngành công nghiệp không khói phát triển, tạo công ăn việc làm và thu nhập cho người dân địa phương.

Hiện nay, du lịch Huế đang đẩy mạnh các hoạt động quảng bá văn hóa và ẩm thực của Tà Ôi, nhằm thu hút du khách và phát triển kinh tế địa phương. qua các hoạt động này, du khách có thể trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa Tà Ôi, đồng thời đóng góp vào việc bảo tồn và phát triển văn hóa bản địa.

BạnTube người Pháp Romain vừa có một chuyến du lịch đáng nhớ đến miền Trung Việt Nam, nơi anh có cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sản địa phương. Một trong những trải nghiệm đáng chú ý nhất của anh là được thử món dông cát, một loài vật đặc trưng của vùng đồi cát nắng gió.

Romain đã bắt đầu chuyến đi của mình bằng cách ghé thăm một trang trại nuôi dông cát tại phường Mũi Né, tỉnh Bình Thuận. Tại đây, anh đã tìm hiểu về loài vật này và được giới thiệu về các món ăn được chế biến từ dông cát. Sau đó, anh đã đến một quán ăn địa phương để trải nghiệm ẩm thực dân dã với một số món như gỏi dông và dông nướng.

Khi nếm thử miếng thịt dông nướng than tại chỗ, Romain đã nhận xét rằng thịt dông có màu trắng ngần, với hương vị không quá rõ rệt hay tạo cảm giác bùng nổ trong khoang miệng. Miếng thịt vẫn giữ được mùi vị nguyên bản vì chưa qua công đoạn tẩm ướp nào. Anh mô tả hương vị của thịt dông “nửa giống gà, nửa giống cá”, một trải nghiệm mới mẻ và thú vị.

Sau đó, Romain tiếp tục thưởng thức món ăn chính là thịt dông nướng muối ớt và gỏi đu đủ trộn thịt dông. Khi suất ăn được bưng lên, anh ngạc nhiên vì hình thức bắt mắt của món ăn. Các nguyên liệu được bày biện khéo léo trên chiếc mẹt tre, đầy đủ rau thơm và nước chấm. Romain được chủ quán tận tình hướng dẫn cách ăn, từ việc chấm muối tiêu chanh đến sốt ớt xanh tùy ý.

Khi nếm thử miếng thịt dông nướng muối ớt, Romain tỏ ra kinh ngạc và thừa nhận mùi vị rõ rệt, mạnh hơn món dông nướng nguyên bản mà anh nếm thử lúc đầu. Vị khách Tây cũng dành lời khen về món gỏi có đủ vị chua cay mặn ngọt, ăn kèm bánh đa giòn.

Theo anh Lê Khánh Dân, chủ cơ sở phân phối dông cát ở phường Mũi Né, dông nuôi chuồng thường có kích thước lớn, từ 300-600 gram/con, với giá khoảng 650.000-900.000 đồng/kg. Dông tự nhiên có trọng lượng nhỏ hơn, mỗi cân khoảng 8-12 con, với giá 400.000-600.000 đồng/kg. Món này xuất hiện nhiều trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn ở địa phương, được du khách lựa chọn thưởng thức vào những buổi tiệc sum họp, tụ tập hoặc ngày lễ, Tết, dịp đặc biệt trong năm.

Khám phá món dông cát tại Bình Thuận là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ cho bất kỳ ai có cơ hội đến với vùng đất này. Với những món ăn đặc sản như gỏi dông và dông nướng, du khách có thể khám phá và trải nghiệm những hương vị mới mẻ và độc đáo của ẩm thực địa phương.

TP.HCM – thành phố sôi động và đa dạng, không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực mà còn là nơi chốn góp phần tạo nên sự đặc biệt của vùng đất này. Võ Thành Vương, bếp trưởng của nhà hàng Coco Dining, đơn vị sở hữu 1 sao Michelin, vừa chia sẻ những địa chỉ yêu thích của mình tại TP.HCM trong một bài đăng trên Michelin Guide. Những địa điểm này không chỉ dừng lại ở việc cung cấp trải nghiệm ẩm thực mà còn là một phần không thể thiếu trong bức tranh tổng thể của thành phố.

Võ Thành Vương, người đã đặt chân đến TP.HCM vào năm 2009 với đam mê ẩm thực cháy bỏng, nhìn nhận thành phố như một nơi không bao giờ tắt đèn. Sau đại dịch COVID-19, ngành F&B (ẩm thực và đồ uống) đã trải qua giai đoạn khó khăn, nhưng với bếp trưởng này, đó là cơ hội để chậm lại và khám phá sâu hơn vào bản chất của ẩm thực. Ban đầu, Vương thừa nhận mình bị ám ảnh bởi kỹ thuật nấu ăn hiện đại, nhưng sau đó nhận ra rằng, thay vì hiện đại hóa, ẩm thực Việt Nam cần được tôn vinh và phát triển từ những giá trị truyền thống.

Quay về nguồn gốc và kết hợp hương vị tuổi thơ với kỹ thuật chế biến hiện đại, đó là bước ngoặt giúp Vương tìm lại cảm giác và định hướng cho con đường ẩm thực của mình. Với kinh nghiệm và sự hiểu biết sâu sắc về ẩm thực, Vương đã chọn lọc và giới thiệu những địa chỉ không thể bỏ qua tại TP.HCM. Đầu tiên phải kể đến Quán Phở Minh, một quán phở đã có tuổi đời gần 80 năm, nằm yên bình trong một con hẻm nhỏ. Hương vị của nước dùng phở tại đây nhẹ nhàng nhưng đậm đà, thể hiện sự tỉ mỉ trong cách chế biến và tâm huyết của người nấu.

Không kém phần hấp dẫn là Cục Gạch Quán, nơi Vương thường ghé thăm để thưởng thức những bữa cơm nhà đơn giản nhưng rất ngon. Các món ăn tại đây, từ thịt, cá, đậu phụ cho đến rau củ, luôn có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn và chua, tạo nên hương vị quen thuộc và gần gũi của ẩm thực gia đình Việt Nam. Đối với Vương, những bữa ăn như thế luôn mang lại cảm giác thỏa mãn và ấm áp.

Ngoài ra, Vương cũng bày tỏ sự yêu thích với Ốc Oanh ở quận 4, một điểm đến nổi tiếng với ốc và hải sản tươi sống được phục vụ kèm với nước chấm đậm đà. Không gian của quán luôn tấp nập và nhộn nhịp, mang trong mình năng lượng đặc trưng của Sài Gòn. Mỗi khi có cơ hội, Vương đều ghé thăm để trải nghiệm không khí nhộn nhịp và thưởng thức những món ăn tươi ngon.

Một gợi ý khác không thể bỏ qua là Cơm tấm Ba Ghiền. Sườn nướng tại đây được Vương đánh giá rất cao về hương vị và chất lượng. Sườn không chỉ thơm mà còn mọng nước và có độ cháy vừa đủ, kết hợp với cơm tơi xốp và dưa chua giòn tạo nên một món ăn hoàn chỉnh và khó cưỡng.

Cuối cùng, Vương mời gọi mọi người đến với Elgin hoặc chính nhà hàng Coco Dining để có trải nghiệm ẩm thực tinh tế và thưởng thức cảnh quan tuyệt đẹp. Cả hai địa điểm này đều mang đến cảm giác yên bình và sang trọng, đi cùng với đó là món ăn được chế biến một cách tỉ mỉ và chu đáo, thể hiện đẳng cấp và phong cách riêng.

TP.HCM, với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực đường phố, đã khẳng định vị thế của mình như một trong những điểm đến lý tưởng cho những ai yêu tìm hiểu và thưởng thức ẩm thực. Qua những chia sẻ của Võ Thành Vương, người dân và du khách có thêm cơ hội khám phá những nét đẹp ẩm thực của thành phố, góp phần tạo nên những trải nghiệm đặc biệt và khó quên.

Đỗ Mỹ Linh và doanh nhân Đỗ Vinh Quang đã chia sẻ về bí quyết duy trì sự lãng mạn trong hôn nhân. Cặp đôi cho biết, đối với họ, du lịch không chỉ là một cách thư giãn mà còn là một phương tiện giúp họ gắn kết tình cảm và tạo ra những ký ức đẹp. Mới đây, họ đã thực hiện một chuyến du lịch hè đến nhiều địa danh nổi tiếng thế giới như Cầu tháp London, tháp Elizabeth (Big Ben), Cung điện Westminster, nhà thờ York Minster ở Anh và thậm chí còn có trải nghiệm cưỡi ngựa tại Israel.

Không chỉ tận hưởng những cảnh quan tuyệt đẹp, Đỗ Mỹ Linh và Đỗ Vinh Quang còn ghi lại những khoảnh khắc đẹp của mình trên TikTok. Một video của cặp đôi đã đạt được hàng triệu lượt xem, thể hiện sự quan tâm của công chúng tới cuộc sống hạnh phúc của họ. Với Đỗ Mỹ Linh, những chuyến đi không chỉ là cách thư giãn sau những ngày bận rộn mà còn giúp cô gắn kết tình cảm với chồng. Họ thường dành thời gian để trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực tại những địa điểm mới.

Doanh nhân Đỗ Vinh Quang thường giúp vợ ghi lại những khoảnh khắc đẹp làm kỷ niệm. Cặp đôi đã có một khởi đầu tuyệt vời cho hành trình hôn nhân của mình khi chụp bộ ảnh cưới ở Pháp và hưởng tuần trăng mật tại nhiều quốc gia châu Á. Vào năm 2024, Mỹ Linh đã bất ngờ khi nhận được món quà từ chồng là cặp vé xem concert của Taylor Swift tại Singapore. Cô cũng thường xuyên du lịch cùng bố mẹ chồng và các thành viên khác trong gia đình.

Kể từ khi kết hôn và sinh con gái đầu lòng vào năm 2023, Đỗ Mỹ Linh đã giảm bớt các hoạt động showbiz và tập trung vào vai trò làm vợ, làm mẹ. Tuy nhiên, cô vẫn thể hiện tình yêu và sự quan tâm đến chồng và con thông qua những hành động nhỏ như làm video mừng sinh nhật chồng và tạo ra những khoảnh khắc ngọt ngào cùng gia đình.

Đỗ Mỹ Linh và Đỗ Vinh Quang đã thể hiện sự gắn kết và tình yêu trong hôn nhân của mình thông qua những chuyến du lịch và những khoảnh khắc cuộc sống hàng ngày. Cặp đôi đã chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ của mình trên TikTok, thể hiện sự hạnh phúc và tình yêu trong hôn nhân của họ. Đối với họ, du lịch không chỉ là một sở thích mà còn là một phần quan trọng trong việc duy trì sự lãng mạn và gắn kết trong hôn nhân.

Một video ghi lại phản ứng của người đàn ông Hàn Quốc khi lần đầu tiên nếm món canh cải Việt Nam đã thu hút hơn 4,5 triệu lượt xem. Video này đã khiến cộng đồng mạng quốc tế và Việt Nam đều chú ý đến sự phong phú và đặc sắc của ẩm thực Việt Nam.

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, với nhiều món ăn trứ danh như cơm tấm, phở, bún bò Huế. Tuy nhiên, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, ẩm thực Việt còn khiến nhiều thực khách quốc tế bất ngờ bởi những món ăn tưởng chừng dân dã. Một ví dụ điển hình là món canh thường xuất hiện trong mâm cơm của người Việt, lại là một món ăn khiến cho người Hàn phải “há hốc mồm” ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Trong video, một chủ tài khoản TikToker người Việt đã nấu món canh cải cho chồng người Hàn Quốc ăn thử. Ngay từ ngụm đầu tiên, anh chàng đã không thể giấu được sự ngạc nhiên, mắt tròn xoe và phải há hốc mồm vì hương vị của món ăn. Đến khi thử ngụm thứ hai, lần này anh đã ăn kèm cùng với vài lát rau và khi nếm thử vị, biểu cảm của anh chàng đã khiến cho cộng đồng mạng thích thú.

Anh chàng đã hỏi “Đây là món gì thế?”, người vợ đã trả lời “Canh rau cải”. Sau đó, anh chàng liên tục thưởng thức món canh và mỗi ngụm đều phải quao lên vì quá ngon. Không những thế, anh còn nói rằng “Chỉ là rau thôi mà?” nhưng sao lại có thể khiến anh bất ngờ đến thế.

Sự dễ thương trong biểu cảm và phản ứng chân thật của của anh chàng người Hàn Quốc đã “gây bão” mạng xã hội và nhanh chóng thu hút đông đảo sự chú ý từ cộng đồng mạng Việt Nam lẫn quốc tế. Nhiều cư dân mạng đã để lại bình luận về biểu cảm đáng yêu của chồng nữ TikToker và chia sẻ về món canh này.

Canh rau cải là một trong những món ăn thường xuất hiện trên các mâm cơm của gia đình Việt. Với nguyên liệu đơn giản như rau cải và một vài gia vị cơ bản, món ăn này vẫn có thể mang đến sự thanh mát, đậm đà và dễ chịu. Khi ăn kèm cùng với các món mặn khác, canh rau cải giúp cân bằng vị giác và tạo cảm giác ấm bụng, đúng tinh thần của những bữa cơm nhà.

Trong lĩnh vực nội dung trên mạng xã hội, việc kiếm tiền và kinh doanh luôn là một phần quan trọng. Tuy nhiên, để thành công và duy trì sự tin tưởng của khán giả, các nhà sáng tạo nội dung cần biết cách cân bằng giữa việc kinh doanh và giữ lại sự tỉnh táo trước đồng tiền.

Tuyền Saphia, một người làm nội dung ẩm thực trên TikTok với hơn 1,2 triệu người theo dõi, là một ví dụ điển hình về cách duy trì sự rõ ràng và vững vàng trong cách làm nghề. Không giống như nhiều người khác, Tuyền không chấp nhận mọi lời mời booking quảng bá mà cô nhận được. Thay vào đó, cô chỉ chọn những dự án mà cô tin tưởng và cảm thấy thoải mái khi quảng bá. Điều này giúp cô duy trì sự tin tưởng của khán giả và tránh những tình huống khó xử.

Trong môi trường kinh doanh gắn liền với nội dung cá nhân, doanh số thường được xem là thước đo rõ ràng nhất. Tuy nhiên, Tuyền không xem việc bán cháy hàng là nhiệm vụ bắt buộc. Cô chỉ cần bán thứ mà cô dám đứng sau nó nếu có chuyện xảy ra. Sự tỉnh táo và rõ ràng trong cách làm nghề của Tuyền giúp cô giữ được sự tin tưởng của khán giả.

Không phải ai làm nội dung cũng có thể kinh doanh, và không phải ai kinh doanh cũng giữ được sự tỉnh táo trước đồng tiền. Tuy nhiên, với cách làm nghề của Tuyền Saphia, người ta có thể thấy rằng bán thứ mình dám chịu trách nhiệm, nhận việc mình thấy đúng, và từ chối những gì khiến bản thân không thoải mái là những yếu tố quan trọng giúp một nhà sáng tạo nội dung thành công.

Có thể thấy, việc cân bằng giữa kinh doanh và giữ lại sự tỉnh táo trước đồng tiền là một thách thức không nhỏ đối với các nhà sáng tạo nội dung. Tuy nhiên, với cách tiếp cận của Tuyền Saphia, các nhà sáng tạo nội dung có thể học hỏi và áp dụng vào thực tế để đạt được thành công và duy trì sự tin tưởng của khán giả.

Cuối cùng, để đạt được thành công trong lĩnh vực nội dung trên mạng xã hội, các nhà sáng tạo nội dung cần phải có một chiến lược kinh doanh rõ ràng và một tinh thần độc lập vững vàng. Việc lựa chọn đúng đắn và tỉnh táo sẽ giúp họ duy trì sự tin tưởng của khán giả và đạt được thành công trong lĩnh vực này.